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寧德局開展全市食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全責(zé)任集體約談 保障食品安全 2022-02-23 13:56:10  來源:福建新消費(fèi)

2月17日,寧德市市場監(jiān)管局召開全市食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全責(zé)任集體約談會,督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)風(fēng)險意識和責(zé)任意識,保障食品安全,維護(hù)公眾健康。市局食品生產(chǎn)監(jiān)管科、各縣(市、區(qū))市場監(jiān)管局有關(guān)人員及相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人共40余人參加會議。市局盧剛四級調(diào)研員出席會議并作指導(dǎo)講話。

會上,通報了2019年以來全市食品生產(chǎn)企業(yè)在各類監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品的情況和食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“兩超一非”問題整治案件查處情況,并分析具體產(chǎn)生的原因,提出整改要求。

會議要求,企業(yè)要迅速查明產(chǎn)品抽檢不合格的原因,嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,制定整改措施,逐項抓好整改落實(shí),并引以為戒,舉一反三,要加強(qiáng)企業(yè)自查,嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗制度和索證索票義務(wù)、嚴(yán)格把控生產(chǎn)過程控制、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),不斷提升食品質(zhì)量安全水平。

會上,2家抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人作為企業(yè)代表進(jìn)行表態(tài)發(fā)言,對會議提出的要求一定高度重視,提高食品安全責(zé)任意識,深入分析問題根源,落實(shí)整改措施,加強(qiáng)人員、原輔料、生產(chǎn)過程控制、設(shè)施設(shè)備、產(chǎn)品檢驗等管理,完善食品安全制度,保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。隨后,22家食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂《寧德市食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全承諾書》。

最后,盧剛四級調(diào)研員提出四點(diǎn)意見,一是提升思想認(rèn)識,強(qiáng)化風(fēng)險防范意識;二是緊盯問題根源,強(qiáng)化問題整改意識;三是注重建章立制,強(qiáng)化規(guī)范生產(chǎn)意識;四是嚴(yán)格監(jiān)督檢查,強(qiáng)化從嚴(yán)從重意識。監(jiān)管部門要履行屬地監(jiān)管職責(zé),堅持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控,嚴(yán)格問題查辦,對問題企業(yè)加大監(jiān)督檢查頻次,做好跟蹤檢查、跟蹤抽檢,切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

關(guān)鍵詞: 食品安全 食品生產(chǎn) 維護(hù)公眾健康 集體約談

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