4月7日，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第十八屆年會(huì)以線上形式成功召開(kāi)。伊利攜手中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)共同舉辦“母乳與生命早期營(yíng)養(yǎng)研究”分論壇，并攜手多位院士、權(quán)威專(zhuān)家，共同啟動(dòng)“領(lǐng)航者計(jì)劃”，重磅發(fā)布“母乳與生命早期營(yíng)養(yǎng)研究六大趨勢(shì)”。

中國(guó)工程院院士、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與健康研究院院長(zhǎng)任發(fā)政教授在分論壇上進(jìn)行了致辭，論壇由南京醫(yī)科大學(xué)汪之頊教授和伊利集團(tuán)總裁助理云戰(zhàn)友博士共同主持。分論壇上，伊利支持中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)發(fā)布的母嬰營(yíng)養(yǎng)研究最新科研成果，獲得與會(huì)人員高度認(rèn)可。

14位院士、專(zhuān)家在線集結(jié)，見(jiàn)證伊利金領(lǐng)冠重磅科研成果

提升母嬰健康水平是建設(shè)健康中國(guó)的重要內(nèi)容，其中，關(guān)乎每一代寶寶健康成長(zhǎng)的母乳與生命早期營(yíng)養(yǎng)研究，對(duì)促進(jìn)母嬰健康具有特殊意義。依托連續(xù)20年對(duì)中國(guó)母嬰營(yíng)養(yǎng)的深入研究伊利助力學(xué)會(huì)重磅發(fā)布了“母乳與生命早期營(yíng)養(yǎng)研究六大趨勢(shì)”。

這“六大趨勢(shì)”涵蓋生命早期營(yíng)養(yǎng)需求解析、母乳成分深度探索、母乳健康效應(yīng)觀測(cè)等基礎(chǔ)研究領(lǐng)域，通過(guò)基礎(chǔ)研究深入探索母乳的營(yíng)養(yǎng)奧秘。此外，“六大趨勢(shì)”還涉及功能基料創(chuàng)新創(chuàng)制、新基料檢測(cè)技術(shù)及評(píng)價(jià)方法開(kāi)發(fā)、生物活性成分高效保留等產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用領(lǐng)域。

“六大趨勢(shì)”也與金領(lǐng)冠長(zhǎng)期深耕中國(guó)母乳研究，持續(xù)推動(dòng)生命早期營(yíng)養(yǎng)科研縱深發(fā)展的目標(biāo)一致。

院士、專(zhuān)家對(duì)“六大趨勢(shì)”寄語(yǔ)：

中國(guó)工程院院士、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、北京工商大學(xué)校長(zhǎng)孫寶國(guó)教授表示，要“聚焦母乳研究，夯實(shí)嬰配粉營(yíng)養(yǎng)與健康科學(xué)基礎(chǔ)”。

中國(guó)工程院院士、中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所首席研究員印遇龍教授表示，應(yīng)“開(kāi)展母乳與生命早期營(yíng)養(yǎng)研究，以科技力量筑牢嬰幼兒健康屏障”。

中國(guó)工程院院士、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)任發(fā)政教授就母乳與生命早期營(yíng)養(yǎng)研究的意義，指出“乳是生命早期最佳食物，應(yīng)加強(qiáng)母乳營(yíng)養(yǎng)科學(xué)研究”。

中國(guó)工程院院士、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、南昌大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任謝明勇教授表示，要加強(qiáng)母乳與生命早期營(yíng)養(yǎng)研究，助推我國(guó)嬰配奶粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

南京醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院汪之頊教授表示，通過(guò)研究母乳，不僅能了解嬰兒的營(yíng)養(yǎng)，更能使我們知道如何去更好地喂養(yǎng)他們。

北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院張玉梅教授以“城市母嬰人群營(yíng)養(yǎng)狀況研究”為主題進(jìn)行分享，并且她還表示要“發(fā)掘母乳寶庫(kù)，護(hù)佑子孫健康”。

整體而言，此次發(fā)布的“六大趨勢(shì)”，是從基礎(chǔ)科研出發(fā)，覆蓋基料研發(fā)和生產(chǎn)環(huán)節(jié)，致力于從整體上推動(dòng)阻礙我國(guó)嬰配粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心問(wèn)題的解決，可為嬰幼兒配方食品的精準(zhǔn)添加提供依據(jù)和指導(dǎo)，助力生命早期的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)，給中國(guó)寶寶更好的喂養(yǎng)。這不僅推動(dòng)母乳與生命早期營(yíng)養(yǎng)研究邁向新的高度，更對(duì)提升中國(guó)母嬰營(yíng)養(yǎng)研究、促進(jìn)國(guó)民健康具有重要意義。

