春節(jié)期間，安徽省無為市市場監(jiān)管局加大對白肉市場的監(jiān)管力度，為市民群眾營造安全、放心的消費環(huán)境。該局嚴把準入關，對上市銷售的白肉嚴格實行索證索票制度，確保肉類來源正規(guī)、屠宰合法，將檢查范圍從屠宰場、集貿市場、肉食攤(店)延伸到餐館、肉制品加工等用肉場所及鄉(xiāng)村流動肉攤，保證檢查橫向到邊，縱向到底，不留死角。同時，市場監(jiān)管部門嚴把肉類檢疫關，從源頭抓好豬肉食品安全，做到“有宰必檢，隨宰隨檢”“不漏檢、不誤檢”。截至目前，在全市36處消費品市場加強巡查監(jiān)管，受理消費者肉類食品投訴3件，查處“問題肉類”100余公斤，切實維護了節(jié)日期間的市場秩序和肉類食品消費安全。

關鍵詞： 消費安全 肉食市場 消費環(huán)境 市民群眾