首頁>財經(jīng) >
紅星美羚乳業(yè):一文解鎖羊乳營養(yǎng)奧秘,多重優(yōu)勢助力健康升級! 2022-03-04 09:49:07  來源:榕城網(wǎng)

現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究已經(jīng)表明,羊奶更好消化、更易吸收,適量飲用羊奶可以讓腸胃更舒適。

事實(shí)上,因為羊奶乳清蛋白含量高,酪蛋白含量低,比例好(注:酪蛋白含量越高,蛋白質(zhì)消化率越低),并且因為蛋白凝塊細(xì)而軟,分子結(jié)構(gòu)較小,所以羊奶的蛋白質(zhì)消化率較牛奶更高一些。

另外,羊奶脂肪球顆粒直徑更小,脂肪結(jié)構(gòu)中的碳鏈短,不飽和脂肪酸含量高,乳化狀態(tài)非常理想,人體吸收利用率高,在人體內(nèi)不易堆積。而游離在外的礦物質(zhì),鈣磷比例得宜,也容易被人體吸收利用。

值得注意的是,羊奶中環(huán)核苷酸cAMP含量較高,可以促進(jìn)乳糖酶活性,從而更好地消化吸收,不易引發(fā)乳糖不耐受;含有天然A2蛋白奶,不含A1-β酪蛋白,不會產(chǎn)生可能對胃腸功能有影響的BCM-7(β-酪啡肽-7),更加親和友好。

羊奶營養(yǎng)價值高,含有的營養(yǎng)成分包括但不僅限于:乳鐵蛋白、免疫球蛋白、上皮細(xì)胞生長因子(EGF)、超氧化物歧化酶(SOD)等。其中,乳鐵蛋白、免疫球蛋白(IgG)非常重要,為人體筑起一道道抵御外界病菌侵襲的“防火墻”,有益于增強(qiáng)體質(zhì),激活人體內(nèi)在的自我保護(hù)力。

羊奶中天然乳鈣含量較高(1200—1300mg/L),對于處于生長發(fā)育期的少年兒童和孕產(chǎn)婦以及中老年人這幾類易缺鈣人群而言,羊奶無疑便是補(bǔ)鈣最好選擇。而且,羊奶致敏性更低,這是因為致敏蛋白含量更少,可緩解乳糖不耐,這對于我們而言可以大大減少飲用方面的顧慮。另外羊奶中含有的煙酸等成分,具有一定的鎮(zhèn)靜安神作用。睡前1小時,飲用一杯溫?zé)岬难蚰?,有助于緩解失眠、睡眠質(zhì)量差等問題。

紅星美羚乳業(yè)作為國內(nèi)知名的羊乳品牌,立業(yè)之初便以“良心做乳”為品牌堅守。依托“羊乳之都”陜西富平縣的地緣優(yōu)勢,紅星美羚乳業(yè)優(yōu)選牧草和改良羊種,積極推動全產(chǎn)業(yè)鏈體系覆蓋,嚴(yán)格監(jiān)控生產(chǎn)的每一個細(xì)節(jié)。紅星美羚乳業(yè)十分重視羊奶粉產(chǎn)品的品質(zhì)與營養(yǎng),為此,在以純鮮羊乳為原料的基礎(chǔ)上,采用先進(jìn)的低溫濕法工藝,經(jīng)“蒸汽直噴殺菌、閃蒸脫膻、低溫粉塔、附聚造粒”四大先進(jìn)技術(shù),在完成殺菌保質(zhì)的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步優(yōu)化羊奶粉產(chǎn)品的口感與營養(yǎng)。

綜上所述,羊乳本身具有的高營養(yǎng)價值已經(jīng)得到了相關(guān)權(quán)威的認(rèn)證,而紅星美羚乳業(yè)以純鮮羊乳為原料,通過多個環(huán)節(jié)科學(xué)加工,進(jìn)一步提升了自身羊奶粉產(chǎn)品的營養(yǎng)“內(nèi)涵”,以更高品質(zhì)惠及國人健康!

免責(zé)聲明:市場有風(fēng)險,選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。

關(guān)鍵詞:

相關(guān)閱讀:
熱點(diǎn)
圖片 圖片