氣溫不斷攀高,啤酒旺季臨近,有關(guān)啤酒的話題熱度漸升。4月14日,北京商報記者在電商平臺發(fā)現(xiàn),本土精釀啤酒品牌悄然推出高端產(chǎn)品。無獨有偶,此前國內(nèi)主流啤酒品牌也曾相繼布局高端產(chǎn)品。一時間,國內(nèi)啤酒品牌對高端啤酒賽道虎視眈眈。
香頌資本執(zhí)行董事沈萌指出,因成本上漲侵蝕企業(yè)收益空間,為緩解運營壓力,啤酒品牌都選擇推出高價產(chǎn)品來提升收益率。
精釀悄然布局
北京商報記者在淘寶電商平臺發(fā)現(xiàn),本土精釀啤酒品牌辛巴赫精釀推出一款“巔峰精釀”產(chǎn)品,售價500元/瓶,凈含量1.5L、酒精度≥10.0%vol。另一本土精釀品牌小本谷精釀則推出7.2度美式帝國ipa手工精釀鮮啤產(chǎn)品,售價198元/瓶,凈含量1.5L。
辛巴赫銷售公司品牌部經(jīng)理李麗寧對北京商報記者表示,巔峰精釀產(chǎn)品于2021年2月推出,該產(chǎn)品為辛巴赫精釀推出的限量產(chǎn)品“桶貯9號”系列,消費者多用于禮贈。未來辛巴赫會不斷推出高端產(chǎn)品來豐富產(chǎn)品矩陣、繼續(xù)鞏固高端啤酒品牌的定位。
事實上,華潤雪花、青島啤酒此前也均推出過高端產(chǎn)品。一時間,高端啤酒賽道售價500元以上的啤酒產(chǎn)品愈發(fā)豐富,單瓶價格超百元的啤酒產(chǎn)品更是層出不窮。
沈萌表示,精釀啤酒品牌的成本壓力不比大型酒企小。成本上漲不斷侵蝕著企業(yè)收益空間,為了緩解運營壓力,啤酒品牌都選擇推出高價產(chǎn)品以提升收益率。
高端熱席卷啤酒圈
華潤雪花董事長侯孝海曾公開指出推出高端啤酒“醴”的原因。“‘醴’的推出,一方面是希望能夠傳播中國啤酒文化,從而打破大眾對于啤酒是舶來品的認知。另一方面是希望從文化產(chǎn)品角度,進入禮贈及高端消費市場,進而打破傳統(tǒng)啤酒的低端消費場景天花板。”
高端啤酒的推出除了能夠打破啤酒低端消費場景天花板外,對企業(yè)而言還能夠帶來比低端啤酒更高的毛利率。北京商報記者注意到,OAK橡木桶精釀均價在0.12元/毫升、巔峰精釀均價在0.33元/毫升,巔峰精釀均價是橡木桶精釀的近2.8倍。
實際上,啤酒企業(yè)年報中的數(shù)據(jù)則更直觀。珠江啤酒年報顯示,珠江啤酒2021年高檔、中檔、大眾化產(chǎn)品的毛利率分別為49.67%、37.27%、26.28%,高檔產(chǎn)品的毛利率幾乎是大眾化產(chǎn)品的2倍。
重慶啤酒2021年高檔、主流、經(jīng)濟產(chǎn)品的毛利率分別為61.74%、46.20%、42.08%,高檔產(chǎn)品的毛利率比經(jīng)濟產(chǎn)品高出近20%。
啤酒營銷專家方剛指出,無論是精釀品牌還是巨頭酒企推出超高端產(chǎn)品,現(xiàn)象背后的象征意義都大于市場意義。而巨頭推出超高端產(chǎn)品背后,更是在向市場傳遞一個強烈的信號。
多樣化成趨勢
中商情報網(wǎng)發(fā)布的《中國啤酒市場現(xiàn)狀報告》指出,預計2023年,中國高端及超高端啤酒消費量將突破100億升,市場規(guī)模將達627億美元。
除了高端及超高端啤酒市場規(guī)模將進一步擴大外,有研究報告指出,隨著人們經(jīng)濟收入增加及消費人群年輕化,消費者對于啤酒的需求也開始向高品質(zhì)、個性化、多元化等方向轉(zhuǎn)變,這將助推啤酒業(yè)務(wù)賽道拓寬。
資料顯示,燕京啤酒于2021年5月底推出無醇白啤與ON/OFF果啤系列新品,青島啤酒推出青島啤酒無醇零度,新零推出新零無醇精釀啤酒等產(chǎn)品,國內(nèi)啤酒賽道內(nèi)百花齊放。
中國酒業(yè)協(xié)會啤酒分會秘書長元月則公開指出,產(chǎn)業(yè)高端化及產(chǎn)品崛起是啤酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要體現(xiàn)之一。高端產(chǎn)品需要具備高品質(zhì)、極致化的產(chǎn)品特性,并滿足部分個性化需求等條件。不僅如此,啤酒行業(yè)高端化發(fā)展是一個長期過程,而不是一個短暫的行業(yè)目標,未來仍有很長的路要走。
關(guān)鍵詞: 國內(nèi)啤酒行業(yè) 高端產(chǎn)品 產(chǎn)品矩陣 公司品牌
- 世界聚焦:美媒:近八成美國人認為國家已“失控” 多數(shù)民眾給現(xiàn)狀差評
- 新華全媒+丨天津:適老化改造改出“暖心窩”
- 環(huán)球精選!媒體評述:夢天實驗艙整裝待發(fā) 中國空間站在軌建造邁向收官
- 全球觀察:捷報連連!多條高鐵建設(shè)取得新進展!
