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牛羊肉價(jià)格每公斤超74元是怎么回事?牛羊肉價(jià)貴的本質(zhì)原因 2023-06-15 10:48:33  來源:高睿網(wǎng)

牛羊肉價(jià)格超74元一斤怎么回事?

隨著春節(jié)臨近,豬肉、牛肉、羊肉等肉類價(jià)格又開始上漲,其中牛羊肉價(jià)格連續(xù)創(chuàng)新高。數(shù)據(jù)顯示,截至2021年第一周,羊肉批發(fā)價(jià)格已連續(xù)七周上漲,從2020年第47周的69.22元/公斤漲至2021年第一周的74.87元/公斤,漲幅達(dá)8.16%;第一周,牛肉價(jià)格繼續(xù)上漲,平均價(jià)格為76.95元/公斤,同比上漲9.2%。

豬肉價(jià)格再次反彈,使得牛羊肉價(jià)格也順勢(shì)而上。關(guān)于豬肉的消息,可以查看豬肉概念股。喜歡吃牛羊肉的人多了,但牛羊肉的產(chǎn)量每況愈下。山東省德州市是羊肉、羊肉的主要產(chǎn)區(qū)。早在2016年,羊肉價(jià)格就大幅下跌。為減少損失,當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶普遍選擇減庫存。2020年,處于產(chǎn)能恢復(fù)階段的肉羊養(yǎng)殖業(yè)遭遇了飼料和人工成本的上漲。養(yǎng)殖戶認(rèn)為利潤(rùn)太低,不愿補(bǔ)貨。肉羊供應(yīng)緊張。

今年牛羊肉價(jià)格會(huì)降價(jià)嗎?

從活?;钛蚴袌?chǎng)來看,活牛價(jià)格小幅回升,活羊價(jià)格弱勢(shì)下行。截至39周末,活牛為34.45元/公斤,同比回落1.60%,環(huán)比升高0.23%;活羊當(dāng)前最低價(jià)為26.00元/公斤,最高達(dá)到38.80元/公斤,全省平均為33.11元/公斤,同比降低5.16%,環(huán)比回落0.54%。

專家預(yù)計(jì)受牛羊產(chǎn)能收縮的影響,牛羊肉市場(chǎng)將維持偏緊的態(tài)勢(shì),價(jià)格高位震蕩,但受高價(jià)位抑制,價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大幅漲落,短期內(nèi)高位小幅調(diào)整。

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