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云嘉惠便利店:便利店品牌模式3.0來(lái)臨,打破傳統(tǒng)連鎖僵局 2022-02-25 12:39:13  來(lái)源:榕城網(wǎng)

云嘉惠便利店:便利店品牌模式3.0來(lái)臨,打破傳統(tǒng)連鎖僵局。

商務(wù)部辦公廳印發(fā)《關(guān)于開(kāi)展便利店品牌化連鎖化三年行動(dòng)的通知》(商辦流通函〔2020〕281號(hào)),擬在全國(guó)范圍開(kāi)展三年行動(dòng)。《通知》指出,要聚焦影響便利店發(fā)展的關(guān)鍵領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié),加快網(wǎng)點(diǎn)布局,推動(dòng)數(shù)字化改造,建立智慧供應(yīng)鏈,通過(guò)“新建一批、加盟一批、提升一批”,全面推進(jìn)便利店品牌化連鎖化發(fā)展,力爭(zhēng)到2022年,全國(guó)品牌連鎖便利店門店總量達(dá)到30萬(wàn)家。

《通知》明確指出:做大便利店規(guī)模、推動(dòng)提質(zhì)增效、提升服務(wù)能力三項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù),以及優(yōu)化政策環(huán)境、完善工作機(jī)制、加強(qiáng)企業(yè)培育、加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)、加強(qiáng)總結(jié)宣傳等保障舉措。要求進(jìn)一步深化“放管服”改革,加大政策支持力度,推動(dòng)便利店品牌化、連鎖化發(fā)展,成為消費(fèi)便利的主要載體,便民服務(wù)的重要平臺(tái)。那么,在疫情背景下我國(guó)便利店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀如何呢?

一、便利店當(dāng)下發(fā)展的現(xiàn)狀

1、總門店數(shù)13.2萬(wàn)家和2556億元/年的銷售額

截止2019年末,全國(guó)連鎖便利店總門店數(shù)13.2萬(wàn)家,一年實(shí)現(xiàn)2556億元銷售額。這是《2020中國(guó)便利店發(fā)展報(bào)告》所統(tǒng)計(jì)的中國(guó)大陸地區(qū)便利店行業(yè)的數(shù)據(jù)分析。從銷售增速看,2019年的行業(yè)增速為13%,較前兩年有所下降,不過(guò)仍舊維持了兩位數(shù)的增速。這個(gè)行業(yè)增速相對(duì)于超市和百貨行業(yè)已經(jīng)算是不錯(cuò)的表現(xiàn),那么未來(lái),便利店還有增長(zhǎng)空間嗎?

在商務(wù)部看來(lái),便利店行業(yè)的黃金時(shí)期剛剛開(kāi)始。據(jù)前文所知,商務(wù)部力爭(zhēng)到2022年連鎖便利店達(dá)到30萬(wàn)家。這意味著,從現(xiàn)在開(kāi)始,從門店規(guī)模至少還有超過(guò)16萬(wàn)家的增長(zhǎng)空間,行業(yè)規(guī)模要實(shí)現(xiàn)120%的增長(zhǎng)。

2、經(jīng)歷疫情“萬(wàn)物到家”已成為,中國(guó)消費(fèi)者新的消費(fèi)標(biāo)配

通過(guò)疫情的情況看,“萬(wàn)物到家”已成為人們居家生活消費(fèi)的標(biāo)配,而便利店作為最后一公里的消費(fèi)場(chǎng)景,其承擔(dān)的配套挑戰(zhàn)也是巨大的,雖然這是非常時(shí)期出現(xiàn)的消費(fèi)模式。但是這期間對(duì)于配送到家習(xí)慣的培養(yǎng),也無(wú)形之中形成習(xí)慣。在疫情期間,一方面是很多零售企業(yè)開(kāi)展或擴(kuò)大全渠道全品類的業(yè)務(wù);另一方面,在到家服務(wù)的驅(qū)動(dòng)下,綜合零售商的降維攻擊作用明顯。也就是說(shuō),跨品類、跨行業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)+新零售+社區(qū)生活服務(wù)的社區(qū)便利店商業(yè)模式應(yīng)運(yùn)而生,新模式既能滿足人們“一站式購(gòu)物”的便捷體驗(yàn),也能拓寬單店的業(yè)務(wù)覆蓋范圍和時(shí)間空間。

二、傳統(tǒng)便利店與互聯(lián)網(wǎng)+模式便利店的不同

傳統(tǒng)便利店經(jīng)營(yíng)有哪些痛點(diǎn)?

