2月16日，南京市菜籃子辦公室沈巖處長(zhǎng)一行來(lái)到江寧濱江開(kāi)發(fā)區(qū)商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)企業(yè)南京桂花鴨(集團(tuán))有限公司，檢查指導(dǎo)“2021南京市政府凍牛肉儲(chǔ)備”情況，該公司副總經(jīng)理王家剛參加接待。

去年8月，桂花鴨集團(tuán)在2021年度南京市政府凍牛肉儲(chǔ)備供應(yīng)商競(jìng)爭(zhēng)性磋商采購(gòu)中達(dá)成協(xié)議，公司重點(diǎn)把控冷鏈控制的嚴(yán)謹(jǐn)性、合規(guī)性，嚴(yán)格按照合同約定相關(guān)內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，從臺(tái)賬、采購(gòu)、消殺、檢驗(yàn)、入庫(kù)、核酸檢測(cè)等方面重點(diǎn)把控，記錄真實(shí)完整，形成正反鏈的可追溯性，保障了儲(chǔ)備牛肉的高品質(zhì)。

座談中，王家剛副總經(jīng)理匯報(bào)了儲(chǔ)備牛肉的管理情況，并對(duì)社會(huì)責(zé)任的履行情況作了簡(jiǎn)要匯報(bào)。沈巖處長(zhǎng)指出，政府部門(mén)高度重視老百姓的菜籃子問(wèn)題，企業(yè)無(wú)論從采購(gòu)還是管理都要做到精益求精，務(wù)必保證儲(chǔ)備牛肉的品質(zhì)，隨行的市發(fā)改委、市財(cái)政局領(lǐng)導(dǎo)也對(duì)該公司牛肉儲(chǔ)備情況高度認(rèn)可，并且對(duì)該公司作為去年南京市疫情時(shí)生活必需品市場(chǎng)重點(diǎn)保供企業(yè)，為祿口隔離居民保供5.6萬(wàn)只鹽水鴨、1.5萬(wàn)袋五香牛肉，以及助力西安抗疫保供鹽水鴨的支援工作提出高度贊揚(yáng)。

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