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象山中心菜市場守牢冷鏈食品防疫安全關(guān) 2022-03-22 14:20:40  來源:今日象山

加強密接人員防護、落實信息登記制度、做好突況應(yīng)急處置……近日,城區(qū)中心菜市場多措并舉守牢冷鏈食品防疫安全關(guān)。

加強密接人員防護。切實保障進口冷鏈食品接觸人員自身安全,做好人員每日體溫監(jiān)測、接觸進口冷鏈食品必須佩戴口罩手套、每周核酸檢測及消殺等工作,督促菜場經(jīng)營者加強自身健康管理,自覺接種新冠疫苗,防止感染風險。截至目前,中心菜市場涉及冷鏈進口食品經(jīng)營戶共29戶,其中進口肉類5戶,進口水產(chǎn)品24戶,經(jīng)核酸檢測均為陰性。

落實信息登記制度。為進口冷鏈食品疫情防控追溯提供有力支持,嚴格執(zhí)行信息登記制度。經(jīng)排摸,中心菜市場冷鏈進口食品經(jīng)營戶每天共銷售量約為300-400斤。截至目前,市場發(fā)放經(jīng)營戶告知書共20余份,并協(xié)助市場監(jiān)管局對市場內(nèi)所有進口食品的進銷貨進行報備和登記,所有的進口冷鏈食品都有追溯碼可實現(xiàn)全程監(jiān)管。

做好突況應(yīng)急處置。堅決切斷進口冷鏈食品病毒傳播途徑,對不合格的進口冷鏈食品報市場監(jiān)管局進行收繳銷毀處理,相關(guān)接觸人員報警處置。截至目前,核查進口冷鏈食品23批次全部合格。

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