面對突發(fā)的疫情,北京各大商超企業(yè)迅速開啟了保供模式。4月24日,北京商報記者從多家商超企業(yè)了解到,針對北京市突發(fā)局部疫情,多家超市企業(yè)啟動民生商品及重點商品應急預案,通過產(chǎn)地直采調(diào)貨機制緊急增加貨量,保障民生商品市場供應穩(wěn)定。
據(jù)家樂福華北區(qū)相關(guān)負責人介紹,家樂福正在通過全國直采基地積極調(diào)配貨源,供應北京市門店銷售。“目前,我們通過全國的直采基地積極組織貨源,我們會提高3倍以上的日訂量來調(diào)配貨源,保障北京市場菜、肉、蛋、奶及防疫產(chǎn)品等供應充足。”該負責人表示。
此外,家樂福已經(jīng)更新了社區(qū)集單服務板塊,社區(qū)集單板塊可以配合門店渠道、電商渠道等,進一步提高供應效率,可根據(jù)不同地區(qū)用戶需求隨時上線。消費者進入集單配送界面后下單,即可在約定時間提貨。
據(jù)了解,物美通過大數(shù)據(jù)監(jiān)測等方式保障貨源充足,如遇突發(fā)情況會根據(jù)平日庫存數(shù)據(jù)量,第一時間協(xié)調(diào)直供產(chǎn)地和廠商,全面部署對蔬菜、水果、肉品、蛋奶、米面糧油等生活必須品的供給,建立快速反應機制。
目前,物美已經(jīng)增大商品采購量,按日常2倍以上規(guī)模加大外埠基地蔬菜直采量,按日銷量的1.5至2倍保持庫存,確保肉、蛋、菜等生活必需品貨源充足。同時,增加物流大庫供貨頻次,確保供應充足。在基礎(chǔ)庫存方面,包括米面糧油等民生食品統(tǒng)一在物流中心儲備。同時,針對封控小區(qū)周邊門店,除提升2倍以上供貨量外,還會根據(jù)大數(shù)據(jù)情況實時補貨,并根據(jù)線上訂單量增加履約人手。
此外,永輝超市也啟動防疫保供穩(wěn)價預案,在嚴格防疫的基礎(chǔ)上,做好保供穩(wěn)價的工作。據(jù)永輝超市北京地區(qū)相關(guān)負責人介紹:“目前線上訂單增長在30%左右,我們加大了在北京地區(qū)的供應量,保障米、面、蛋、蔬菜、肉類、油等民生商品供應。”(記者 趙述評 趙馳)
關(guān)鍵詞: 民生商品 市場貨足價穩(wěn) 北京商超 生活必須品
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