在不斷變化的疫情防控形勢下，浙江省溫州市蒼南縣市場監(jiān)管局進一步加強進口冷鏈食品風(fēng)險管控，織牢織密冷鏈食品疫情防控網(wǎng)，確保實現(xiàn)進口冷鏈食品“全受控、無遺漏”閉環(huán)管理。

2021年12月起，該局加強對涉及冷鏈的食品環(huán)節(jié)的排查整治，在全縣范圍內(nèi)，重點圍繞食品生產(chǎn)、流通、餐飲、貯存等全鏈條、全環(huán)節(jié)進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位再次開展地毯式排查整治。目前總計已出動執(zhí)法人員3527人次，排查相關(guān)冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營主體3462家次，發(fā)現(xiàn)問題數(shù)165個，已責令整改133件，立案16起，因疫情防控措施落實不到位關(guān)停16家。

該局組織開展冷鏈物防“迎春行動”，重點圍繞源頭、冷庫、大戶、小店、水果、凍品開展“六查”，核查“浙冷鏈”“浙食鏈”經(jīng)營主體數(shù)據(jù)，推動冷鏈物防“10項制度”落實落地，實現(xiàn)所有進口冷鏈食品應(yīng)上盡上“浙冷鏈”，所有國產(chǎn)肉類經(jīng)營者應(yīng)上盡上“浙食鏈”，并嚴格票證管理。截至目前，該縣注冊激活“浙冷鏈”市場主體384家，累計賦碼391486張，掃碼675481次。該局“物防”專班成立專項督導(dǎo)組，督查“六查一核”開展情況。去年12月以來，累計發(fā)布督查通報28期，通報問題170余個，均已整改到位。

同時，該局堅決守好浙江“南大門”冷鏈物防關(guān)口，強化“浙冷鏈”、集中監(jiān)管倉、省際檢查站、專業(yè)核酸檢測站“四道防線”。全縣3個冷鏈食品運輸車輛交通檢查站累計共出動12134人次，檢查車輛48646輛，分類處置1435.勸返22輛。第三方集中監(jiān)管倉啟用以來，累計入倉13.7萬件約187.2萬公斤，已全部出倉。

對于冷鏈物防“主陣地”冷庫，該局開展高頻高壓檢查。對排查在冊的食品冷庫，按照每7天一次的頻率開展全覆蓋滾動檢查。從綜合行政執(zhí)法隊抽調(diào)專人組成兩個檢查組，每周對全縣排查在冊的冷庫隨機抽取10家開展檢查。并始終保持高壓嚴打態(tài)勢，落實“四個不得”要求，從嚴從快查處無合法來源證明經(jīng)營進口冷鏈食品等違法違規(guī)行為，對達不到冷鏈物防工作要求，且無法整改到位的相關(guān)主體，一律予以關(guān)停查封。2021年以來，全縣查處冷鏈食品相關(guān)案件63件。

對于新冠陽性多發(fā)的進口水果領(lǐng)域，該局予以特別關(guān)注。以水果批發(fā)市場、商超等為重點區(qū)域，進口火龍果、龍眼等水果經(jīng)營戶為重點檢查對象，落實進口水果銷售上鏈賦碼全覆蓋工作，指導(dǎo)經(jīng)營戶激活使用“浙食鏈”，及時將入境檢疫檢驗合格證等“三證”信息全部上傳。并督促經(jīng)營戶強化人員和環(huán)境管理，嚴格落實專用通道進貨、專區(qū)儲存、專柜銷售的“三專”制度，實現(xiàn)對進口水果的全鏈條閉環(huán)管控。1月以來，蒼南全縣已排查進口水果經(jīng)營單位89家次，責令下架整改10家。

此外，該局加強對進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者的宣傳引導(dǎo)，建立線上交流群，第一時間向相關(guān)企業(yè)發(fā)布最新物防要求及相關(guān)新聞信息。同時，通過發(fā)放《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位疫情防控告知書》、浙食鏈宣傳海報等宣傳資料，確保冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)知盡知，目前已累計發(fā)放各類宣傳資料1萬5千余份。該局還暢通舉報渠道，公眾可通過撥打12345、登錄“浙江省民呼我為統(tǒng)一平臺”、掃碼“浙冷鏈”“浙食鏈”公眾端等方式，舉報進口冷鏈食品違法違規(guī)行為，經(jīng)查證屬實結(jié)案后，舉報人可獲得一定獎勵。

(江簫 章溫慧)

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