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蘋果門店里,什么最值錢? 2022-03-09 11:09:23  來源:36氪

2021年11月24日,上汽通用五菱在中國的第一家全球品牌中心——LING HOUSE,在上海市中心的靜安區(qū)銅仁路正式開幕。

店內(nèi)入口處是一家咖啡廳,年輕的店員們有的在調(diào)制飲品,有的在做糕點(diǎn);右側(cè)是一個(gè)10多平米的花店,一個(gè)年輕女孩正在練習(xí)花藝;繼續(xù)往里走,許多舉著自拍桿的直播達(dá)人們正在熱情洋溢地為粉絲們介紹各種新鮮事物。

在品牌中心的二樓,最先映入眼簾的是走廊里各色充滿現(xiàn)代感的藝術(shù)展品;二樓的中心區(qū)域停放著一輛全球代言人宋茜簽名版的胭脂色KiWi EV,最里側(cè)展示著五菱品牌的周邊產(chǎn)品,有汽車模型、項(xiàng)鏈,甚至還有麻將及各式精致的擺件。

和傳統(tǒng)汽車企業(yè)的4S店相比,LING HOUSE沒有銷售人員,當(dāng)參觀者有需要,工作人員會立即上前,詳細(xì)回答每一個(gè)問題。

在LING HOUSE,你不僅可以充分體驗(yàn)、感受五菱的新能源汽車,還可以坐下來悠閑地喝杯咖啡,和朋友聊聊天,或者純粹地發(fā)發(fā)呆。

近年來,不僅五菱汽車在打造這樣的沒有銷售場景的品牌中心,新能源汽車行業(yè)的頭部品牌蔚來汽車,也在做著同樣的事,甚至開始得更早、更徹底。

2017年,蔚來開設(shè)了全國第一家蔚來中心。2021年11月,第34家蔚來中心在上海松江印象城開業(yè)。

每個(gè)蔚來用戶來到這里,不僅可以了解蔚來產(chǎn)品的最新動(dòng)態(tài),還可以在這里辦公、和朋友聚會、練瑜伽,甚至舉辦活動(dòng)。

除了LING HOUSE和蔚來中心,2021年11月,另外一家別具特色的“城市會客廳”,在上海西康路上開始試營業(yè)。

這個(gè)名叫“馬利·幸福集薈”的商業(yè)體,占地1000平米,集合了圖書、文創(chuàng)、服裝、咖啡等多個(gè)業(yè)態(tài)。它以色彩為主打元素,無論是商品本身還是商品陳列,都像極了藝術(shù)品。

幸福集薈是由專注于運(yùn)營園區(qū)生態(tài)的幸福里公司打造的生活方式集合館,每家店都是根據(jù)上海各園區(qū)的里弄文化、建筑歷史進(jìn)行獨(dú)特設(shè)計(jì),馬利·幸福集薈是該公司在園區(qū)生態(tài)中打造的第四家店。

最早將“城市會客廳”理念融入線下門店的是蘋果公司。2013年10月,博柏利(Burberry)前CEO安吉拉·阿倫茨入職蘋果,她發(fā)布的第一項(xiàng)新任務(wù)就是將蘋果線下門店Apple Store打造成專注于豐富用戶生活的城市社區(qū)。

每天,蘋果門店都有各種各樣與蘋果產(chǎn)品相關(guān)的課程,從視頻剪輯到編程,從服裝設(shè)計(jì)到動(dòng)圖制作。各個(gè)行業(yè)的專家經(jīng)?,F(xiàn)身蘋果門店,各種專題派對層出不窮。

2017年9月,在蘋果公司秋季新品發(fā)布會上,阿倫茨說:“實(shí)際上我們不再稱蘋果Apple Store為零售店了,我們正在打造一個(gè)現(xiàn)代化的城市廣場,因?yàn)檫@里歡迎所有的人,來到這里的人都能互相開展交流,探索新的事物,或是提高某一項(xiàng)技能?!?/p>

從蘋果門店到蔚來中心,從五菱全球品牌中心到幸福集薈,越來越多以用戶體驗(yàn)為中心的“城市會客廳”開始不斷涌現(xiàn)。

在這些“城市會客廳”里,傳統(tǒng)的銷售職能在弱化,甚至直接取消。這究竟傳遞了什么樣的信號?這些信號背后的商業(yè)邏輯是什么?

01 為什么都在建設(shè)“城市會客廳”?

