星巴克最新發(fā)布2018財(cái)年三季報(bào)，前三財(cái)季公司營(yíng)業(yè)收入和凈利潤(rùn)均實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，但是第三財(cái)季內(nèi)，星巴克在中國(guó)市場(chǎng)的同店銷(xiāo)售額下降2%。面對(duì)業(yè)績(jī)頹勢(shì)，星巴克將盡快推出外賣(mài)業(yè)務(wù)。市場(chǎng)傳聞星巴克很可能與“餓了么”獨(dú)家簽約推外賣(mài)。

早在今年2月份的電話(huà)會(huì)議上，星巴克中國(guó)CEO王靜瑛曾表示要在中國(guó)推出外賣(mài)服務(wù)。面對(duì)業(yè)績(jī)頹勢(shì)，星巴克將盡快推出外賣(mài)業(yè)務(wù)。昨日，星巴克市場(chǎng)相關(guān)人士接受媒體采訪時(shí)表示，8月2日將宣布星巴克在中國(guó)的發(fā)展戰(zhàn)略，“我們對(duì)市場(chǎng)傳言不予置評(píng)”。

“星巴克與阿里巴巴捆綁，餓了么獨(dú)家承接外賣(mài)配送業(yè)務(wù)的可能性很大”， 一位外賣(mài)行業(yè)資深人士透露，去年12月份在上海開(kāi)業(yè)的星巴克臻選烘焙工坊與阿里巴巴在新零售已經(jīng)有深入合作。星巴克曾有40家門(mén)店對(duì)接餓了么內(nèi)部保密的內(nèi)部測(cè)試，結(jié)果“非常滿(mǎn)意”。值得關(guān)注的是，星巴克對(duì)品控要求嚴(yán)格，如何保證外賣(mài)配送時(shí)間、溫度和餐品的完整性等方面都是一個(gè)挑戰(zhàn)。因此選擇一家外賣(mài)企業(yè)進(jìn)行獨(dú)家、深度的合作可能性更大。

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