聚焦科研擔(dān)當(dāng)領(lǐng)航使命，以創(chuàng)新成果鑄就“大國(guó)品質(zhì)”

伊利是首個(gè)進(jìn)行中國(guó)母乳研究的乳企，自2003年起至今已深入母嬰營(yíng)養(yǎng)研究20年，并建成中國(guó)首個(gè)企業(yè)母乳研究數(shù)據(jù)庫(kù)?；趯?duì)千萬(wàn)母乳成分?jǐn)?shù)據(jù)的分析研究，金領(lǐng)冠在中國(guó)母乳成分及嬰配粉制造關(guān)鍵技術(shù)方面均取得了突破性的進(jìn)展。截止目前，金領(lǐng)冠已收獲包括“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其制備方法”和“核苷酸組合物及其在食品中的應(yīng)用”在內(nèi)的5大核心配方專(zhuān)利*，更取得全球14個(gè)國(guó)家的專(zhuān)利授權(quán)**，這些專(zhuān)利成果也被成功應(yīng)用在金領(lǐng)冠系列產(chǎn)品之中。金領(lǐng)冠“王牌系列”珍護(hù)奶粉更在中國(guó)專(zhuān)利配方基礎(chǔ)上，創(chuàng)新打造“六維易吸收體系”，從營(yíng)養(yǎng)吸收力、自護(hù)力以及認(rèn)知力全方位守護(hù)中國(guó)寶寶。

近期，金領(lǐng)冠還獲得國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局下發(fā)的“改善腸道微環(huán)境健康的母乳低聚糖及其應(yīng)用***研究領(lǐng)域的關(guān)鍵專(zhuān)利突破，這項(xiàng)專(zhuān)利是國(guó)內(nèi)乳企中第一個(gè)以母乳低聚糖健康功效為創(chuàng)新要點(diǎn)的發(fā)明專(zhuān)利，再次將中國(guó)母嬰營(yíng)養(yǎng)科研水平提升至新高度。

在聚焦科研的同時(shí)，金領(lǐng)冠還致力于構(gòu)建高層次科研平臺(tái)，集聚業(yè)內(nèi)頂尖資源。2021年，金領(lǐng)冠正式發(fā)布“伊利母乳研究生態(tài)圈”，打造中國(guó)乳品行業(yè) “產(chǎn)、學(xué)、研”一體化創(chuàng)新標(biāo)桿，促進(jìn)我國(guó)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)升級(jí);此外，金領(lǐng)冠還與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)院士團(tuán)隊(duì)、中科院大連化學(xué)物理研究所建立戰(zhàn)略合作、設(shè)立聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，與北大、清華等權(quán)威科研機(jī)構(gòu)合作開(kāi)展研究項(xiàng)目。

科研創(chuàng)新是鑄就“大國(guó)品質(zhì)”的核心支撐，金領(lǐng)冠始終相信，唯有攥緊“核心技術(shù)”，發(fā)揮“專(zhuān)利力量”，才能給中國(guó)寶寶帶來(lái)更貼合母愛(ài)的營(yíng)養(yǎng)守護(hù)。未來(lái)，金領(lǐng)冠將繼續(xù)以創(chuàng)新為產(chǎn)品賦能，不斷研發(fā)更適合中國(guó)寶寶的專(zhuān)利配方產(chǎn)品，引領(lǐng)中國(guó)嬰配粉行業(yè)創(chuàng)變升級(jí)!

*中國(guó)專(zhuān)利配方指金領(lǐng)冠珍護(hù)系列產(chǎn)品獲得的中國(guó)發(fā)明專(zhuān)利，專(zhuān)利號(hào)：ZL201680013841.3 發(fā)明名稱(chēng)：核苷酸組合物及其在食品中的應(yīng)用

**“核苷酸組合物及其在食品中的應(yīng)用”中國(guó)發(fā)明專(zhuān)利，專(zhuān)利號(hào)ZL201510290842.X;中國(guó)發(fā)明專(zhuān)利，專(zhuān)利號(hào)ZL201510291739.7;中國(guó)發(fā)明專(zhuān)利，專(zhuān)利號(hào)ZL201510300587.2;中國(guó)發(fā)明專(zhuān)利，專(zhuān)利號(hào)：ZL201680013841.3;歐洲發(fā)明專(zhuān)利，專(zhuān)利號(hào)：EP3266310;澳大利亞發(fā)明專(zhuān)利，專(zhuān)利號(hào)：AU2016228670;新西蘭發(fā)明專(zhuān)利 專(zhuān)利號(hào)735399。

***“改善腸道微環(huán)境健康的母乳低聚糖及其應(yīng)用”專(zhuān)利號(hào)ZL202011376923.9

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