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市場監(jiān)管總局:今年上半年食品安全抽檢不合格率為2.51% 較2021年同期上升0.17個百分點 2022-08-31 10:45:33  來源:央視新聞客戶端

市場監(jiān)管總局有關負責人今天(29日)下午在2022年全國食品安全宣傳周主場活動上發(fā)布了2022年上半年全國食品安全監(jiān)督抽檢情況。

2022年上半年,全國四級市場監(jiān)管部門堅持以問題為導向,對市場上銷售的全部34大類食品,按法定程序和食品安全標準等規(guī)定組織食品抽樣、檢驗,完成食品安全監(jiān)督抽檢237萬批次,發(fā)現(xiàn)不合格樣品5.94萬批次,監(jiān)督抽檢不合格率為2.51%,較2021年同期上升0.17個百分點。

從抽樣食品品種來看,消費量大的糧食加工品,食用油、油脂及其制品,肉制品,蛋制品,乳制品等5大類食品,監(jiān)督抽檢不合格率分別為0.65%、1.02%、1.07%、0.31%、0.07%,均低于總體不合格率。與上年同期相比,蔬菜制品、酒類等27大類食品不合格率有所降低,但食用農產(chǎn)品、餐飲食品等6大類食品不合格率有所上升。

通過監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有:一是蔬菜和水果的農藥殘留超標問題仍較突出;二是水產(chǎn)品的獸藥殘留超標問題較為集中;三是食品微生物污染問題多發(fā),特別是復用餐飲具微生物污染問題突出;四是油炸和發(fā)酵面制品等食品存在超范圍超限量使用食品添加劑問題。

對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品,屬地市場監(jiān)管部門已及時依法采取有效措施控制風險,嚴厲查處違法違規(guī)行為。2022年上半年,市場監(jiān)管部門完成抽檢不合格食品核查處置任務10.47萬件,移送公安機關1971件。對多批次抽檢不合格的生產(chǎn)企業(yè)依法關停、吊銷食品生產(chǎn)許可證;違法行為性質惡劣的,依法處罰到人;涉嫌犯罪的,移送司法機關追究法律責任。

關鍵詞: 市場監(jiān)管總局 今年上半年食品安全抽檢不合格率 監(jiān)督抽檢不合格率 糧食加工品

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