針對當前疫情防控的嚴峻形勢，11月4日，黑龍江省市場監(jiān)管局召開進口冷鏈食品追溯管理專班疫情防控工作擴大會議，對做好進口冷鏈食品疫情防控工作進行再動員、再部署、再要求。

會議強調(diào)，要把疫情防控作為當前重中之重和最緊迫任務來抓，堅持“外防輸入、內(nèi)防反彈”，進一步落實“四早”(早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療)要求，壓實“四方”責任(屬地、部門、單位、個人)，做到“早快準、嚴細實”，守土有責、守土盡責，進一步嚴細各項防控措施，嚴防漏網(wǎng)、嚴防死守，時刻繃緊疫情防控這根弦，堅決把住物防的關口，堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)、殲滅戰(zhàn)。

會議要求，要聚焦問題，強化對進口冷鏈食品的追溯管理。嚴格做好進口冷鏈食品核酸檢測和預防性消毒，所有進口冷鏈食品都要全流程可追溯。要守住首站防控關、運輸倉儲關、生產(chǎn)加工關、流通經(jīng)營關，加強“人、物、環(huán)境”的監(jiān)測力度，提高檢測頻次，抓實“無碼禁售”。沒有“三證一碼”(入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明、冷鏈食品追溯碼)的進口冷鏈食品，一律不得采購、貯存、加工、銷售。對183家省內(nèi)重點企業(yè)高度關注，一旦其所在地被劃定為中高風險區(qū)，要立即應用“黑龍江冷鏈”實施追溯管理。要壓實責任，確保各項防控措施落地見效。要進一步強化應急處置。按照《黑龍江省涉疫冷鏈食品應急處置預案(試行)》的要求，組織指導重點企業(yè)、重點市場健全完善應急預案，開展應急演練。一旦有冷鏈食品檢測出陽性或者有員工感染、密切接觸，第一時間報告，第一時間推送異地協(xié)查信息，第一時間封控重點人員活動區(qū)域，在最短的時間內(nèi)阻斷疫情傳播。要進一步強化督查指導。開展常態(tài)化監(jiān)督檢查，多采取“四不兩直”(不發(fā)通知、不打招呼、不聽匯報、不用陪同、直奔現(xiàn)場)的方式，查找防控風險點，及時發(fā)現(xiàn)并解決問題，及時堵漏洞，把風險隱患消除在萌芽狀態(tài)。(記者劉傳江)

關鍵詞： 食品 追溯 管理 把風險隱患消除在萌芽狀態(tài)