本文的“城市會客廳”是指商業(yè)機(jī)構(gòu)在城市里開設(shè)的具有新功能、新業(yè)態(tài)、新體驗(yàn)的新型線下門店,它和傳統(tǒng)線下門店最大的區(qū)別在于,它不以銷售為主要目的,甚至沒有銷售職能。

不同行業(yè)的“城市會客廳”,雖然從形態(tài)上看各不相同,但無一例外,都是圍繞品牌的核心產(chǎn)品或主要服務(wù)來設(shè)計(jì)的。

在蔚來中心,圍繞蔚來汽車,打造了7個(gè)空間,用戶可以在這些空間體驗(yàn)產(chǎn)品、舉辦生日會、預(yù)約會議室、品嘗飲品、閱讀、參加主題分享等。蔚來中心甚至還提供臨時(shí)性的托兒服務(wù),充分考慮到用戶生活的各個(gè)場景。

上汽通用五菱在不斷刷新和創(chuàng)造全球小型新能源汽車銷售紀(jì)錄的同時(shí),也在努力實(shí)現(xiàn)品牌的升級和迭代,因此,如何與年輕人交朋友,如何實(shí)現(xiàn)品牌的年輕化,如何在年輕化的同時(shí)不斷提升品牌調(diào)性,都成為了五菱品牌最現(xiàn)實(shí)的挑戰(zhàn)。

上汽通用五菱品牌與市場總監(jiān)張益勤說:“以前的紅標(biāo)五菱就是一個(gè)工具車的象征,和藝術(shù)品完全搭不上邊,也別說和咖啡、綠植、文創(chuàng)融合在一起。只有當(dāng)用戶在線下看到了、聞到了、摸到了真實(shí)產(chǎn)品,他們才能感受到品牌真正的變化。所以,我們打造LIVE HOUSE,就是讓用戶真實(shí)感受五菱從紅標(biāo)到銀標(biāo)的轉(zhuǎn)變,讓來到這里的人都能由衷地發(fā)出‘哇,原來五菱現(xiàn)在是這樣啊’的驚嘆?!?/p>

孫弘武是幸福里的總經(jīng)理,作為上海海派文化的熱愛者,在運(yùn)營園區(qū)的同時(shí),他致力于重建充滿人情味的上海新里弄。

“我們想把海派文化找回來,保護(hù)好,并讓它與當(dāng)代年輕人的觀念更好地融合起來。在我們運(yùn)營的每一個(gè)園區(qū),我們都會打造一個(gè)不同文化主題的幸福集薈店,在這里,人們可以自由地看書、喝咖啡、社交、購物,每個(gè)人都能夠找到生活的幸福感?!睂O弘武說。

雖然“城市會客廳”都在刻意弱化銷售職能,但對創(chuàng)設(shè)“城市會客廳”的商業(yè)機(jī)構(gòu)來說,終極目的還是為了更高的商業(yè)價(jià)值,只不過不是通過銷售職能,而是通過沉浸式體驗(yàn)、多維度娛樂和參與式社交,在潤物細(xì)無聲的心智滲透中實(shí)現(xiàn)。

今天,越是在銷售上領(lǐng)先的商業(yè)機(jī)構(gòu),越是在行業(yè)里處于頭部的企業(yè),越深刻地意識到,影響消費(fèi)者購買決定的要素非常多,好產(chǎn)品只是其中的必要條件之一。

當(dāng)好產(chǎn)品逐漸成為所有品牌的標(biāo)配時(shí),誰離消費(fèi)者更近,誰能占領(lǐng)消費(fèi)者更多的時(shí)間,誰在消費(fèi)者日常生活、娛樂及社交中扮演更重要的角色,誰對消費(fèi)者更友好,誰在消費(fèi)者中口碑最好,誰不僅在售前還能夠在售后與消費(fèi)者持續(xù)建立各種連接和交互,誰才能真正有機(jī)會在變化多端的競爭中脫穎而出。

02“城市會客廳”的價(jià)值如何體現(xiàn)?

價(jià)值1:實(shí)現(xiàn)廣告的精準(zhǔn)投放

如今,企業(yè)普遍通過媒體廣告、官方公眾號等在線方式宣傳產(chǎn)品,由于對象是所有人,所以會較全面地展示產(chǎn)品的方方面面。

這樣的傳播存在兩個(gè)問題:第一,用戶無法精準(zhǔn)找到對自己有價(jià)值的信息,個(gè)性化訴求無法得到滿足。第二,在線傳播體驗(yàn)過于單一,甚至失真。

而“城市會客廳”可以讓用戶在立體空間內(nèi),動(dòng)態(tài)地、近距離地觀察和觸摸產(chǎn)品,從而實(shí)現(xiàn)信息的精準(zhǔn)觸達(dá)。

