這是2021年最遼闊的團圓，最溫暖的相聚，最有味道的祝福，最燃的新年。讓我們用中國飯晚，裝點煙火人間。

我們將用餐桌照見中國經濟，用菜肴講述美好生活。紅紅火火過大年，一茶一飯來報春。五份年夜飯菜單，2021年除夕，cctv財經下午15:30——18:30，跟你一起準備年夜飯!

“今天是大年三十，今天我們中國人最重要的一件事就是吃飯，今天我們要在這里一起吃一年里最重要的一頓飯，無論你有多少萬水千山，最后還得回到到一日三餐～～”隨著主持人陳偉鴻的講述，CCTV財經頻道的年夜飯大餐開始一道道上桌，三個小時，五份菜單，這頓飯，可得吃美了!

大咖的年夜飯菜單吃什么？

“李書福，劉永好，董明珠，夏華，鐘方達，這些財經大咖的名字常常和中國經濟，實業(yè)發(fā)展，企業(yè)家責任等名詞一起出現(xiàn)，今天，他們系著圍裙，親手做一道自己年夜飯餐桌上最少不了的菜，這道菜對他們有怎樣的意義?這些菜的背后又著怎樣的故事?

吉利控股集團董事長李書福的員工都喊他書福，書福系上圍裙的樣子還真像個大廚，李大廚做的菜是栗子燒雞，大吉大利，今晚吃雞，書福牌栗子燒雞想必味道不一般!

新希望集團董事長劉永好帶著自家的五花肉專程提前來到《回家吃飯》的廚房，在他心目中，這道永好牌回鍋肉，如果他做的是第二，哪很難有人敢稱第一，可這道菜，在他心中到底有什么樣的位置，令他一到過年就一定要做這道菜?

在南京長大的董明珠到廣東已經三十多年了，雖然一想到年夜飯，還是會想起小時候愛吃的鹽水鴨和咸肉，但這次她要做的董姐姐牌煲仔飯，真的是地道的廣東味道嗎?一向追求品質的她將會出品怎樣的煲仔飯?

對于依文集團的董事長夏華女士來說，在廚房里做什么飯也許不是最重要的，可要穿什么樣的衣服可要精心設計，年夜飯要吃美了，飯要好吃，衣要美!為此，她專門制作了最美的圍裙，帶來了最美的餐具，而她制作的獨家創(chuàng)新版豆瓣魚，也有一個關于美的故事!

習酒公司董事長鐘方達做的是一道習水名菜紅燒黔北麻羊，對于好山好水好地方的習水，大菜里的那杯酒也是關鍵!

大咖的年夜飯菜單，有故事，有溫度，汁濃鮮香滋味足!

李雪琴的年夜飯故事，90后孩子的記憶

感恩食物，恭敬面對一茶一飯!本次年夜飯大賞邀請到了脫口秀演員李雪琴作為試吃嘉賓，一道干炸丸子是雪琴年夜飯記憶里必不可少的大菜，當她回憶起東北小孩的“丸子社交”，你是否也深有同感?每當看到一盤拔絲水果時，驗證拔絲水果能拔多長的絲是不是也是你的年夜飯必做功課?每個媽媽做的餃子都是天下最好吃的餃子，雪琴覺得最好的餃子是什么餡的餃子?當脫口秀演員面對自己心儀的美食時，她會脫口而出怎樣的段子?

科學健康年夜飯菜單，科學健康過大年

這一年不容易，防控疫情常態(tài)化，防疫措施要牢記，這一年我們養(yǎng)成了勤洗手，戴口罩，不聚集的好習慣，這一年我們記住了更多防疫寶典，更多健康科學知識。屬地過年，我們更要懂得如何科學健康過大年，如何補充蛋白質，如何提高免疫力，保護好自己和家人，吃得健康，過的安心，這份科學健康年夜飯菜單要記牢哈!

