3月22日，北京商報記者獲悉，叮咚買菜控股子公司上海雨生百谷食品有限公司于近日推出B端預(yù)制菜獨立品牌“朝氣鮮食”，主要布局經(jīng)銷、代理、終端大客戶等渠道。據(jù)了解，“朝氣鮮食”也會細(xì)分為多個品類。

此外，“朝氣鮮食”所有產(chǎn)品將分為三個階段。第一階段是選擇叮咚買菜上月銷1萬、動銷100萬、TOP10以內(nèi)的好產(chǎn)品。其次，根據(jù)連鎖店、餐廚、酒店等渠道差異化需求，去改造產(chǎn)品的規(guī)格、大小，甚至包裝的材質(zhì)等。第三階段則是新品研發(fā)，建立新研發(fā)機(jī)制。

財報顯示，在2021年第四季度，叮咚買菜自有品牌的商品銷售占整體GMV的比例為10.2%，工廠研發(fā)和加工的商品銷售占整體GMV 的6.5%。在C端市場，叮咚買菜目前已有叮咚王牌菜、叮咚大滿冠、拳擊蝦等20多個自有品牌。(記者 何倩)

關(guān)鍵詞： 朝氣鮮食 叮咚買菜 試水預(yù)制菜 獨立品牌