夜經(jīng)濟生如夏花,不論冬天發(fā)生過什么,夏天一來,那些蟄伏著的消費能量便一下子不可阻擋地在夏夜里釋放了出來。啤酒節(jié)、體育健身消費、夜游景區(qū)、娛樂休閑等與文化、旅游等跨業(yè)態(tài)模式結(jié)合更密切的夜間經(jīng)濟形態(tài)蓄勢待發(fā),謀劃著京城夜經(jīng)濟真正的2.0版本。但不可否認的是,老百姓跨界消費意愿不強、市場供給空間布局不平衡和夜間經(jīng)營成本較高等問題,仍然暫時沒有得到解決。北京夜經(jīng)濟的跨界升級,還需爬坡過坎。
跨界供給蓄勢待發(fā)
“六一”節(jié)前的傍晚,一輛消防車擺放在北京薈聚中心的顯要位置,作為這里的“網(wǎng)紅”,消防車周圍聚集了不少帶著孩子來休閑消費的居民,孩子們希望在這輛“大紅車”旁邊留影自拍。
雖然天色已晚,但類似薈聚這樣的大型購物中心里的人流量并沒有明顯下降,茶飲、餐飲等店鋪門前人丁興旺,部分品牌門前恢復(fù)了久違的取號排隊現(xiàn)象,個別網(wǎng)紅奶茶店也因訂單較多,停止了線上接單,只接受門店點餐。
張先生和太太已經(jīng)忘了從什么時候開始,恢復(fù)了晚飯后到華熙LIVE·五棵松遛彎的習(xí)慣,他告訴北京商報記者,眼看著這里的人流量一個月比一個月回升,露天外擺的餐飲品牌備受歡迎。據(jù)華熙LIVE·五棵松方面透露,5月的客流量已經(jīng)比4月出現(xiàn)了大幅度回升,同時餐飲門店的流水也出現(xiàn)了環(huán)比回升。
除了餐飲,五大三粗的張先生還報名參加了健身房的瑜伽私教課,但健身房里的人并不太多。
足球解說員申先生終于迎來了歐洲部分足球聯(lián)賽的復(fù)工復(fù)產(chǎn),他在朋友圈里曬著自己周末的解說日程。與之相關(guān)的是,酒吧里看球的人開始恢復(fù),雖然客流還遠沒有恢復(fù)到疫情之前的水平。
除了餐飲行業(yè),體育、娛樂、休閑、旅游、健身等更多想和夜經(jīng)濟“跨界合作”的計劃正在“密謀”。
中關(guān)村商圈正在謀劃歌舞秀嗨翻新中關(guān)之夜、中關(guān)村大融城食寶街外擺活動及健身體驗、彩虹跑、真人飛行棋大賽、垃圾分類環(huán)?;顒蛹瓣P(guān)愛女性粉絲帶公益等文體活動。通州東郎電影產(chǎn)業(yè)園正在策劃夏日啤酒節(jié)。旅游景點方面,在圓明園、頤和園等地組織夜間游覽活動項目,策劃深夜食堂美食節(jié)、嘉年華、啤酒季和夏日文化廣場等各類夜間活動。
另外,幾大北京熱門改造商圈也在醞釀新的動作。三里屯太古里除了餐飲運營恢復(fù)以外,還將舉辦文化活動。據(jù)了解,6月18日-24日,太古里將舉辦市集活動。三里屯太古里相關(guān)負責(zé)人表示,6月將主推夜間活動,計劃建設(shè)成國際時尚文化街區(qū);迎來改造方案落地的公主墳商圈也將鼓勵有序開展外擺。
消費意愿有多強
聽說京城西部某商圈有一家新夜店即將開業(yè),平時喜歡“泡夜店”的鐘先生卻沒有表現(xiàn)出特別的興奮。他對北京商報記者說:“反正目前對去夜店這樣的娛樂場合還是有點兒擔(dān)心,目前的夜生活還是保持一種比較‘佛系’的狀態(tài)——在家看看電視劇、聽聽線上演唱會比較多。”
現(xiàn)在更多消費者還是對文體、旅游等跨業(yè)態(tài)的夜間消費持保留態(tài)度。正在談戀愛的王女士表示,以前和男友最常見的夜間娛樂方式是去商場吃個飯,然后再去看個電影,但是目前電影院暫時還沒有開放,因此往往沒有更多的消費選擇了。
5月31日,國家統(tǒng)計局表示,擴大居民消費政策措施加快落地,疊加“五一”假日消費效應(yīng),消費市場繼續(xù)回暖。交通運輸、住宿餐飲、電信、互聯(lián)網(wǎng)軟件等行業(yè)商務(wù)活動指數(shù)位于55%以上,均高于上月。但是,文化體育娛樂業(yè)商務(wù)活動指數(shù)僅為44.5%,繼續(xù)處于低位。
