為切實(shí)落實(shí)好春季開學(xué)學(xué)校食品安全工作，全面保障轄區(qū)師生“舌尖上的安全”，2月14日，嘉興新塍市場(chǎng)監(jiān)管所迅速組織開展專項(xiàng)檢查工作。

在檢查中，檢查人員重點(diǎn)查看食堂人員健康證明、場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、采購(gòu)與存放、加工過(guò)程、專間管理、餐具消毒、留樣等方面，并通過(guò)浙政釘掌上執(zhí)法數(shù)字平臺(tái)，制作網(wǎng)絡(luò)檢查表單、采取拍攝照片上傳、當(dāng)事人電子簽名等方法，做到了無(wú)紙化、信息化辦公，將檢查結(jié)果實(shí)時(shí)上報(bào)匯總，提醒負(fù)責(zé)人落實(shí)好“食堂智治”APP功能，實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)信息、人員管理、電子臺(tái)賬、每周自查、校園陪餐、陽(yáng)光廚房、監(jiān)督檢查、家校共治8個(gè)模塊的常態(tài)化應(yīng)用，同時(shí)強(qiáng)調(diào)食品安全無(wú)小事，萬(wàn)萬(wàn)不能掉以輕心，落實(shí)好主體責(zé)任，提高思想意識(shí)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，開展日常自查自糾，做好春季食物中毒風(fēng)險(xiǎn)防控，落實(shí)好學(xué)校食品安全工作。

截至目前，共檢查學(xué)校幼兒園3家，出動(dòng)檢查人員6人次。下一步，新塍市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)開展余下學(xué)校及周邊食品安全檢查工作，為全鎮(zhèn)師生鑄就銅墻鐵壁般的食品安全護(hù)盾。

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