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紅糖保質(zhì)期一般的是久 怎么判斷紅糖是否過(guò)期? 2023-06-26 10:01:57  來(lái)源:新選擇網(wǎng)

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紅糖保質(zhì)期一般是多久

紅糖的保質(zhì)期一般是18個(gè)月。優(yōu)質(zhì)的紅糖顏色暗紅,色澤光亮,沒(méi)有雜質(zhì),而且有濃濃的甜味。紅糖如果有異味而發(fā)生霉變的話建議不服用了。另外紅糖特別容易吸收異味,所以建議裝在玻璃或者是陶制的容器中保存。

怎么判斷紅糖是否過(guò)期

紅糖,以甘蔗為原料,經(jīng)提汁、澄清、煮煉,采用石灰法工藝制煉而成的粗糖,加工過(guò)程中不加入除石灰外任何化學(xué)試劑。

完全保留甘蔗原有風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。紅糖與白砂糖、赤砂糖等精制糖不一樣,是一種非分蜜糖,即未經(jīng)過(guò)分蜜處理制成的糖。

在精制糖未被大規(guī)模生產(chǎn)之前,非分蜜糖是甘蔗糖的主要消費(fèi)形式,其在世界范圍內(nèi)有著不同的名稱(chēng)和形態(tài)。

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