2020年以來(lái),疫情的陰影一直籠罩著全球經(jīng)濟(jì)的各行各業(yè),中小微企業(yè)受到了極大的沖擊,餐飲業(yè)更是迎來(lái)了非常艱難的時(shí)刻。以奶茶行業(yè)為例,無(wú)數(shù)門(mén)店因?yàn)槌惺懿蛔∽饨稹⒖土鳒p少等壓力紛紛倒閉關(guān)門(mén)。
但也正是這時(shí)期,以“蜜雪冰城”“冰雪時(shí)光”為首的平價(jià)奶茶像是掌握了開(kāi)店密碼,加盟店不減反增,結(jié)合外賣(mài)“無(wú)接觸配送”,完美對(duì)抗疫情摁下的“暫停鍵”,銷(xiāo)售額飛速提升。起源于“泉城”濟(jì)南的冰雪時(shí)光為何能實(shí)現(xiàn)加盟店成倍的增長(zhǎng),在至暗時(shí)刻“逆襲綻放”?
拳頭產(chǎn)品優(yōu)。招牌產(chǎn)品一直都是餐飲業(yè)火爆的要素之一。當(dāng)前,大眾人群對(duì)奶茶的偏好已逐步從單純追求口感,向追求更加健康的鮮果茶方向發(fā)展。與高價(jià)位的奶茶品牌相比,冰雪時(shí)光在保留鮮果元素的基礎(chǔ)上,依靠強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系壓縮了成本的空間,讓每一款產(chǎn)品都兼顧低成本與好口味。冰雪時(shí)光推出的抹茶冰淇淋、椰椰系列、水果奶茶等拳頭產(chǎn)品,依靠低價(jià)引流、網(wǎng)紅打卡、獨(dú)家原創(chuàng)等“組合拳”迅速吸引了消費(fèi)者的關(guān)注,并贏得了大量的市場(chǎng)口碑。
降低加盟門(mén)檻。餐飲是大眾創(chuàng)業(yè)的第一選擇,擁有廣泛的群眾基礎(chǔ),但受經(jīng)驗(yàn)、資金等條件的限制,很多品牌的加盟門(mén)檻往往讓人望而卻步。冰雪時(shí)光則進(jìn)一步簡(jiǎn)化流程、降低門(mén)檻,進(jìn)一步壓低各項(xiàng)費(fèi)用,公司免費(fèi)設(shè)計(jì)門(mén)店圖紙,以“主動(dòng)培訓(xùn)”代替“被動(dòng)咨詢(xún)”,保障加盟商迅速上手入門(mén),解決加盟商的后顧之憂(yōu)。
門(mén)店存活率高。奶茶店天然具備小店面撬動(dòng)大產(chǎn)值的優(yōu)勢(shì),冰雪時(shí)光可謂是把這種優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到了極致。面對(duì)新式茶飲賽道的日趨擁擠,各大品牌奶茶的密集開(kāi)店,冰雪時(shí)光是如何做到開(kāi)店速度與存活率高并存的呢?
冰雪時(shí)光作為新生代品牌,全國(guó)門(mén)店已經(jīng)迅速突破2000家,未來(lái)發(fā)展的潛力不容小覷!據(jù)介紹,冰雪時(shí)光的運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)為商家提供選址、營(yíng)策劃銷(xiāo)、新品宣傳、原料供應(yīng)、流量扶持等各方面支持,持續(xù)為門(mén)店賦能,使得門(mén)店存活率大幅提高,積攢了大量的口碑。
通過(guò)多方面努力,冰雪時(shí)光這兩年在行業(yè)的表現(xiàn)可謂是大放異彩,成為業(yè)內(nèi)炙手可熱的黑馬,帶給顧客超預(yù)期的消費(fèi)體驗(yàn),也讓無(wú)數(shù)加盟商燃起希望,未來(lái)是否會(huì)繼續(xù)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展,我們一起拭目以待。
免責(zé)聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。
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