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又一點(diǎn)心品牌獲得融資 傳統(tǒng)口味的輕度創(chuàng)新嘗試 2021-11-04 11:18:25  來源:重慶商報(bào)

日,中式點(diǎn)心品牌祥禾餑餑鋪已完成過億元首輪融資,本輪由CMC資本獨(dú)家領(lǐng)投,同創(chuàng)偉業(yè)跟投,不二資本作為戰(zhàn)略投資方聯(lián)合投資。光濟(jì)資本擔(dān)任本輪財(cái)務(wù)顧問。據(jù)悉,在門店經(jīng)營規(guī)劃方面,一方面祥禾會繼續(xù)加大線上渠道投入,此外也在和線下商超、便利店渠道對接。

天眼查顯示,祥禾餑餑鋪成立于2015年,是一家百年非遺老字號中式點(diǎn)心品牌。2018年該店曾被《舌尖上的中國3》節(jié)目報(bào)道,具有較高的區(qū)域知名度,目前在天津有十余家門店。產(chǎn)品主要包括糕、酥、餅三類,其中有貴妃餅、棗花酥等傳承宮廷點(diǎn)心技藝手法制作的古法產(chǎn)品;也有無名糕、一合酥等對傳統(tǒng)口味的輕度創(chuàng)新嘗試;以及松仁奶酥、白團(tuán)子等融合地方特色及西點(diǎn)元素的點(diǎn)心。(重慶商報(bào)-上游新聞記者 唐小堞)

關(guān)鍵詞: 融資 獲得 品牌 傳統(tǒng)口味的輕度創(chuàng)新嘗試

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