水果價(jià)格的“飆升”不斷引發(fā)熱議并集中發(fā)酵,這個(gè)“鍋”到底該由誰(shuí)來背?近日,各地消費(fèi)者在社交平臺(tái)上對(duì)于荔枝、桃子等水果的價(jià)格又展開了討論,紛紛表示價(jià)格上漲明顯。北京商報(bào)記者查閱北京新發(fā)地市場(chǎng)價(jià)格數(shù)據(jù)也發(fā)現(xiàn),草莓、椰青等眾多水果的平均價(jià)格與去年同期相比確實(shí)有上漲。對(duì)此,水果種植和零售企業(yè)人士表示,水果價(jià)格上漲有本身背后物流、運(yùn)輸、種植、人工等方面上漲的原因,但是也受到消費(fèi)升級(jí)下進(jìn)口、有機(jī)等高品質(zhì)商品占比增高的影響。
幾十元一斤的車?yán)遄釉诮衲瓿跸破馃嶙h。近日,關(guān)于荔枝、山竹甚至蘋果等常見水果的價(jià)格上漲問題再度引起消費(fèi)者討論。根據(jù)成都、南京等多地媒體報(bào)道,當(dāng)?shù)乩笾r(jià)格普遍在20-40元/斤。北京商報(bào)記者走訪北京線下超市、水果店發(fā)現(xiàn),目前各線下渠道在售的荔枝價(jià)格也普遍在30多元/斤。
“高價(jià)荔枝”背后顯然也有產(chǎn)品剛上市時(shí)價(jià)格偏高的原因。北京商報(bào)記者查閱北京新發(fā)地市場(chǎng)價(jià)格數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),荔枝的平均價(jià)格在去年5月末剛上市時(shí)為18.5元/斤左右,隨后伴隨更多產(chǎn)地、品種的荔枝陸續(xù)上市,價(jià)格回落明顯,到六七月份時(shí),根據(jù)荔枝品種不同平均價(jià)格已經(jīng)降到兩三元到十元之間。
不過,值得注意的是,北京商報(bào)記者調(diào)查時(shí)還發(fā)現(xiàn),與去年同期相比,草莓、蘋果、椰青等不少水果的平均價(jià)格總體確實(shí)有不同程度的上漲,部分商品的價(jià)格甚至翻了兩三倍。北京新發(fā)地市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示,紅顏草莓由去年同期的平均7.5元/斤漲到現(xiàn)在的9.5元/斤,漲幅達(dá)27%。富士蘋果(膜袋)在5月初的平均價(jià)格,由去年的1.65元/斤漲到今年的4.5-4.75元/斤。
據(jù)悉,水果價(jià)格上漲主要受氣候因素影響,導(dǎo)致部分水果品類減產(chǎn),由供需不平衡而引起。而廣東、廣西等荔枝產(chǎn)區(qū)也由于高溫、雨水天氣較多,對(duì)產(chǎn)量造成了較大影響。據(jù)光明網(wǎng)報(bào)道,有的果園去年收獲荔枝70萬(wàn)斤,今年預(yù)期不到2000斤。拼多多相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,受到“倒春寒”的影響,蘋果的價(jià)格也上漲明顯,蘋果重要產(chǎn)地陜西渭南總體減產(chǎn)較大,今年3月的膜袋果價(jià)格比往年漲了3倍。
除了受氣候、成本因素影響外,水果價(jià)格總體提升背后也受到進(jìn)口、有機(jī)水果等高端品類占比提高的帶動(dòng)。智利車?yán)遄?、泰?guó)榴蓮、新西蘭奇異果等品類在各個(gè)零售渠道已經(jīng)很常見,帶有各國(guó)特色的水果已然成為消費(fèi)者餐桌上的???。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2018年中國(guó)水果進(jìn)口額增速高達(dá)34.5%,且首次出現(xiàn)貿(mào)易逆差(出口小于進(jìn)口)。
主營(yíng)單品類水果種植的江蘇綠然農(nóng)牧CEO錢前從事水果種植已經(jīng)有十余年的時(shí)間,他認(rèn)為伴隨消費(fèi)升級(jí),水果早已經(jīng)從基礎(chǔ)的生活需求產(chǎn)品轉(zhuǎn)變成提升生活品質(zhì)的精致化消費(fèi)品。這種需求的轉(zhuǎn)變除了造成進(jìn)口水果的熱銷,也倒逼了我國(guó)水果農(nóng)產(chǎn)品向精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,用升級(jí)設(shè)備篩選、包裝、冷鏈、運(yùn)輸產(chǎn)生的商品果價(jià)格肯定要比過去小農(nóng)經(jīng)濟(jì)粗放種出來的水果價(jià)格高。
錢前進(jìn)一步介紹,此前推出的從國(guó)外獨(dú)家引進(jìn)的一種桃子品種,僅種植成本就比河北等地的普通桃子要高出10%-20%,因此價(jià)格也會(huì)比其他桃子高很多。但是仍然會(huì)被渠道商很快訂購(gòu)。消費(fèi)者對(duì)于好水果的需求十分龐大,對(duì)于一些稀缺品類,未來等到產(chǎn)能提升后價(jià)格也會(huì)逐漸降低。
關(guān)鍵詞: 水果
- 前三季度文化產(chǎn)業(yè)恢復(fù)向好
- 當(dāng)前熱訊:奮斗者·正青春丨郭文艷:十年堅(jiān)守譜寫鄉(xiāng)村幼教美麗篇章
- 每日視訊:看到這一幕,手心都出汗了!
