“我們持續(xù)開展食品安全監(jiān)管，督促生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，確保市民群眾吃得放心。”1月25日，廣東省廣州市政府新聞辦舉辦春節(jié)期間市場供應、保障工作新聞發(fā)布會，廣州市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長吳少斌介紹該局保障食品安全及物價穩(wěn)定監(jiān)管的有關具體舉措。

據(jù)悉，為確保2022年春節(jié)期間市場平穩(wěn)有序，廣州市市場監(jiān)管局提前謀劃，從去年底便啟動了針對食品安全和重要民生商品價格等領域的專項檢查，全面排查和消除市場安全隱患，讓廣大市民群眾在歡樂祥和的氛圍中歡度新春佳節(jié)。

在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，該局以大米、小麥粉、食用植物油、糕點等消費量較大的節(jié)令食品以及乳制品、肉制品、保健食品等群眾關注度高的食品為重點排查對象，督促生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，按照食品安全標準和法定要求及時排查、預防可能存在的食品安全隱患，防范食品安全方面的系統(tǒng)性區(qū)域性風險。

該局近期開展了2022年春節(jié)期間食品安全專項抽檢，以節(jié)令食品為主要抽檢食品品種，包括糧食加工品、食用油、食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、糕點、酒類、乳制品、嬰幼兒配方食品、保健食品等24大類食品品種。

如何及時核查處置各類苗頭性、傾向性價格變動情況，確保春運、春節(jié)期間市場秩序平穩(wěn)有序?據(jù)吳少斌介紹，廣州市市場監(jiān)管局充分運用市場監(jiān)管價格預警和暗訪督查機制，密切關注市場價格動態(tài)，加強春節(jié)期間消費量大的糧、油、肉、禽、蛋、菜、奶等農(nóng)副產(chǎn)品、白酒和防疫物資等商品的線上線下價格監(jiān)管。同時，發(fā)布價格提醒，嚴禁任何經(jīng)營者趁節(jié)日期間散布、捏造漲價信息，哄抬物價。

據(jù)悉，去年12月底以來，廣州市市場監(jiān)管局持續(xù)開展價格監(jiān)督檢查專項行動，從嚴從快查處不按規(guī)定明碼標價、價格欺詐等價格違法行為，嚴禁經(jīng)營者借春運、春節(jié)之機擾亂市場秩序。截至今年1月24日，全市市場監(jiān)管部門共隨機檢查市場經(jīng)營主體近6000戶，暫未發(fā)現(xiàn)借春運、春節(jié)之機嚴重擾亂市場秩序的價格違法行為。

關鍵詞： 食品安全 保供穩(wěn)價 全面排查 安全隱患