為加強轄區(qū)瓶(桶)裝飲用水生產(chǎn)安全監(jiān)管，提升瓶(桶)裝飲用水質(zhì)量安全水平，切實維護廣大消費者的身體健康，近日，福清市市場監(jiān)管局深抓實做，開展包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)專項檢查。

抓自查自糾。督促轄區(qū)瓶(桶)裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)對各項食品安全管理制度落實情況開展自查自糾，排查食品安全風(fēng)險隱患，要求企業(yè)要對自查發(fā)現(xiàn)的問題進行深入分析，有針對性地制定整改措施，及時整改，目前共收到10份相關(guān)企業(yè)的自查報告。

抓責(zé)任落實。組織10家飲用水生產(chǎn)企業(yè)召開包裝飲用水專項整治工作部署會議，對4家重點生產(chǎn)企業(yè)的主要負責(zé)人進行責(zé)任約談，向企業(yè)宣貫相關(guān)法律法規(guī)和技術(shù)規(guī)范，進一步督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任。

抓專項抽檢。開展包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)專項監(jiān)督抽檢，重點檢驗溴酸鹽、銅綠假單胞菌、大腸菌群等項目，目前共抽取10家企業(yè)的10批產(chǎn)品，檢驗結(jié)果均合格。

抓集中整治。對轄區(qū)瓶(桶)裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)開展全覆蓋檢查，檢查重點主要圍繞企業(yè)制度落實、進貨查驗、生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、工藝流程、包材消毒、成品標簽標識和出廠檢驗等方面，找準生產(chǎn)加工的關(guān)鍵控制點和薄弱環(huán)節(jié)，嚴格規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn)加工過程，督促企業(yè)落實并建立各項臺賬記錄，做到產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯。專項整治期間共檢查企業(yè)10家次，排查發(fā)現(xiàn)存在管理不規(guī)范等問題8家次，限期整改6家，要求停產(chǎn)整頓2家，警告1家;問題企業(yè)均已在規(guī)定時限內(nèi)完成整改并提交書面整改報告。同時特邀市人民檢察院參與專項整治行動，對檢查、排查和整改情況進行監(jiān)督、指導(dǎo)，確保專項整治行動取得實效。

下一階段，該局將進一步夯實監(jiān)管基礎(chǔ)，提升全市包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)食品安全水平，保障人民群眾飲水安全。

關(guān)鍵詞： 專項檢查 飲用水質(zhì)量 安全水平 包裝飲用水