媽媽教你做的年夜飯，孩子吃飽了，媽媽心安了！

今年會有許多人屬地過年，網友們把這叫做“原年人”，這一年，會有很多孩子會想念媽媽做的年夜飯，我們特意請來了一位慈祥媽媽，代表所有媽媽，用云連線的方式教全國各地11個城市不能回家過年的孩子做一道媽媽牌年夜飯“蛋炒飯”，孩子的胃飽了，媽媽的心安了。

和我們的廚師媽媽連線的有貴州遵義的消防官兵，在上海過年的成都姑娘，在哈爾濱過年的河南姑娘，還有想給在醫(yī)院值班的媽媽做飯的石家莊12歲的小姑娘，這蛋炒飯啊，最簡單也最管飽，一場連線下來，不管是從沒做過飯的小兩口，還是面對一大堆食材的消防官兵，這個年三十，不能回家的孩子們一定能吃得飽飽的!

字有味道的年夜飯菜單，康震教授講述漢字的味道

“康教授，這個“炒”，火字旁邊是個“少”字，可我媽炒菜時火開好大，為啥這個字要說少呢?這個“燉”字，一個火字邊一個“屯”，屯兒就是村子，那東北的屯子吃的飯都是燉的嗎?還有這兩個字，“伴侶”，爸爸媽媽他們兩個是伴侶，“侶”字是人字邊，兩個口，是不是他們兩個要一直在一起吃飯呀?吃飯的“碗”旁邊是個石頭的“石”，最早古人的碗是不是用石頭做的?”兩個稚嫩小兒的疑惑，你是不是也曾經有過呢?每個字都有味道，一筆一畫都有緣由，其中的故事，待康教授一一為你道來，這道豐盛的漢字味道的年夜飯，你可喜歡?

不在故鄉(xiāng)的年夜飯，一樣是團圓！黑鴨子組合獻唱辛丑年特別版《回家吃飯》

《回家吃飯》這首歌由詞作家姜詩明作詞，音樂人趙照作曲并演唱，歌中樸實真摯的情感成為游子們一直縈繞在心底的旋律，今年，許多人響應號召，原地過年，姜詩明先生特地重新創(chuàng)作了辛丑年特別版的《回家吃飯》，由黑鴨子組合在年夜飯晚會現(xiàn)場首唱，“不在故鄉(xiāng)的年夜飯，一樣是團圓”!伴著黑鴨子的淺吟低唱，沒有回家的你記得要連線爸爸媽媽，告訴他們，年夜飯你準備好了，爸爸媽媽放心吧!

紅紅火火的年夜飯菜單做什么？

《回家吃飯》的廚師天團精心準備了這份紅紅火火的年夜飯菜單，一共十道大菜，有涼菜，有熱菜，有燉菜，有南有北，有甜有咸，最后還有一道十鮮餡的餃子!

為了幫大家伙記住這些菜的做法，節(jié)目組專門請了“西紅柿”和“雞蛋”兩個傳菜員來報菜名，沒想到這些菜名經他們一報，嘿，變得的特別好記!不信你聽聽，“春風又綠江南岸，肥腸就得燒大蒜 ;大珠小珠落玉盤，三十丸子來解饞;桃花流水鱖魚肥，松鼠都在流口水; 勸君更盡一杯酒，良辰美景正當時;團團圓圓 今天過年 大吉大利，今晚吃雞; 日照香爐生紫煙，我們都來吃海鮮; 時來運轉 春意到 回家吃飯 幸福年;莫愁臘味無知己 總有一盤適合你;東西南北一條龍，血戰(zhàn)到底不認慫，”知道這都是啥菜嗎?猜得出來我服你!

新媒體的同步直播，佐餐獎品，下飯彈幕走起！

光是看怎么夠，這頓年夜飯早就準備了讓你痛快彈幕痛快吐槽痛快抒情的新媒體同步直播通道，除了央視財經，央視頻同步直播外，年夜飯晚會還將在B站，抖音，頭條等同步播出，參與央視財經的邊看邊答，發(fā)彈幕的功夫就把獎品領回家了!動動手指，給你家的廚房置新年貨啦!

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