其實除了受疫情影響,北京夜間經(jīng)濟的跨業(yè)態(tài)供給實際上還有提升的空間,多層次、多領(lǐng)域的跨界商品和服務(wù)有待開發(fā)。
對此,清華大學(xué)中國新型城鎮(zhèn)化研究院科技部主任王強建議,面向不同目標(biāo)人群特別是年輕消費群體,加強夜間經(jīng)濟消費場景的研究與策劃,深挖文化、展演、體育、休閑等業(yè)態(tài)和產(chǎn)品,充分利用商業(yè)綜合體、劇院、體育場館等室內(nèi)設(shè)施克服天氣影響,建設(shè)特色鮮明、富有黏性的吸引力錨點。
北京市社會科學(xué)院城市問題研究所副所長張佰瑞則表示,夜經(jīng)濟的復(fù)合業(yè)態(tài)是非常重要的方向,包括空間的融合以及產(chǎn)品本身的融合。在空間上,不同的業(yè)態(tài)在此集聚,例如民俗街涵蓋了演藝、觀光等。而像國外的環(huán)球影城,則是科技文化娛樂的多種融合。因此在發(fā)展夜經(jīng)濟時,面對多元的業(yè)態(tài)融合,需要將區(qū)域差異和管理主體差異考慮進去,因地制宜地規(guī)劃布局。
合理空間布局和管理
家住五棵松的張先生和同學(xué)吃飯時,經(jīng)常受到朋友們的“嫉妒”,部分家住在非核心商圈的人士向北京商報記者反映:有時候不是晚上不想出門,而是家的周邊沒有比較近的消費場所。“開車嫌麻煩,走著又太遠了。”
因此,平衡的夜間消費場所的空間布局和針對社區(qū)型的夜間經(jīng)濟供給,目前仍是北京的短板之一。
中國人民大學(xué)國家發(fā)展與戰(zhàn)略研究院研究員、公共管理學(xué)院教授馬亮對此建議,在城市規(guī)劃方面,可以在居民生活區(qū)進行娛樂設(shè)施配套,提供就近的休閑娛樂服務(wù),減少人們跨區(qū)消費的頻率。
王強也表示,除了樹立“夜京城”地標(biāo)區(qū)外,還應(yīng)該盡快針對活力不足、服務(wù)較少的生活、科教、產(chǎn)業(yè)區(qū),制定夜間經(jīng)濟促進措施,允許市場主體發(fā)展體育健身、24小時便利店、深夜食堂等設(shè)施業(yè)態(tài),切實提高北京的“煙火氣”和“包容度”,打造多元、普惠的夜間經(jīng)濟載體。
另外,一些夜間經(jīng)濟的經(jīng)營主體向北京商報記者反映夜間經(jīng)濟成本仍然較高的問題,這其中有自身經(jīng)營的成本問題,也有應(yīng)對監(jiān)管方面的成本。近日,上海城管執(zhí)法局發(fā)布優(yōu)化營商環(huán)境指導(dǎo)意見,意見中指出:“推進夜市經(jīng)濟發(fā)展,城管執(zhí)法部門將配合屬地政府和相關(guān)管理部門科學(xué)設(shè)置夜市,指導(dǎo)夜市落實管理主體、實施商戶自治。”尊重夜間經(jīng)濟經(jīng)營的市場規(guī)律,這一意見是上海提供的他山之石,可供借鑒。
另外,夜間經(jīng)濟經(jīng)營,尤其是餐飲行業(yè)的經(jīng)營,垃圾處理等問題是在北京生活垃圾分類條例實施后面臨的一個新問題。一位不愿透露姓名的商戶就表示,白天對消費者的垃圾分類教育尚且有難度,夜間的引導(dǎo)就更不容易了。
王府中環(huán)方面就表示,消費者及商戶的投放準(zhǔn)確率尚且不能達到良好,為確保正確分類,該商場聘請第三方公司進行檢查和二次分類,所有人都需要一個認知和熟悉的過程。相信經(jīng)過廣泛的宣傳,一段時間后會分得越來越好,達到資源利用最大化和源頭減量的目標(biāo)。
關(guān)鍵詞: 老百姓跨界消費
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