中國網(wǎng)財經(jīng)5月4日訊(記者 段思琦) 據(jù)法制晚報昨日報道，北京市食藥監(jiān)局公布了近期以來對夏季飲品市場專項監(jiān)督檢查的結(jié)果，味多美、德克士等品牌均有門店因飲品制作人員沒有健康證或該證過期被點名。

中國網(wǎng)財經(jīng)記者就此聯(lián)系到德克士，德克士上?？偛抗P(guān)負責(zé)人王意文女士稱，此次檢查出現(xiàn)的問題是門店沒有及時公示員工最新的健康證，涉及問題的門店昨晚已經(jīng)將最新健康證進行公示。當記者問及該問題是否普遍存在時，王意文稱，就這一家店。

而截至發(fā)稿，北京味多美食品有限責(zé)任公司尚未進行回復(fù)。

北京市食藥監(jiān)局于2018年4月底啟動了全市夏季食品安全專項整治，全市食藥監(jiān)執(zhí)法人員出動4000余人次，檢查全市商場、超市、便利店、餐廳、飲品店等提供現(xiàn)制現(xiàn)售飲品的各類食品經(jīng)營單位1757戶，其中餐飲服務(wù)單位1470戶。

除了食品質(zhì)量，本次食藥監(jiān)部門檢查圍食品經(jīng)營單位資質(zhì)情況，從業(yè)人員健康和個人衛(wèi)生狀況，使用原材料質(zhì)量情況，原材料進貨來源情況，制作過程落實食品安全要求狀況，加工用設(shè)備容器清洗消毒情況等7個方面展開。本輪檢查，共對132戶經(jīng)營者責(zé)令限期整改，并對79戶予以當場處罰或立案查處。

其中，檢查發(fā)現(xiàn)味多美、德克士等部分門店的飲料制作人員沒有健康證或已過期。北京信誠東融影院管理有限公司的可樂機中使用的濃縮飲料包已過期。北京樂佳鑫茶館存在餐具未洗凈消毒的問題。檢查中發(fā)現(xiàn)部分門店許可證上無自制飲品經(jīng)營項目，卻加工制作豆?jié){、果蔬汁等飲品。有的店不能提供所用設(shè)備維護保養(yǎng)記錄和合格證明。

關(guān)鍵詞： 德克 多美 健康證