- 環(huán)球百事通!飛天圓夢(mèng)丨夢(mèng)天實(shí)驗(yàn)艙任務(wù)宣傳片上線——夢(mèng)耀九州 天宮啟程
- 第十一屆“在鳴行政法治論壇”暨“集體經(jīng)濟(jì)組織成員資格認(rèn)定理論與實(shí)務(wù)研討會(huì)”于在明律師事務(wù)所成功舉辦
- 未來家園三產(chǎn)融合主題樂園,引領(lǐng)蛹蟲草消費(fèi)新升級(jí)
- 版權(quán)拆分下,玩家是否還能做DOTA賽事主人?
- 天天資訊:阿里巴巴市值跌回8年前:沒有人永遠(yuǎn)勝利
- 環(huán)球觀察:前三季度北京市PM2.5平均濃度28微克/立方米
- 環(huán)球頭條:寵物看病這么貴,寵物醫(yī)院卻不賺錢?
- 焦點(diǎn)快報(bào)!智能割草,“機(jī)器人”的內(nèi)卷新戰(zhàn)場(chǎng)?
- 施耐德電氣攜手北馬激情開跑 倡導(dǎo)綠色可持續(xù)理念
- 看熱訊:浙江醫(yī)藥:注射用重組人源化抗HER2單抗-AS269偶聯(lián)物(ARX788)獲臨床試驗(yàn)批準(zhǔn)
- 伊利離“八年再造半個(gè)伊利”有多遠(yuǎn)
- 步長(zhǎng)制藥:瀘州步長(zhǎng)與美國(guó)瑞美德簽訂合作開發(fā)和許可協(xié)議
- 全球熱資訊!加拿大和英國(guó)參與了對(duì)俄的襲擊 糧食無(wú)法外運(yùn) 兩國(guó)要擔(dān)責(zé)!
- 《名家傳承》藝術(shù)人生專題訪談——周華剛
- 新消息丨風(fēng)電整機(jī)商三季報(bào)業(yè)績(jī)分化:明陽(yáng)智能最賺錢、電氣風(fēng)電下滑最明顯
- 吳樹永--非物質(zhì)文化遺產(chǎn)創(chuàng)新人才
- 《2022科學(xué)生發(fā)白皮書》發(fā)布,生發(fā)防脫消費(fèi)趨勢(shì)請(qǐng)查收 | CBNData報(bào)告
- 北京石景山開展冬季供暖前特種設(shè)備安全專項(xiàng)檢查
- 陜西延安:開展兒童化妝品專項(xiàng)檢查 規(guī)范化妝品市
- 北京海淀開展商品條碼專項(xiàng)監(jiān)督檢查 努力打造穩(wěn)定
- 金華推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)直播營(yíng)銷治理顯成效 培育放心消費(fèi)直
- 北京延慶對(duì)重點(diǎn)行業(yè)開展格式條款專項(xiàng)檢查 做好市
- 北京海淀開展電動(dòng)自行車整治夜查行動(dòng) 全力保障轄
- 江蘇昆山全力規(guī)范大閘蟹市場(chǎng)秩序 營(yíng)造安全放心消
- 福建寧化開展“兩品一械”網(wǎng)絡(luò)銷售專項(xiàng)檢查 保障
- 北京懷柔:開展市場(chǎng)綜合執(zhí)法監(jiān)督檢查 督導(dǎo)各類經(jīng)
- 天津河?xùn)|:多措并舉推進(jìn)企業(yè)信用修復(fù)工作 助力轄
- 1 前三季度文化產(chǎn)業(yè)恢復(fù)向好
- 2 當(dāng)前熱訊:奮斗者·正青春丨郭文艷:十年堅(jiān)守譜寫鄉(xiāng)
- 3 每日視訊:看到這一幕,手心都出汗了!
- 4 環(huán)球百事通!飛天圓夢(mèng)丨夢(mèng)天實(shí)驗(yàn)艙任務(wù)宣傳片上線—
- 5 第十一屆“在鳴行政法治論壇”暨“集體經(jīng)濟(jì)組織成員
- 6 未來家園三產(chǎn)融合主題樂園,引領(lǐng)蛹蟲草消費(fèi)新升級(jí)
- 7 版權(quán)拆分下,玩家是否還能做DOTA賽事主人?
- 8 天天資訊:阿里巴巴市值跌回8年前:沒有人永遠(yuǎn)勝利
- 9 環(huán)球觀察:前三季度北京市PM2.5平均濃度28微克/立方米
- 10 環(huán)球頭條:寵物看病這么貴,寵物醫(yī)院卻不賺錢?