近期,疫情防控形勢(shì)嚴(yán)峻復(fù)雜。為進(jìn)一步壓實(shí)外防輸入,阻斷疫情傳播源,確保疫情防控常態(tài)下進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩?,?guī)范冷鏈?zhǔn)称肥袌?chǎng)秩序,切實(shí)落實(shí)經(jīng)營(yíng)者疫情防控主體責(zé)任,保障消費(fèi)者生命健康安全,寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)市中寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉,強(qiáng)化冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管。
加大宣傳力度。在監(jiān)管微信群發(fā)布消費(fèi)提示,向冷鏈經(jīng)營(yíng)戶普及冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)知識(shí)。按照寧夏回族自治區(qū)疫情工作指揮部要求,督促轄區(qū)內(nèi)冷鏈經(jīng)營(yíng)戶繼續(xù)落實(shí)“三個(gè)停止”:停止銷(xiāo)售使用進(jìn)口瓜果蔬菜、停止銷(xiāo)售使用進(jìn)口海產(chǎn)品、停止銷(xiāo)售使用進(jìn)口畜禽肉,提高全縣群眾新冠疫情防范意識(shí)。
落實(shí)主體責(zé)任。該局要求轄區(qū)冷凍食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)貨到24小時(shí)前向轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所報(bào)備制度,信息完整、真實(shí)、準(zhǔn)確,凡從外省市購(gòu)進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?限國(guó)產(chǎn)冷鏈),一律先行運(yùn)抵監(jiān)管倉(cāng)進(jìn)行統(tǒng)一查驗(yàn)、核酸檢測(cè)和外包裝消殺。入場(chǎng)登記時(shí),如實(shí)提供“三證”(核酸檢測(cè)證明、消毒證明和進(jìn)貨票據(jù)等追溯憑證)。在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設(shè)立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼9駥^(qū),做好銷(xiāo)售、餐飲消費(fèi)登記工作,自覺(jué)佩戴口罩,做好自身防護(hù)。
落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。執(zhí)法人員核實(shí)轄區(qū)內(nèi)各類(lèi)冷庫(kù),對(duì)冷庫(kù)庫(kù)容面積、庫(kù)存量及冷庫(kù)儲(chǔ)存冷凍冷藏食品種類(lèi)建立臺(tái)賬。成立冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管專項(xiàng)工作組,制定進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管包保責(zé)任制度,按照“誰(shuí)包保、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)單位對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)行專區(qū)存放、專區(qū)售賣(mài)、報(bào)備,監(jiān)督經(jīng)營(yíng)戶落實(shí)好主體責(zé)任。
加大排查力度。該局前期已經(jīng)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行了專項(xiàng)整治工作,重點(diǎn)檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、大型餐飲、冷凍食品經(jīng)營(yíng)戶。同時(shí)將繼續(xù)加大排查力度,督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,嚴(yán)格做好冷鏈?zhǔn)称返膬?chǔ)存、銷(xiāo)售、人員管理等工作,確保冷鏈?zhǔn)称?span id="aeuomgw" class="keyword">疫情防控措施落地見(jiàn)效。
加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合。執(zhí)法人員堅(jiān)持每日對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称放挪楣ぷ?,發(fā)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚⒓磁c縣疾控中心聯(lián)合進(jìn)行采樣。同時(shí),與縣疾控中心聯(lián)合進(jìn)行每周的常規(guī)采樣,各監(jiān)管所分別抽取相應(yīng)的人員配合疾控中心人員進(jìn)入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,對(duì)所經(jīng)營(yíng)的所有冷凍食品、經(jīng)營(yíng)環(huán)境、經(jīng)營(yíng)者分別進(jìn)行三個(gè)品種的核酸檢測(cè)采樣,做到批批采樣,全面覆蓋。
中寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,將繼續(xù)加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作,以常態(tài)化疫情防控保障全縣人民生命健康安全,以最嚴(yán)的要求落實(shí)好食品安全監(jiān)管工作,確保人民群眾“舌尖上的安全”。同時(shí),堅(jiān)持“人物同防”要求,加大執(zhí)法檢查力度,嚴(yán)肅查處不落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、追溯管理等主體責(zé)任及采購(gòu)、銷(xiāo)售來(lái)源不明冷鏈?zhǔn)称返倪`法行為,不斷強(qiáng)化食品安全全鏈條管控,筑牢疫情防線。
(馬欣)
關(guān)鍵詞: 食品市場(chǎng) 冷鏈?zhǔn)称?/a> 食品監(jiān)管 市場(chǎng)秩序
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