前期資金投入較大、獨(dú)自承擔(dān)經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)、無(wú)差異化經(jīng)營(yíng)、99%的門店僅限現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)物、采購(gòu)成本受市場(chǎng)影響大、開(kāi)店經(jīng)營(yíng)專業(yè)知識(shí)缺乏、貨品資金積壓嚴(yán)重、過(guò)期臨期商品繁多存在安全隱患、服務(wù)水平較低與安全管控薄弱等核心問(wèn)題,如果,計(jì)劃開(kāi)一家便利店,肯定首選連鎖便利店加盟。

涉及商業(yè)模式,侵權(quán)必究

三、全品類+獨(dú)有供應(yīng)鏈——是便利店經(jīng)營(yíng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力

現(xiàn)在便利店的發(fā)展,已經(jīng)不只是一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的商品賣場(chǎng),在社區(qū)經(jīng)濟(jì)和新的消費(fèi)需求驅(qū)動(dòng)下,已經(jīng)發(fā)展成為1公里社區(qū)經(jīng)濟(jì)圈的生活服務(wù)大平臺(tái)。所涉及的行業(yè)、商品、業(yè)態(tài)、服務(wù)將隨著人口老齡化時(shí)期的到來(lái),功能會(huì)越發(fā)明顯。

四、連鎖便利店加盟,在重慶適合選擇什么模式

線上線下,社區(qū)電商新趨勢(shì)

1、共同投入,聯(lián)合經(jīng)營(yíng)

大眾創(chuàng)業(yè),萬(wàn)眾創(chuàng)新,任是當(dāng)下投資市場(chǎng)的總結(jié)。人人都有一個(gè)創(chuàng)業(yè)夢(mèng),而對(duì)于當(dāng)下加盟市場(chǎng)而言,投資者的理性投資更愿意選擇大趨勢(shì)和適合自身以及市場(chǎng)的投資項(xiàng)目。而連鎖便利店作為商務(wù)部力推在全國(guó)快速推動(dòng)的社區(qū)服務(wù)項(xiàng)目,無(wú)論是需求還是發(fā)展趨勢(shì),肯定毋庸置疑。但對(duì)于一個(gè)沒(méi)有便利店經(jīng)營(yíng)的投資者選擇項(xiàng)目的時(shí)候,更容易忽略其中的專業(yè)核心要素??疾煲粋€(gè)連鎖便利店加盟,主要要素有:投資規(guī)模、供應(yīng)鏈、物流配送、中央廚房、經(jīng)營(yíng)模式、單店盈利模式、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)是否共擔(dān)、運(yùn)營(yíng)服務(wù)等系列問(wèn)題。投資人一定要充分了解獨(dú)自開(kāi)店、加盟開(kāi)店、聯(lián)合經(jīng)營(yíng)三種模式的分析,選擇適合自己、又能共同投入、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的互聯(lián)網(wǎng)新型便利店模式,這種模式再差都能為經(jīng)營(yíng)兜底,而其他兩種模式,是不具備這樣的先天優(yōu)勢(shì)。

2、總部支持

一家店的成功從模式設(shè)計(jì)、店鋪選址開(kāi)始,而在重慶開(kāi)一間連鎖便利店品牌方,相應(yīng)配套的必須要擁有專業(yè)的選址評(píng)估團(tuán)隊(duì),店鋪設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)、商品運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)、倉(cāng)儲(chǔ)中心、物流配送中心、營(yíng)銷策劃團(tuán)隊(duì)、異業(yè)開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)、中央廚房、電商運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)等核心職能部門,充分為找店、裝店、開(kāi)店做全方位保障。

3、互聯(lián)網(wǎng)+新零售+社區(qū)生活服務(wù),讓業(yè)績(jī)倍增

1)提供線上外賣到家引流;

2)小程序社交電商賦能;

3)會(huì)員系統(tǒng)、私域流量銷售轉(zhuǎn)化;

4)數(shù)字化精準(zhǔn)營(yíng)銷引流;

5)社區(qū)生活服務(wù)N+模式。

免責(zé)聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。

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