近年來,高校校園市場成為休閑零食產(chǎn)業(yè)關(guān)注的重點市場板塊。以Z世代年輕人為主體的大學(xué)生,對于休閑零食的品質(zhì)、風(fēng)味有著很高的要求。其中,一直堅持品牌專業(yè)化、年輕化發(fā)展的勁仔食品,不僅讓“魚零食”、“鹵味零食”專業(yè)化品牌形象深入人心,更是緊抓高校年輕消費者的需求,全面布局市場。以鄭州為例,勁仔食品已先后進入鄭州大學(xué)、中醫(yī)學(xué)院、鄭州科技學(xué)院等24家鄭州高校,并進行陳列門店約40家。鄭州也成為勁仔食品在全國高校校園市場布局和推廣的縮影。憑借著產(chǎn)品力優(yōu)勢,勁仔食品已經(jīng)成為備受Z世代好評的國貨休閑零食新寵。

鹵味零食滿足年輕消費,產(chǎn)品力強風(fēng)靡校園

鹵味零食賽道是近年來休閑零食市場的熱門板塊?！?021鹵制品行業(yè)消費趨勢報告》顯示:近幾年休閑鹵制品消費發(fā)展勢頭良好,預(yù)計在未來5年將以每年13%的增長率持續(xù)提升,到2025年市場規(guī)模將突破2200億元。隨著消費升級,鹵味從餐桌滲透至零食場景,行業(yè)品牌化的趨勢明顯。而包括高校大學(xué)生在內(nèi)的年輕消費群體,則成為休閑鹵味市場的消費主力。

在高校商超,勁仔小魚受年輕大學(xué)生青睞。

在布局高校市場之前,勁仔食品專門做了市場調(diào)研,并結(jié)合各大權(quán)威機構(gòu)的相關(guān)調(diào)研數(shù)據(jù)進行綜合分析。調(diào)研結(jié)果顯示,大學(xué)生更青睞于那些符合健康休閑零食標準,有廣泛社會知名度的品牌,口味和食材健康化因素成為核心指標。消費場景方面,大學(xué)生活場所主要是在宿舍度過,而休閑零食成為宿舍最好的伴侶。在品類方面,除了口感豐富、營養(yǎng)多元的魚類零食之外,肉干、豆干、雞爪等休閑零食細分品類一直是熱銷品類,這與勁仔食品的產(chǎn)品矩陣充分契合。

綜合各方面因素,勁仔小魚充分把握了高校年輕人對零食的消費需求。特別是隨著注重健康、營養(yǎng)價值,以及追求辣味、酸味等刺激口感,成為當代大學(xué)生挑選美味的潮流,勁仔食品產(chǎn)品力的優(yōu)勢進一步凸顯。以拳頭產(chǎn)品勁仔小魚為例,它傳承于湖湘名菜火焙魚,原料升級為全球精選的深海小魚,輔料精選使用了具有地理標志證明商標的鹵料,如甘肅海拔 1200 米以上的"大紅袍"花椒、中國八角之鄉(xiāng)出產(chǎn)的天然無硫八角等。勁仔食品經(jīng)過多年技術(shù)研發(fā),開發(fā)出獨有的秘方鹵制工藝,并將中華鹵味與之創(chuàng)新融合。兼顧風(fēng)味和口味的勁仔方便快捷、消費場景豐富且容易流通,自然成為大學(xué)生交口稱贊的口袋零食。2021年,世界權(quán)威市場調(diào)查機構(gòu)數(shù)據(jù)顯示,勁仔小魚已實現(xiàn)出口26國、熱銷60億包,成為全球銷量領(lǐng)先的鹵味零食。

勁仔小魚被市場權(quán)威機構(gòu)認證為“全球銷量領(lǐng)先的鹵味零食”

此外,在深耕鹵味零食主賽道的過程中,勁仔食品還不斷引入包括豆干、肉干、魔芋、無骨雞爪、鵪鶉蛋等在內(nèi)的其他品類,形成“小魚+”產(chǎn)品矩陣,進一步滿足年輕消費者的多元化需求。以勁仔禽肉制品為例,該品類自上市以來快速發(fā)展,2021年勁仔禽肉制品銷售收入同比增長64.49%,成為億元級品類。

品牌年輕化轉(zhuǎn)型,戰(zhàn)略升級更具魅力

食品安全一直是全民關(guān)注的話題,作為一家以風(fēng)味休閑食品研發(fā)、生產(chǎn)與銷售為核心的現(xiàn)代化食品企業(yè),勁仔在品質(zhì)把控上更是從不放松。據(jù)悉,勁仔食品建立了從原材料采購、生產(chǎn)、檢驗到成品出庫各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制標準,對整個生產(chǎn)過程進行全面管控,最大限度地把控產(chǎn)品質(zhì)量安全。憑借著豐富的風(fēng)味特色和過硬的品質(zhì)管理,勁仔食品在高校校園消費市場風(fēng)生水起。

勁仔小魚被李佳琦等數(shù)百位主播達人推薦

與此同時,勁仔品牌活動呈現(xiàn)年輕化特色,緊跟年輕消費群體的關(guān)注點。除了發(fā)布貼近Z世代群體熱衷的活動形式、話題內(nèi)容之外,勁仔還積極整合微博、微信、抖音等多渠道互聯(lián)網(wǎng)社交平臺,通過短視頻營銷、線上內(nèi)容種草等方式全方位觸達年輕消費者。特別是李佳琦等知名主播大V與年輕人群的有效溝通,在勁仔品牌升級,作為行業(yè)領(lǐng)軍品牌,在對整個休閑鹵味零食行業(yè)發(fā)展和升級上,都起到了的引領(lǐng)作用。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬在接受媒體采訪時指出,隨著宅家文化、懶人文化的流行,鹵味的消費頻率加大,市場也在擴容,品牌呈現(xiàn)出精簡化、創(chuàng)新化和潮牌化的趨勢,年輕消費者對新鮮、健康的食品安全追求越來越高,品牌商必須持續(xù)在口味和品類上創(chuàng)新,滿足年輕消費者多元化需求。目前,勁仔的線下渠道矩陣不斷完善,線上營銷矩陣也在持續(xù)釋放活力。在此基礎(chǔ)上,勁仔以提升產(chǎn)品力為核心還在不斷加大研發(fā)費用投入,拓展品類,實現(xiàn)產(chǎn)品的更新迭代。未來,更多的核心爆款產(chǎn)品也將進一步豐富高校校園市場,為廣大師生帶來更多安全健康、美味特色的風(fēng)味零食。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

關(guān)鍵詞： 勁仔小魚