為切實落實疫情防控責任，強化進口冷鏈食品監(jiān)管，確保進口冷鏈食品“全受控、無遺漏”閉環(huán)管理，最大限度降低疫情輸入風險，寧夏中衛(wèi)市市場監(jiān)督管理局牽頭籌建中衛(wèi)市進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉。

為實現(xiàn)進口冷鏈食品全覆蓋管控、全鏈條管理、全過程溯源，確保建成具備進口冷鏈食品新冠肺炎疫情集中排查、集中管控、集中處置和產品外包裝預防性消毒功能，且包括集中消毒點、中轉查驗庫等功能區(qū)的場所，中衛(wèi)市市場監(jiān)管局精心謀劃，周密籌備，采取三步走的方式，統(tǒng)籌推進進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉建設。

結合全市進口冷鏈食品流入量和消費實際，通過聯(lián)合商務、衛(wèi)健委、交通等部門實地考察，綜合冷庫運行狀況、面積、交通位置、距離人群密集區(qū)域距離等因素進行研判，最終擬定中衛(wèi)市慈善創(chuàng)業(yè)園區(qū)B一5號庫為集中監(jiān)管倉首選地址。選址確定后，該市嚴格按照“行必果，做必成”的要求，從場地租賃、設備配套、維護運營進行了費用精準預算和詳細建設方案制定，合理規(guī)劃布局“四區(qū)兩通道”，并根據(jù)經營需要將監(jiān)管倉分為常用倉、特殊倉、備用倉三個部分，確保了集中監(jiān)管倉建設在符合實際運營要求的同時，滿足污水排放、消防工程等易忽視環(huán)節(jié)問題的管控。

“為實現(xiàn)‘環(huán)環(huán)相扣、精準管控’的工作目標，同時滿足專業(yè)隊伍組建，人員規(guī)范管理的需求，我們積極與商務、衛(wèi)健委、公安等職能部門對接，提前對監(jiān)管、安防、裝卸等人員進行計劃，并將相關用工費用納入了總預算。”據(jù)中衛(wèi)市場監(jiān)管局相關負責人介紹，目前集中監(jiān)管倉已全面建成并投入使用，市場監(jiān)管局將加強對生產、銷售、餐飲服務、運輸、冷庫服務環(huán)節(jié)相關經營主體的宣傳引導，主動安排相關食品進倉接受查驗，確保進口冷鏈食品“應入盡入”。

(候彩華)

關鍵詞： 監(jiān)管建設 冷鏈食品 問題管控 市場監(jiān)督