同時(shí),新奇的業(yè)態(tài)、極具設(shè)計(jì)感的店面,也讓每個(gè)“城市會客廳”幾乎都成為網(wǎng)紅店。當(dāng)?shù)陜?nèi)的業(yè)態(tài)、服務(wù)、場景、氛圍讓用戶獲得超常體驗(yàn)后,絕大部分用戶會主動(dòng)分享關(guān)于品牌和產(chǎn)品的動(dòng)態(tài)。這樣的傳播,無論是范圍還是效果,都極其精準(zhǔn)。

黑石·幸福集薈店員琪琪透露:“相比其他三家,黑石店的客流量是最大的。我們這條街上有很多著名的音樂館、網(wǎng)紅店,離網(wǎng)紅拍照地武康路也很近。工作日的時(shí)候,店里每天客流量有兩三百人,雙休日六百左右。很多人來自周邊園區(qū),也有相當(dāng)一部分客人慕名而來,專門過來拍照打卡。”

幸福集薈除了售賣、展示產(chǎn)品外,還為各大品牌提供廣告投放。目前,對于這樣的合作,幸福集薈不收取任何廣告費(fèi)、營銷費(fèi)、品牌建設(shè)費(fèi)。但是,假以時(shí)日,當(dāng)合作數(shù)量達(dá)到一定量級后,各種商業(yè)的可能性就會隨之而來。

價(jià)值2:品牌與用戶共創(chuàng)產(chǎn)品和生態(tài)

因?yàn)橛脩粝矚g咖啡,咖啡廳成了“城市會客廳”的標(biāo)配。因?yàn)槟贻p人喜歡音樂,幸福集薈把唱片機(jī)和音樂試聽設(shè)備搬進(jìn)了店內(nèi)。因?yàn)橛脩粝矚g鮮花,五菱全球品牌中心開設(shè)了花店。因?yàn)橛脩粝矚g讀書,需要會議室,蔚來中心就有了圖書區(qū)和共享辦公區(qū)。

新興“城市會客廳”是品牌和用戶共同創(chuàng)造的產(chǎn)物,其最大魅力在于商業(yè)形態(tài)的不斷演進(jìn)。

此外,將用戶聚到“城市會客廳”后,品牌還可以和用戶一起,實(shí)現(xiàn)核心產(chǎn)品的共創(chuàng)。

“在五菱全球品牌中心,我們可以在現(xiàn)場洞察用戶的關(guān)注點(diǎn),并與用戶探討、交流,進(jìn)行產(chǎn)品上的共創(chuàng)。而在傳統(tǒng)4S店,更多承擔(dān)的是產(chǎn)品的售賣功能,即使用戶有相關(guān)的建議、需求,也常常被忽略?!睆堃媲谡f。

在蘋果門店,蘋果公司會在用戶使用產(chǎn)品的過程中,探究用戶的行為習(xí)慣和遇到的挑戰(zhàn),從而開發(fā)出更加高效、流暢、美觀、便于操作的系統(tǒng)、軟件,使設(shè)計(jì)出的產(chǎn)品具有真正的價(jià)值。

價(jià)值3:實(shí)現(xiàn)線上線下渠道有效配合

晶晶是上海大學(xué)的一名研究生,在問及平常在哪里買化妝品時(shí),她說:“我屬于那種很難對付的混油皮膚,對于一些比較便宜、不直接接觸肌膚的產(chǎn)品,像口紅、眉筆之類的,我會直接在網(wǎng)上購買。但是像粉底液、水乳類的產(chǎn)品,我一定會去線下店試用,等到線上有活動(dòng)的時(shí)候再下單?!?/p>

當(dāng)在線的電子商務(wù)無法給用戶帶來更多驚喜和新奇體驗(yàn)時(shí),“城市會客廳”新業(yè)態(tài)的出現(xiàn),將重塑人們對于實(shí)體店的體驗(yàn),從而將越來越多的用戶重新帶回線下。

03“城市會客廳”的未來

未來將出現(xiàn)越來越多的“城市會客廳”。為了避免同質(zhì)化和消費(fèi)者審美疲勞,這些“城市會客廳”也需要不斷迭代、升級、創(chuàng)新。誰離消費(fèi)者更近,誰的反應(yīng)速度更快,誰能給用戶帶來更極致的體驗(yàn),誰就能占領(lǐng)用戶的心智,留住用戶。

趨勢1:不斷迭代,推陳出新

“城市會客廳”需要根據(jù)消費(fèi)者不斷變化的需求迭代業(yè)態(tài)、場景、設(shè)計(jì),不斷給消費(fèi)者驚喜、新鮮感,此外,也可以根據(jù)不同區(qū)域的不同文化主題來打造。