- 世界通訊!飛天圓夢丨太空“新房”來了!中國人自己的太空實驗室將建成
- 秋季女性白癜風患者更需注意這些事情!
- 廣州新增病例大部分在隔離觀察或管控區(qū)域中發(fā)現(xiàn)
- 凱格精機:接受南方基金等機構(gòu)調(diào)研
- IPO雷達|背后隱現(xiàn)榮昌生物領(lǐng)導班子 關(guān)聯(lián)交易頻繁的邁百瑞獨立嗎?
- 世界微資訊!順博合金:擬在安徽馬鞍山投設(shè)2個孫公司 切入變形鋁合金業(yè)務(wù)
- 潛能恒信:QK18-9-3井將于11月1日正式開展鉆井作業(yè)
- 焦點速訊:美迪西第三季度凈利同比增長70.20%至1.15億元
- 前三季度文化產(chǎn)業(yè)恢復向好
- 當前熱訊:奮斗者·正青春丨郭文艷:十年堅守譜寫鄉(xiāng)村幼教美麗篇章
- 每日視訊:看到這一幕,手心都出汗了!
- 環(huán)球百事通!飛天圓夢丨夢天實驗艙任務(wù)宣傳片上線——夢耀九州 天宮啟程
- 第十一屆“在鳴行政法治論壇”暨“集體經(jīng)濟組織成員資格認定理論與實務(wù)研討會”于在明律師事務(wù)所成功舉辦
- 未來家園三產(chǎn)融合主題樂園,引領(lǐng)蛹蟲草消費新升級
- 版權(quán)拆分下,玩家是否還能做DOTA賽事主人?
- 天天資訊:阿里巴巴市值跌回8年前:沒有人永遠勝利
- 北京石景山開展冬季供暖前特種設(shè)備安全專項檢查
- 陜西延安:開展兒童化妝品專項檢查 規(guī)范化妝品市
- 北京海淀開展商品條碼專項監(jiān)督檢查 努力打造穩(wěn)定
- 金華推進網(wǎng)絡(luò)直播營銷治理顯成效 培育放心消費直
- 北京延慶對重點行業(yè)開展格式條款專項檢查 做好市
- 北京海淀開展電動自行車整治夜查行動 全力保障轄
- 江蘇昆山全力規(guī)范大閘蟹市場秩序 營造安全放心消
- 福建寧化開展“兩品一械”網(wǎng)絡(luò)銷售專項檢查 保障
- 北京懷柔:開展市場綜合執(zhí)法監(jiān)督檢查 督導各類經(jīng)
- 天津河東:多措并舉推進企業(yè)信用修復工作 助力轄
- 1 世界聚焦:美媒:近八成美國人認為國家已“失控”
- 2 新華全媒+丨天津:適老化改造改出“暖心窩”
- 3 環(huán)球精選!媒體評述:夢天實驗艙整裝待發(fā) 中國空間
- 4 全球觀察:捷報連連!多條高鐵建設(shè)取得新進展!
- 5 世界通訊!飛天圓夢丨太空“新房”來了!中國人自己
- 6 秋季女性白癜風患者更需注意這些事情!
- 7 廣州新增病例大部分在隔離觀察或管控區(qū)域中發(fā)現(xiàn)
- 8 凱格精機:接受南方基金等機構(gòu)調(diào)研
- 9 IPO雷達|背后隱現(xiàn)榮昌生物領(lǐng)導班子 關(guān)聯(lián)交易頻繁
- 10 世界微資訊!順博合金:擬在安徽馬鞍山投設(shè)2個孫公