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內(nèi)蒙古自治區(qū)開(kāi)展反對(duì)餐飲浪費(fèi)活動(dòng) 倡導(dǎo)全民行動(dòng) 2022-02-23 14:17:45  來(lái)源:中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)

為深入實(shí)施《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》《反食品浪費(fèi)工作方案》,一段時(shí)間以來(lái),內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局牢固樹立節(jié)約理念、壓實(shí)屬地責(zé)任,在全區(qū)積極開(kāi)展反食品浪費(fèi)日常監(jiān)督執(zhí)法和宣傳推廣工作。

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提前部署,印發(fā)《內(nèi)蒙古自治區(qū)餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)》。在提出“鼓勵(lì)餐飲服務(wù)提供者推動(dòng)食品安全管理和服務(wù)升級(jí)”后,該局又與內(nèi)蒙古自治區(qū)商務(wù)廳等14個(gè)部門聯(lián)合下發(fā)了《內(nèi)蒙古自治區(qū)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)工作實(shí)施方案》,督促餐飲服務(wù)提供者認(rèn)真踐行“文明餐桌”要求,鼓勵(lì)餐飲服務(wù)提供者引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐,開(kāi)展“光盤行動(dòng)”,提倡“分餐制”“公筷制”“雙筷制”等健康消費(fèi)方式,提倡“減油、減鹽、減糖”等健康宣傳內(nèi)容,進(jìn)一步壓實(shí)壓細(xì)責(zé)任,落實(shí)反食品浪費(fèi)宣傳。全區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)在2021年監(jiān)管中將制止餐飲浪費(fèi)作為工作重點(diǎn)之一,截至目前,共發(fā)出倡議書10萬(wàn)余份,微信公眾號(hào)轉(zhuǎn)發(fā)7萬(wàn)余次,張貼宣傳海報(bào)8萬(wàn)余張,擺放宣傳桌牌4萬(wàn)余個(gè)。

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局今年1月下發(fā)《關(guān)于貫徹〈中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法〉開(kāi)展餐飲反食品浪費(fèi)有關(guān)工作的通知》,要求各盟市市場(chǎng)監(jiān)管部門加強(qiáng)反食品浪費(fèi)日常監(jiān)督檢查,依法依職責(zé)執(zhí)行《反食品浪費(fèi)法》有關(guān)規(guī)定,并鼓勵(lì)單位和個(gè)人通過(guò)12315熱線臺(tái)舉報(bào)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者浪費(fèi)行為,對(duì)社會(huì)影響惡劣的嚴(yán)重浪費(fèi)行為從嚴(yán)從重查處。通過(guò)前期調(diào)查問(wèn)卷、公眾留言意見(jiàn)征集整理,確定群眾關(guān)注度較高的餐飲單位,邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、律師及媒體參加“隨機(jī)查餐廳”活動(dòng),將制止餐飲浪費(fèi)作為重點(diǎn)檢查整治內(nèi)容,定期開(kāi)展直播。2021年全年開(kāi)展52期“隨機(jī)查餐廳”活動(dòng),出動(dòng)執(zhí)法人員8532人次,檢查網(wǎng)紅餐廳243家,其他餐飲單位3743家,累計(jì)宣傳報(bào)道539篇次,網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)擊量25萬(wàn)次。

該局還聯(lián)合美團(tuán)大學(xué)餐飲學(xué)院舉辦“餐飲業(yè)貫徹落實(shí)反食品浪費(fèi)法”網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn),宣貫反食品浪費(fèi)法,進(jìn)一步提升了餐飲服務(wù)者的供餐質(zhì)量和市場(chǎng)監(jiān)管部門的執(zhí)法水。通過(guò)“新聞再觀察”“行風(fēng)熱線”等媒體臺(tái),加強(qiáng)宣傳推廣力度,讓反食品浪費(fèi)理念深入人心,進(jìn)一步弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的社會(huì)風(fēng)尚,倡導(dǎo)全民行動(dòng)。

(武曉瑞)

關(guān)鍵詞: 內(nèi)蒙古自治區(qū) 倡導(dǎo)全民行動(dòng) 餐飲浪費(fèi) 餐飲服務(wù)

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