為扎實做好2022年春節(jié)、元宵節(jié)期間的食品安全監(jiān)管工作，山東省煙臺市蓬萊區(qū)市場監(jiān)管局三項舉措保障農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室高效規(guī)范運行，增強全區(qū)人民消費信心，營造平安祥和的節(jié)日氣氛。

科學制定農(nóng)貿(mào)市場快速檢測任務。組織農(nóng)貿(mào)市場按照每月覆蓋一次市場內(nèi)所有食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)戶的頻次制定2022年快檢計劃，科學分配各農(nóng)貿(mào)市場快檢室的單日檢測任務量，單日抽檢項目不少于20批次。利用“煙臺市食品安全智慧監(jiān)管平臺”，對各快檢室檢測數(shù)量、覆蓋品種等情況實行量化考核，推動快檢室高效規(guī)范運行。

加強市場快檢人員檢測能力培訓。為進一步提升食品安全快速檢測能力，充分發(fā)揮食品快檢在日常監(jiān)管中的靶向作用，全面提高全區(qū)食品安全保障水平，蓬萊區(qū)市場監(jiān)管局組織開展食品安全快速檢測技術培訓，就快檢人員職責、快檢工作流程和快檢有關要求三方面增強快檢人員理論知識儲備，為蓬萊區(qū)市民“菜籃子”安全提供有力技術支撐。

強化快檢室規(guī)范化運行督導檢查。按照《食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室年度考核細則》進行督導檢查，保障農(nóng)貿(mào)市場快檢工作常態(tài)化、規(guī)范化、標準化推進。蓬萊區(qū)2021年全年累計快檢食用農(nóng)產(chǎn)品1.1萬余批次，組織開展農(nóng)貿(mào)市場“你點我檢”活動，累計抽檢農(nóng)產(chǎn)品67批次，快檢結果全部通過農(nóng)貿(mào)市場公示欄向社會公示。

關鍵詞： 快檢室 農(nóng)貿(mào)市場 高效 保障水平