央廣網(wǎng)貴陽(yáng)6月28日消息（記者馬惠）27日，教育部在貴陽(yáng)舉行新聞發(fā)布會(huì)，介紹農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施進(jìn)展情況。據(jù)介紹，2011年11月，農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃啟動(dòng)實(shí)施。計(jì)劃實(shí)施7年來(lái)，全國(guó)共有29個(gè)省市（京、津、魯單獨(dú)開展了學(xué)生供餐項(xiàng)目）1631個(gè)縣實(shí)施了營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，受益學(xué)生人數(shù)達(dá)3700萬(wàn)。

　　“截至目前，中央財(cái)政累計(jì)安排營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃膳食補(bǔ)助資金1248億元，并安排300億元專項(xiàng)資金，重點(diǎn)支持試點(diǎn)地區(qū)學(xué)校食堂建設(shè)。下一步，教育部將會(huì)同有關(guān)部門建立營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)態(tài)調(diào)整機(jī)制，確保不因物價(jià)變動(dòng)而降低營(yíng)養(yǎng)保障水平，確保學(xué)生不僅能夠吃飽，更能夠吃好?！眹?guó)務(wù)院教育督導(dǎo)委員會(huì)辦公室主任、教育部教育督導(dǎo)局局長(zhǎng)何秀超表示。

　　7年來(lái)，營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施，為廣大貧困地區(qū)帶來(lái)了看得見、摸得著的實(shí)惠，有效改善了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康水平，提升了身體素質(zhì)，帶動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為打贏教育脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興、提高民族素質(zhì)、建設(shè)人力資源強(qiáng)國(guó)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　在具體實(shí)施過程中，各地結(jié)合本地實(shí)際，努力做到“規(guī)定動(dòng)作不走樣，自選動(dòng)作有特色”。陜西、貴州、四川、寧夏、廣西、云南等?。▍^(qū)）大部分試點(diǎn)縣都將臨時(shí)聘用的食堂從業(yè)人員工資和相關(guān)運(yùn)行費(fèi)用納入財(cái)政預(yù)算，陜西西安、商洛等市還建立了食堂供餐獎(jiǎng)懲機(jī)制。廣東、四川、安徽等地推進(jìn)學(xué)校食堂“明廚亮灶”工程建設(shè)，改善學(xué)生就餐條件。貴州采用“農(nóng)校對(duì)接”，采取“農(nóng)戶—公司—學(xué)?！钡哪Ｊ剑⒅行W(xué)食堂食品配送中心，形成集約化的營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃供餐模式。江西興國(guó)縣支持供餐企業(yè)建設(shè)種養(yǎng)基地、加工廠房和配餐中心，實(shí)現(xiàn)食材生產(chǎn)、加工和營(yíng)養(yǎng)餐配送“一條龍”服務(wù)。寧夏組織開發(fā)了營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃數(shù)字化監(jiān)管系統(tǒng)，對(duì)各縣（區(qū)）各學(xué)?；拘畔?、食堂建設(shè)、食譜制定、財(cái)務(wù)賬目和食材采購(gòu)的數(shù)量、價(jià)格及食品留樣等進(jìn)行實(shí)時(shí)、動(dòng)態(tài)監(jiān)管。重慶、四川加大對(duì)中小學(xué)公共營(yíng)養(yǎng)師配備力度，充分發(fā)揮公共營(yíng)養(yǎng)師的作用，努力為學(xué)生提供科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)的食物。浙江、福建將義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整為每生每餐5元，寧夏將膳食標(biāo)準(zhǔn)由每生每天4.6元提高到5.6元，使由“吃飽”向“吃好”轉(zhuǎn)變的目標(biāo)又邁進(jìn)了一步。這些地方自覺創(chuàng)新、勇于創(chuàng)新、善于創(chuàng)新，為營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施提供了好方法、好經(jīng)驗(yàn)，有效的提高了廣大農(nóng)村學(xué)生的健康水平。

　　據(jù)介紹，下一步，教育部將繼續(xù)會(huì)同國(guó)家發(fā)展改革委、財(cái)政部、衛(wèi)生健康委等有關(guān)部門進(jìn)一步指導(dǎo)和督促各地及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，準(zhǔn)確研判問題，采取有力措施，扎實(shí)做好營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作。進(jìn)一步加強(qiáng)管理，扎實(shí)工作，真正把這項(xiàng)惠民政策落到實(shí)處。共同推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的順利實(shí)施，把這項(xiàng)惠及廣大青少年學(xué)生的政策做好做實(shí)，為全面建成小康社會(huì)和富強(qiáng)民主文明和諧的現(xiàn)代化國(guó)家奠定健康基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞： 營(yíng)養(yǎng) 農(nóng)村