關(guān)于“純牛奶檢出丙二醇”,3日傍晚,麥趣爾發(fā)布最新回應(yīng)。
3日,麥趣爾在官方微信上發(fā)布了《關(guān)于“麥趣爾純牛奶不合格”情況核查進展的溝通函》(以下簡稱《溝通函》)。
在《溝通函》中,麥趣爾承認,“此次事件體現(xiàn)我公司在生產(chǎn)管理與質(zhì)量管控環(huán)節(jié)存在嚴重缺失。我公司管理層對此次事件給各方帶來的困擾,向社會各方鄭重道歉!”
(資料圖片)
對于丙二醇,麥趣爾的說法是:“根據(jù)我司初步排查情況,不合格產(chǎn)品系由我公司在純牛奶和調(diào)制奶兩種品類生產(chǎn)切換過程中未能有效清洗產(chǎn)品罐線的殘留調(diào)制奶,導(dǎo)致調(diào)制奶中合法的食品添加劑(含丙二醇成分)混入純牛奶。”
麥趣爾還表示,下一步公司將積極配合政府調(diào)查整改,并采取多種措施加強管理。包括:
1、對不合格產(chǎn)品立即下架、封存,對已經(jīng)上市的不合格產(chǎn)品實施召回;
2、對于購買不合格純牛奶的消費者,麥趣爾承諾無條件退款,承擔法律責任;
3、在后續(xù)的純牛奶生產(chǎn)過程中,將采取專罐專產(chǎn),確保徹底杜絕生產(chǎn)切換過程中其他成分混入的可能性;
4、麥趣爾生產(chǎn)基地將對純牛奶增加檢測設(shè)備和檢測項目,增加丙二醇專項檢測;
5、切實落實監(jiān)管部門約談要求,今后純牛奶實施批批送檢。
對此,部分網(wǎng)友對“殘留調(diào)制奶混入”表示質(zhì)疑,也有人表示“喜歡麥爾趣純奶,真的希望麥爾趣嚴守質(zhì)量這關(guān)”。
另外,也有消費者表示自己退款時遇到問題,有人反映客服一再拒絕退款,有網(wǎng)友貼出電商平臺截圖,拒絕原因顯示,如收到兩個檢測批次可無條件退貨退款,其他批次暫時無法受理。不過,也有人稱自己已順利退款,表示可尋求平臺客服介入。
據(jù)市場監(jiān)管總局7月3日消息,針對新疆麥趣爾集團股份有限公司(以下簡稱麥趣爾公司)生產(chǎn)的2批次純牛奶檢出丙二醇問題,市場監(jiān)管總局高度重視,第一時間督促新疆市場監(jiān)管局對麥趣爾公司開展調(diào)查,依法處置。新疆市場監(jiān)管局和昌吉市場監(jiān)管局立即組織對麥趣爾公司進行調(diào)查和對產(chǎn)品進行抽檢,經(jīng)初步調(diào)查分析,麥趣爾純牛奶中檢出丙二醇為企業(yè)在生產(chǎn)過程中超范圍使用食品添加劑香精所致。
根據(jù)《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)、《食品安全國家標準食品用香精》(GB 30616-2020)的規(guī)定,丙二醇是批準使用的食品添加劑,也是允許使用的食品用合成香料和食品用香精中允許使用的溶劑。食品添加劑丙二醇在生濕面制品、糕點中的最大使用量分別為1.5克/公斤、3.0克/公斤。丙二醇不得在純牛奶中使用。
市場監(jiān)管總局組織對14家市場占有率高的企業(yè)生產(chǎn)的純牛奶和麥趣爾公司生產(chǎn)的純牛奶共23批次樣品進行了抽檢,結(jié)果顯示,只有麥趣爾公司生產(chǎn)的6批次純牛奶檢出丙二醇,檢出值在0.264克/公斤—0.363克/公斤。
市場監(jiān)管總局要求新疆市場監(jiān)管局盡快查清麥趣爾公司違法事實,依法嚴厲查處,及時公布查處情況。
檢出丙二醇后股價一字跌停
此前曾有產(chǎn)品被檢出不合格
6月29日,國家市場監(jiān)管總局主管的中國質(zhì)量新聞網(wǎng)發(fā)布消息顯示,浙江省慶元縣市場監(jiān)管局公示2022年第4期食品抽檢檢驗情況,其中麥趣爾生產(chǎn)的兩批次純牛奶不合格,不合格項目為丙二醇,標準要求為不得使用。
