周四，在俄羅斯總統(tǒng)普京授權(quán)在烏克蘭東部開(kāi)展軍事行動(dòng)之后，全球大宗商品迎來(lái)一波上漲潮，原油、天然氣、黃金、工業(yè)金屬等均紛紛走高。但在這場(chǎng)危機(jī)之中，最不容忽視的就是糧食價(jià)格了，畢竟可以不開(kāi)車(chē)，可以不買(mǎi)房，但“一頓不吃就餓得慌”。

在俄烏危機(jī)下，小麥、玉米、大豆、豆油等農(nóng)產(chǎn)品的期貨價(jià)格全線飆漲，甚至許多農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)下了歷史新高，這也導(dǎo)致世界糧食安全可能面臨風(fēng)險(xiǎn)。

比如，芝加哥小麥期貨價(jià)格周四飆升5.6%刷新10年高位，豆油期貨價(jià)格大漲5.7%刷新歷史新高。

與烏克蘭一樣，俄羅斯也是小麥以及尿素和鉀等主要化肥成分的生產(chǎn)大國(guó)。這其中的任何一樣供應(yīng)減少，都可能推高食品價(jià)格。根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，俄烏兩國(guó)合計(jì)占全球小麥出口的29%。

附近的黑海是國(guó)際谷物運(yùn)輸?shù)闹饕ǖ溃瑸蹩颂m也是大麥、玉米和油菜籽的主要出口國(guó)之一。埃及以及中東和北非的其他國(guó)家在很大程度上依賴(lài)俄羅斯和烏克蘭的谷物。

此外，南美大豆作物遭受的干旱也是對(duì)供應(yīng)的最新打擊。荷蘭合作銀行分析師在一份報(bào)告中稱(chēng)，美國(guó)下一次糧食和油料種子豐收將對(duì)緩解整個(gè)農(nóng)作物市場(chǎng)的短缺狀況至關(guān)重要。“但干旱、種植面積限制和通脹可能令芝加哥農(nóng)產(chǎn)品期貨價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)明顯偏向上行?！?/p>

CGS-CIMB證券公司種植業(yè)研究區(qū)域主管Ivy Ng表示，“在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)方面，所有可能出錯(cuò)的地方都出錯(cuò)了，短期內(nèi)也不會(huì)有任何緩解，人們正在對(duì)此做出反應(yīng)。”

瑞聯(lián)銀行(UBP)駐香港亞太區(qū)高級(jí)經(jīng)濟(jì)學(xué)家Carlos Casanova表示，由于俄羅斯是一個(gè)主要的能源出口國(guó)，烏克蘭緊張局勢(shì)升級(jí)將通過(guò)更高的能源價(jià)格以及食品價(jià)格對(duì)全球通脹施加上行壓力，因此預(yù)計(jì)核心通脹率將上升，并且將持續(xù)更長(zhǎng)時(shí)間。

“市場(chǎng)現(xiàn)在對(duì)可怕事件發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行了更充分的消化。再加上不確定性，形成一個(gè)糟透的環(huán)境。在這種情況下，沒(méi)有人愿意承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，”ING亞太區(qū)研究主管Rob Carnell說(shuō)。

從口糧到食用油的全面價(jià)格飆升，無(wú)疑將推動(dòng)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)食品價(jià)格指數(shù)(FFPI)在2月份創(chuàng)下新高。本月初發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，全球食品價(jià)格1月份環(huán)比上漲1.1%，創(chuàng)下2011年以來(lái)新高。新的FFPI數(shù)據(jù)預(yù)計(jì)將在3月初公布。

聯(lián)合國(guó)糧食機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人警告說(shuō)，自疫情爆發(fā)以來(lái)，全球越來(lái)越多的人面臨饑餓的威脅，這給世界糧食計(jì)劃署帶來(lái)了巨大的壓力。現(xiàn)在全世界有2.85億人面臨饑餓的威脅，在全球食品價(jià)格即將創(chuàng)下歷史新高之際，這使得情況變得更加艱難。

（文章來(lái)源：財(cái)聯(lián)社）

關(guān)鍵詞： 食品價(jià)格 歷史新高 軍事行動(dòng)