連江縣市場監(jiān)管局開展流通環(huán)節(jié)冰鮮水產(chǎn)品專項(xiàng)排查整治行動。一是對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、超市、水產(chǎn)品門店等農(nóng)產(chǎn)品銷售經(jīng)營戶進(jìn)行突擊檢查，重點(diǎn)檢查經(jīng)營戶是否存在濫用檸檬黃、日落黃、胭脂紅等食品添加劑對冰鮮水產(chǎn)品進(jìn)行染色以及銷售上述染色水產(chǎn)品等違法行為。二是委托第三方檢測機(jī)構(gòu)開展重點(diǎn)抽檢。對有染色嫌疑的水產(chǎn)品進(jìn)行針對性抽樣檢測。三是督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任。要求市場開辦者、超市、水產(chǎn)品門店經(jīng)營者貫徹落實(shí)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定，對市場內(nèi)非法添加非食用物資和濫用食品添加劑行為采取零容忍態(tài)度，堅(jiān)決制止上述違法行為，及時(shí)向市場監(jiān)管部門報(bào)告。超市、門店經(jīng)營者要加強(qiáng)自律，加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，自覺抵制采購染色水產(chǎn)品，對發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告監(jiān)管部門。此次專項(xiàng)整治檢查共出動執(zhí)法人員76人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場26家次，超市35家次，水產(chǎn)品門店21家次，委托第三方檢測機(jī)構(gòu)開展專項(xiàng)抽樣檢測15批次，發(fā)現(xiàn)1批次涉嫌添加色素水產(chǎn)品，目前已由轄區(qū)市場監(jiān)管所依法進(jìn)行核查處置。

關(guān)鍵詞： 添加色素 排查整治 違法行為 、水產(chǎn)品門店