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衛(wèi)龍被曝違規(guī)添加防腐劑 辣條扛把子地位或被動(dòng)搖 2018-09-06 16:26:18  來源:中國(guó)網(wǎng)

對(duì)于80、90后來說,童年的味道之一肯定就是辣條了。近日,許多人倚賴的大牌子衛(wèi)龍,卻因?yàn)槭称钒踩闄z不合格,被食品藥品監(jiān)督管理局點(diǎn)名。衛(wèi)龍相關(guān)產(chǎn)品里的“山梨酸及其鉀鹽”和“脫氫乙酸及其鈉鹽”屬禁用物。另外被點(diǎn)名的“辣條”品牌還有謝博士,小鵬食品、香鐺鐺、鐘芹輝等。

目前,食藥監(jiān)管部門已要求生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品,并對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理,查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因,制定整改措施。

今日凌晨,衛(wèi)龍食品在微博上對(duì)此作出回應(yīng),稱衛(wèi)龍產(chǎn)品完全合法合規(guī)。

衛(wèi)龍食品凌晨在微博發(fā)出回應(yīng)

衛(wèi)龍食品凌晨在微博發(fā)出回應(yīng)

但幾個(gè)小時(shí)后,中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者分別致電衛(wèi)龍商貿(mào)及平平食品,相關(guān)人員均稱不能對(duì)此進(jìn)行回答。

記者查閱到,衛(wèi)龍?jiān)谔熵堥_設(shè)的旗艦店,多款產(chǎn)品總銷量都在百萬件以上,例如大面筋106g五包裝總銷量為1564760件,親嘴燒300g總銷量達(dá)1066967件。

值得注意的是,這并非衛(wèi)龍“辣條”第一次登上食品安全的黑榜。

中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者通過搜索發(fā)現(xiàn),就在2018年8月17日,衛(wèi)龍的“親嘴燒”就登上過寧波市鎮(zhèn)海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局的黑榜。不合格原因也是因?yàn)闄z測(cè)出山梨酸含量0.219g/kg,脫氫乙酸含量0.0989g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。

7月30日,寧波市北侖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的一期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告,漯河市平平食品有限責(zé)任公司出品的衛(wèi)龍“親嘴燒”,山梨酸檢出值為0.244g/kg,脫氧乙酸檢出值為0.112g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。

7月19日,被檢測(cè)出不同用量的山梨酸及其鉀鹽和脫氫乙酸及其鈉鹽,登上貴陽市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的一期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告,漯河市平平食品有限責(zé)任公司出品的衛(wèi)龍“大面筋”,山梨酸及其鉀鹽檢測(cè)含量為0.346g/kg,脫氧乙酸及其鈉鹽檢測(cè)含量為0.201g/kg ,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。(名稱要再次核對(duì))

5月30日,山西省食藥監(jiān)局發(fā)布的一期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告,陽高縣大潤(rùn)發(fā)萬家超市銷售的標(biāo)稱河南省駐馬店市平平食品有限公司生產(chǎn)的衛(wèi)龍“大面筋”(香辣味調(diào)味面制品),生產(chǎn)日期2018年2月26日,山梨酸(以山梨酸計(jì))檢出值為0.3g/kg,脫氫乙酸(以脫氫乙酸計(jì))檢出值為0.2g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。

多次被市場(chǎng)監(jiān)督管理局、食藥監(jiān)局點(diǎn)名的辣條,竟皆是因?yàn)?ldquo;山梨酸”和“脫氫乙酸”。那究竟這兩者是什么東西呢?

今年5月,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布關(guān)于征求《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 調(diào)味面制品》等4項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿)意見的函(以下簡(jiǎn)稱《征求意見稿》),醞釀已久的辣條(調(diào)味面制品)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)入“落地”準(zhǔn)備階段。

在意見稿中顯示,食品添加劑使用規(guī)定:遵循食品添加劑使用技術(shù)要求與現(xiàn)行基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)相銜接的原則,食品添加劑使用技術(shù)要求直接引用相關(guān)現(xiàn)行有效基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn),即規(guī)定“食品添加劑的使用應(yīng)符合GB 2760中方便米面制品的規(guī)定。”

根據(jù)相關(guān)使用規(guī)定中,山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽并未在列。

相關(guān)業(yè)內(nèi)專家表示,山梨酸及其鉀鹽和脫氧乙酸及其鈉鹽同屬于添加劑,主要用作防腐劑。安全性較高,少量的是對(duì)人體無毒害,可隨尿液排出體外,在人體內(nèi)不會(huì)蓄積。若長(zhǎng)期過量食入苯甲酸超標(biāo)的食品可能會(huì)對(duì)肝臟功能產(chǎn)生一定影響,對(duì)人體新陳代謝的平衡也有影響。

河南漯河平平食品有限責(zé)任公司以打造了網(wǎng)紅食品“衛(wèi)龍辣條”聞名。

衛(wèi)龍辣條曾經(jīng)進(jìn)行過多次新媒體營(yíng)銷活動(dòng),其產(chǎn)品的廣告文案、字體設(shè)計(jì)等曾借鑒蘋果設(shè)計(jì),還曾經(jīng)“自黑”官方旗艦店、推出帶有辣條的表情包等,成功引起了網(wǎng)友的注意力,同時(shí)刺激了公司業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。

2014年衛(wèi)龍向大眾呈現(xiàn)出新廠區(qū)的面貌,以接近“無菌”的生產(chǎn)車間,全自動(dòng)生產(chǎn)工具,以及進(jìn)出車間“無菌化”的管理?xiàng)l例,向大眾交了答卷。這一手堵住了質(zhì)疑者的嘴,衛(wèi)龍因此幾乎“承包”了整個(gè)辣條產(chǎn)業(yè),幾乎成了辣條的代名詞。

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬向中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者表示,其實(shí)衛(wèi)龍是整個(gè)中國(guó)辣條行業(yè)最規(guī)范的,食品安全做的最好的,他現(xiàn)在的問題就在于只有地標(biāo)沒有國(guó)標(biāo)。不只是辣條行業(yè),很多行業(yè)上面我們的國(guó)標(biāo)都相對(duì)滯后,所以給企業(yè)帶來的困惑還是蠻多的。

關(guān)鍵詞: 衛(wèi)龍 防腐劑

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