幸福集薈就是這樣做的,它把每個(gè)園區(qū)、每個(gè)街區(qū)、每幢建筑的文化帶入設(shè)計(jì)靈感中,打造了各具特色的“城市會客廳”。

“每個(gè)幸福集薈要是都一樣,多沒意思呀。上海每條街都有其獨(dú)特的里弄文化,為什么不利用起來呢?”孫弘武說。

沒有品牌特色的“城市會客廳”,就失去其意義,甚至?xí)兊盟牟幌?,用戶也不會為其駐足停留。

推陳出新不是要開多少家線下店,也不是一味地在線下店里堆疊場景、增加各種元素,而是要從用戶出發(fā),打造用戶真正需要、喜歡、愿意停留的會客廳。

趨勢2:智能化、科技化

以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),打造智能化、科技化的“城市會客廳”,可以豐富當(dāng)前線下店的業(yè)態(tài),增加趣味性。

例如,歐萊雅旗下的修麗可品牌打造了中國首個(gè)裸眼3D VR沉浸式交互體驗(yàn)。用戶進(jìn)入修麗可的“3D VR超級實(shí)驗(yàn)”中,可以穿梭于其五大明星精華產(chǎn)品相對應(yīng)的主題場景,產(chǎn)品的成分、皮膚的構(gòu)造通過可視化的方式生動(dòng)呈現(xiàn)在用戶面前。用戶不僅可以感受到趣味性,還可以收獲相關(guān)的產(chǎn)品知識。

目前,智能手機(jī)端的線上體驗(yàn)可能已經(jīng)走到了極限,人們渴望走得更遠(yuǎn),希望向三維空間進(jìn)行嘗試。隨著元宇宙概念的興起,或許未來人們可以在虛擬空間中辦公、生活,甚至進(jìn)行一切活動(dòng)。所以,未來的“城市會客廳”可能需要關(guān)注人們對智能化、科技化的需求,打造相關(guān)的業(yè)態(tài)。

趨勢3:更加注重情感體驗(yàn)

在傳統(tǒng)的線下店,主要功能就是銷售,體驗(yàn)可能只占整個(gè)店面運(yùn)營的一小部分。而在未來的“城市會客廳”,運(yùn)營邏輯是完全反過來的,體驗(yàn)為王。

目前,無論是蔚來中心、五菱全球品牌中心,還是幸福集薈,都注重用戶感官上的體驗(yàn)。未來的“城市會客廳”,除了提供感官體驗(yàn)之外,一定還會在親情、友情、愛情上下足功夫。這種情感體驗(yàn)上的嘗試,可以從劇本殺等業(yè)態(tài)中一窺未來。

劇本殺活動(dòng)可以充分調(diào)動(dòng)用戶的好奇心、思考能力,讓用戶獲得沉浸式的情感體驗(yàn)。自出現(xiàn)以來,這個(gè)新興業(yè)態(tài)受到了廣大年輕用戶的喜愛,他們愿意花上5~7個(gè)小時(shí)在一個(gè)場景中停留,這樣的時(shí)間占用是各大品牌無法企及的。

2020年,國內(nèi)劇本殺市場規(guī)模超過百億。2021年4月,顧家家居在昆明舉辦了《第一條沙丁魚》沉浸式劇本殺活動(dòng),邀請消費(fèi)者進(jìn)入其家居展示廳體驗(yàn)密室環(huán)節(jié)。目前,部分電影院、游樂場也開始嘗試引入劇本殺業(yè)態(tài)。

未來,品牌可以和IP合作,共同創(chuàng)作劇本,然后在“城市會客廳”中舉行劇本殺活動(dòng),讓用戶沉浸其中,真正地停留下來。而在原創(chuàng)的劇本中,品牌還可以引入自身的理念、產(chǎn)品。

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在未來的“城市會客廳”中,用戶對設(shè)計(jì)、體驗(yàn)、互動(dòng)的要求會越來越強(qiáng)烈,這就要求品牌有更好的創(chuàng)新和迭代能力。同時(shí),并不是建立一個(gè)“城市會客廳”就能解決所有的問題,品牌的自信永遠(yuǎn)源自自身的產(chǎn)品力。

“城市會客廳”的核心是為自己的產(chǎn)品鋪路,在優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品之上為用戶帶來更多的驚喜。

無論是蘋果門店,還是五菱全球品牌中心、蔚來中心、幸福集薈,它們在“城市會客廳”模式的探索上已經(jīng)走出了第一步,或許將由此拉開所有行業(yè)線下店業(yè)態(tài)變革的序幕。

快來說說,什么樣的門店能吸引你一去再去?

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