為深入推進“食安龍江百日行動”，黑龍江省哈爾濱市市場監(jiān)管局嚴抓特殊食品經營企業(yè)規(guī)范化建設，近日以“三專、三查、一嚴禁”為基礎，大力解決特殊食品經營環(huán)節(jié)難題，全面提升特殊食品經營企業(yè)食品安全管理水平，筑牢特殊食品安全監(jiān)管防線。 規(guī)范“三專”，提升理性消費認知。該局用“三專”規(guī)范經營場所配置，規(guī)定特殊食品經營場所要設置專區(qū)、專柜及專有標識。嚴格特殊食品擺放，不得與普通食品、藥品混放，避免誤導消費;規(guī)范“專有標識”，各銷售專區(qū)明示“嬰兒配方乳粉”“特殊醫(yī)學用途配方食品”“保健食品”銷售專區(qū)提示牌。著力解決經營環(huán)節(jié)亂擺亂放、標識不清等“放不明白”的難題 。

規(guī)范“三查”，提升主體責任意識。用“三查”督促經營者落實主體責任。一查“資質”，查驗產品及供貨商資質;二查“憑證”，查驗合格證明、注冊或備案證明、進口產品查驗檢驗檢疫證明;三查“標簽”，查驗標簽、說明書內容與注冊備案一致。著力解決經營環(huán)節(jié)索證索票、進貨查驗等“查不明白”的難題。

規(guī)范“一嚴禁”，提升誠信經營水平。用“一嚴禁”嚴防特殊食品欺詐虛假宣傳。嚴禁特殊食品與普通食品、藥品或特殊食品各類別混放銷售。普通食品不得宣稱保健功能、普通食品固體飲料不得冒充特殊醫(yī)學用途配方食品銷售，誤導消費者。著力解決經營環(huán)節(jié)“說不明白”的難題。

據介紹，哈爾濱市市場監(jiān)管局不斷創(chuàng)新工作機制，提升基層監(jiān)管效能。針對特殊食品經營亂象，該局形成了“檢察+檢查”工作機制，積極與市檢察院橫向聯系，依托檢察機關公益訴訟職能，加大食品安全領域執(zhí)法工作力度，形成監(jiān)督執(zhí)法合力。根據檢察機關在法律監(jiān)督過程中提出的檢察建議，形成“點對點”通報整改制度，下發(fā)問題通報函，督促轄區(qū)局壓實監(jiān)管責任，科學制訂整改推進計劃，以點帶面，舉一反三，全面糾正轄區(qū)特殊食品經營環(huán)節(jié)食品安全隱患。(記者劉傳江)

關鍵詞： 嚴格特殊食品擺放 消費認知 經營環(huán)節(jié) 銷售專區(qū)