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保障食品安全沒有旁觀者 2018-08-08 09:34:42  來源:北京青年報(bào)

每次與同事外出吃飯,總是要討論一番食品安全,在點(diǎn)菜時(shí)也要問服務(wù)員,哪些菜健康安全。食品安全人人都關(guān)注,但我們?yōu)槭称钒踩隽耸裁?我們常說“食品安全,人命關(guān)天”,這句話不是簡單的八個(gè)字,而是關(guān)乎我們每個(gè)人的切身利益,與我們的身體健康、生命安全密切相關(guān)。不論我們?cè)谀睦?,不管我們從事什么職業(yè),我們每天都要一日三餐,如果吃到不安全的食品、乃至問題食品、有毒食品,就會(huì)對(duì)身體健康造成損害,甚至危及生命。

所以,保障食品安全,讓百姓一日三餐吃得放心、安心,不僅是監(jiān)管部門的責(zé)任,也是我們每個(gè)人的責(zé)任所在。而要履行好這份責(zé)任,需要我們積極主動(dòng)參與到食品安全監(jiān)督、治理工作中,不做事不關(guān)己的旁觀者,更不能做冷漠視之的圍觀者。如此,受害的還是我們自己,我們不但要主動(dòng)學(xué)習(xí)食品安全方面的知識(shí),提升食品安全意識(shí),而且要向食品安全違法違規(guī)行為堅(jiān)決說不。這方面我們能做的有很多,比如,發(fā)現(xiàn)食品安全違法違規(guī)行為,拿起電話向監(jiān)管部門舉報(bào),讓生產(chǎn)制售問題食品的無良者付出代價(jià)。又如,你是一名食品企業(yè)的員工,如果發(fā)現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)制售問題食品,就做一名揭發(fā)無良企業(yè)的“吹哨人”,讓無良企業(yè)受到懲罰。

保障食品安全是一項(xiàng)系統(tǒng)的社會(huì)工程,這其中,社會(huì)共治是保障食品安全的重要一環(huán),而且是無可替代的一環(huán)。這是因?yàn)?,食品種類數(shù)不勝數(shù),食品企業(yè)千千萬萬,而監(jiān)管力量是有限的,很難做到每天對(duì)每一個(gè)食品企業(yè)進(jìn)行24小時(shí)監(jiān)管。這是客觀存在的事實(shí),基于這一客觀現(xiàn)實(shí),保障食品安全除了監(jiān)管落實(shí)責(zé)任,法律懲處到位,更需要人人行動(dòng),人人盡責(zé),人人做“吹哨者”,只有大家行動(dòng)起來,才能形成食品安全社會(huì)共治的強(qiáng)大合力,最大程度保障食品安全,由此受益我們每個(gè)人。

你向食品安全違法違規(guī)行為說不,不僅是為保障食品安全出力盡責(zé),也是對(duì)自己舌尖安全負(fù)責(zé)。監(jiān)管對(duì)于保障食品安全的重要性不言而喻,同樣,人人參與,社會(huì)共治,對(duì)保障食品安全起著無可替代的重要作用。保障食品安全,從自己、從現(xiàn)在、從一點(diǎn)一滴的事做起,人人可為,人人應(yīng)為。

關(guān)鍵詞: 食品 食品安全 食品企業(yè)

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