30日,“麥趣爾純牛奶不合格”話題一度登上微博熱搜第一。彼時,不少網(wǎng)友表示,“這是我覺得最好喝的純牛奶,每天當水喝的?!薄暗谝淮钨I就中招,尷尬?!?/p>
當天,麥趣爾開盤一字跌停。深交所也下發(fā)關(guān)注函,要求麥趣爾說明相關(guān)食品抽檢檢驗結(jié)果的具體情況,自查公司其他批次產(chǎn)品是否存在上述問題或其他質(zhì)量問題等。截至7月1日收盤,麥趣爾報8.01元/股。
資料顯示,麥趣爾集團股份有限公司為一家現(xiàn)代化食品加工企業(yè),立足食品行業(yè)中高端領(lǐng)域,以乳制品制造和烘焙連鎖為核心業(yè)態(tài),并輔以節(jié)日食品等產(chǎn)品的研發(fā)與加工。公司下屬子公司主要產(chǎn)品有“麥趣爾”乳制品系列、烘焙食品系列、速凍米面食品系列等400多個品種。
據(jù)報道,去年麥趣爾生產(chǎn)的黑糖鮮乳蛋糕也被檢出不合格。2021年10月29日,北京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于2021年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告(2021年第47期),其中,標稱麥趣爾(北京)食品有限公司生產(chǎn)的黑糖鮮乳蛋糕(120克/盒、20210419),大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
公開資料顯示,大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。食品及餐飲具中檢出大腸菌群,提示被腸道致病菌污染的可能性較大。
喝了含丙二醇的牛奶,怎么辦?
據(jù)中國基金報報道,在1974年糧農(nóng)組織/世衛(wèi)組織專家委員會第十七次報告里,給出了丙二醇的ADI值(每日容許攝入量,指人或動物每日攝入某種化學(xué)物質(zhì)對健康無任何已知的不良效應(yīng)的劑量)是25mg/kg。
按一個成年人60公斤計算,每天喝5升檢出丙二醇含量為0.32g/kg的奶,才達到這個每日容許攝入量。所以即使喝過含丙二醇牛奶的朋友們也不用太過焦慮。
食品博士、知名科普作者云無心在社交平臺發(fā)文表示,參考丙二醇的“毒性—劑量”關(guān)系,以及在其他食品中的允許用量,這兩批次牛奶中的丙二醇不至于造成危害,所以喝過的也不必糾結(jié)中毒。
北京營養(yǎng)師協(xié)會理事顧中一介紹,目前丙二醇的使用范圍并不包括牛奶,相關(guān)規(guī)定十分明確,不存在什么爭議,存在合規(guī)問題,“但不合規(guī)不能直接和毒有害劃等號”。有媒體報道稱,專家提醒,雖然丙二醇屬于低毒類添加劑,但長期過量食用可能引起腎臟障礙。對此,顧中一表示,這肯定是在劑量很大的情況下。從目前官方通報的檢測結(jié)果以及丙二醇安全標準來看,這兩款牛奶的實際危害并不大。
事件追蹤
麥趣爾就純牛奶不合格致歉:將配合政府相關(guān)部門進一步核查事件準確原因
立案調(diào)查!市監(jiān)總局通報:麥趣爾超范圍使用添加劑 將嚴厲查處!
市場監(jiān)管總局要求新疆市場監(jiān)管局嚴查麥趣爾純牛奶檢出丙二醇問題
監(jiān)管進駐后全面抽檢是否有進展? 麥趣爾董秘:后續(xù)將及時向公眾公布結(jié)果
麥趣爾回應(yīng)“純牛奶抽檢不合格”:下架封存 監(jiān)管部門已進駐公司
(文章來源:北京商報)
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