今年3月份以來，受整體豬源供應充足，豬肉消費動力不足，疊加飼料成本再創(chuàng)高點等因素影響下，我國生豬市場漫長的下跌周期仍在繼續(xù)磨底。據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測，3月上旬全國外三元生豬出欄均價參考12.32元/公斤，較2月下旬均價下滑1.50%。

農業(yè)農村部近日發(fā)布消息稱，隨著生豬價格的持續(xù)下行，養(yǎng)殖企業(yè)也陷入虧損。目前生豬價格處于2020年以來的低位，養(yǎng)殖企業(yè)普遍陷入虧損狀態(tài)。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，今年2月出欄一頭生豬虧損約150元。

進入3月，生豬養(yǎng)殖行業(yè)的虧損仍在繼續(xù)加劇。據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測，3月上旬生豬自繁自養(yǎng)盈利值持續(xù)下滑，盈利均值為-273.02元/頭，環(huán)比2月下旬下降9.28%。

農業(yè)農村部：目前豬價正處于第三次價格下行探底過程中

農業(yè)農村部最新消息顯示，受生產慣性增長影響，當前我國生豬出欄偏多，加上春節(jié)后消費淡季豬肉需求下降，豬肉供應出現(xiàn)了階段性過剩。

根據(jù)農業(yè)農村部監(jiān)測，生產方面，今年1月份全國生豬出欄量同比增長23.6%，2月份生豬出欄量同比增長8.2%。屠宰方面，2月第2周屠宰量為330萬頭，3月第1周增加到480萬頭，但與春節(jié)前每周平均620萬頭的屠宰量相比，下降很明顯，表明春節(jié)后的豬肉消費明顯偏弱。

“去年底4.49億頭的生豬存欄會在之后的6個月，也就是今年的1月份到6月份，陸續(xù)出欄上市。由此推算，今年上半年豬肉市場供給必然處于高位。當前的生豬生產和供給充足，但需求收縮，階段性過剩較為明顯。 ”農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局副局長陳光華如是說。

在生豬供應過剩的背景下，全國生豬平均價格在2月份已經跌破平均養(yǎng)殖成本線，豬肉批發(fā)市場均價也已連續(xù)4周下跌。

在陳光華看來，豬價的下跌趨勢還會延續(xù)一段時間，3、4月份豬價可能跌至每公斤12元左右的谷底，養(yǎng)殖虧損程度還會加大。本輪豬周期自2020年全年到2021年初高位運行后，已經在2021年6月下旬和10月第二周經歷過兩次下行探底，現(xiàn)在正處于第三次價格下行探底過程中。

“希望廣大養(yǎng)殖場戶能夠緊盯市場、控制成本、防好疫病、踏準節(jié)奏，挺過近期生豬生產經營相對困難的階段?！标惞馊A說。

能繁母豬淘汰或加速，四大舉措調控產能、穩(wěn)定生產

農業(yè)農村部有關負責人表示，受生豬價格持續(xù)走低影響，養(yǎng)殖場戶很有可能會加速淘汰能繁母豬，為此，將采取四項舉措，調控生豬產能，穩(wěn)定生豬生產。

一是強化預警。持續(xù)跟蹤監(jiān)測生豬和能繁母豬月度存欄信息，加強信息發(fā)布，引導養(yǎng)殖場戶在3、4月份市場供應寬松時期順勢出欄肥豬、不壓欄。

二是穩(wěn)定政策。督促地方保持用地、金融、環(huán)保等長效性支持政策穩(wěn)定，杜絕在政策上出現(xiàn)反復，穩(wěn)定行業(yè)預期，堅定行業(yè)信心。

三是穩(wěn)定產能。及時出臺有針對性保護基礎產能的措施，防范過度淘汰能繁母豬的風險。

四是防好疫病。抓好非洲豬瘟常態(tài)化防控，加強檢疫、調運、屠宰等環(huán)節(jié)監(jiān)管，扎實推進分區(qū)防控，統(tǒng)籌推進基層動物防疫體系建設，防止因區(qū)域性重大動物疫情逆轉生豬穩(wěn)產保供形勢。

陳光華表示，將緊盯能繁母豬正常保有量，督促地方嚴格落實省負總責要求，根據(jù)需要適時研究出臺地方臨時補貼救助措施，加強與凍豬肉儲備調節(jié)政策協(xié)同，形成調控合力。

而今年中央凍豬肉儲備收儲工作也已然開啟，2月份以來，豬糧比價降至5:1以下，兩次觸發(fā)豬價過度下跌的一級預警區(qū)間。隨后，國家發(fā)改委分別在3月3日、4日和3月10日啟動了第一輪收儲和第二輪收儲，收儲量共計7.8萬噸。據(jù)悉，第二輪收儲共成交2.2萬噸，流標1.6萬噸。在相關市場人士看來，近期國家豬肉收儲帶動了遠期預期的回暖，展望后續(xù)，由于目前豬糧比價仍在低位，預計收儲工作仍將繼續(xù)，在一定程度上支撐價格。

市場悲觀情緒短期仍將加劇？

從剛剛過去的周末來看，全國豬價以弱穩(wěn)為主。據(jù)涌益咨詢數(shù)據(jù)顯示，3月13日，國內生豬均價11.86元/公斤，比上一日下跌0.01元/噸。

從期貨盤面來看，自俄烏戰(zhàn)爭以來，生豬期貨已由2月21日的14210元/噸跌至3月11日的13130元/噸，下跌幅度達7.6%。方正中期期貨飼料養(yǎng)殖組組長侯芝芳告訴記者，生豬期價目前已經升水排列，反應市場預期已經發(fā)生轉變，周期見底可能只是時間問題。

從當前生豬市場的利空因素來看，格林大華期貨生豬分析師張曉君表示，目前國內多地新冠疫情形勢嚴峻，終端消費低迷，白條走貨欠佳。同時，當前生豬去產能不及預期，養(yǎng)殖產能也仍將繼續(xù)兌現(xiàn)。

從利多因素來看，張曉君說，首先是俄烏局勢推升原料成本，豬糧比下行壓力仍存，后續(xù)收儲預期不減，當然若收儲數(shù)量仍處于較低水平，則收儲利多仍然有限。其次是國內養(yǎng)殖利潤再進入深度虧損，養(yǎng)殖戶抗價情緒升溫，北方部分屠企增加分割入庫比例，凍品庫容率持續(xù)提升。

“此外，我國能繁母豬數(shù)量在2021年6月份達到4564萬頭，達到了年內最高水平，7—8月份都保持在4500萬頭以上。按照豬的生長繁殖規(guī)律，能繁母豬數(shù)量能顯著影響10個月后生豬的供應量，因此對應2022年3—5月份母豬的潛在供應量會達到峰值。預計2022年5月份之后隨著生豬供應量的減少，生豬價格有望逐步企穩(wěn)?！焙钪シ颊f。

在申銀萬國期貨農產品高級分析師徐盛看來，總體而言，目前生豬供需博弈劇烈、下游需求不足而供應充足，中長期去庫存仍需時間，而隨著飼料價格上漲，預計短期內市場悲觀情緒或將加劇。建議短期投資者可逢回調買入2205合約并在反彈后止盈，長期投資者可以等待市場情緒最悲觀后再擇機入場做多。

張曉君表示，后市生豬價格的走勢仍需繼續(xù)關注國家收儲時間窗口、終端消費變化、行業(yè)產能去化速度、新冠疫情防控和生豬疫病防控等多重因素。

（文章來源：期貨日報）

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