云嘉惠便利店:便利店品牌模式3.0來臨,打破傳統(tǒng)連鎖僵局。
商務部辦公廳印發(fā)《關于開展便利店品牌化連鎖化三年行動的通知》(商辦流通函〔2020〕281號),擬在全國范圍開展三年行動?!锻ㄖ分赋觯劢褂绊懕憷臧l(fā)展的關鍵領域和薄弱環(huán)節(jié),加快網(wǎng)點布局,推動數(shù)字化改造,建立智慧供應鏈,通過“新建一批、加盟一批、提升一批”,全面推進便利店品牌化連鎖化發(fā)展,力爭到2022年,全國品牌連鎖便利店門店總量達到30萬家。
《通知》明確指出:做大便利店規(guī)模、推動提質增效、提升服務能力三項重點任務,以及優(yōu)化政策環(huán)境、完善工作機制、加強企業(yè)培育、加強統(tǒng)計監(jiān)測、加強總結宣傳等保障舉措。要求進一步深化“放管服”改革,加大政策支持力度,推動便利店品牌化、連鎖化發(fā)展,成為消費便利的主要載體,便民服務的重要平臺。那么,在疫情背景下我國便利店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀如何呢?
一、便利店當下發(fā)展的現(xiàn)狀
1、總門店數(shù)13.2萬家和2556億元/年的銷售額
截止2019年末,全國連鎖便利店總門店數(shù)13.2萬家,一年實現(xiàn)2556億元銷售額。這是《2020中國便利店發(fā)展報告》所統(tǒng)計的中國大陸地區(qū)便利店行業(yè)的數(shù)據(jù)分析。從銷售增速看,2019年的行業(yè)增速為13%,較前兩年有所下降,不過仍舊維持了兩位數(shù)的增速。這個行業(yè)增速相對于超市和百貨行業(yè)已經(jīng)算是不錯的表現(xiàn),那么未來,便利店還有增長空間嗎?
在商務部看來,便利店行業(yè)的黃金時期剛剛開始。據(jù)前文所知,商務部力爭到2022年連鎖便利店達到30萬家。這意味著,從現(xiàn)在開始,從門店規(guī)模至少還有超過16萬家的增長空間,行業(yè)規(guī)模要實現(xiàn)120%的增長。
2、經(jīng)歷疫情“萬物到家”已成為,中國消費者新的消費標配
通過疫情的情況看,“萬物到家”已成為人們居家生活消費的標配,而便利店作為最后一公里的消費場景,其承擔的配套挑戰(zhàn)也是巨大的,雖然這是非常時期出現(xiàn)的消費模式。但是這期間對于配送到家習慣的培養(yǎng),也無形之中形成習慣。在疫情期間,一方面是很多零售企業(yè)開展或擴大全渠道全品類的業(yè)務;另一方面,在到家服務的驅動下,綜合零售商的降維攻擊作用明顯。也就是說,跨品類、跨行業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)+新零售+社區(qū)生活服務的社區(qū)便利店商業(yè)模式應運而生,新模式既能滿足人們“一站式購物”的便捷體驗,也能拓寬單店的業(yè)務覆蓋范圍和時間空間。
二、傳統(tǒng)便利店與互聯(lián)網(wǎng)+模式便利店的不同
傳統(tǒng)便利店經(jīng)營有哪些痛點?
前期資金投入較大、獨自承擔經(jīng)營管理風險、無差異化經(jīng)營、99%的門店僅限現(xiàn)場購物、采購成本受市場影響大、開店經(jīng)營專業(yè)知識缺乏、貨品資金積壓嚴重、過期臨期商品繁多存在安全隱患、服務水平較低與安全管控薄弱等核心問題,如果,計劃開一家便利店,肯定首選連鎖便利店加盟。
涉及商業(yè)模式,侵權必究
三、全品類+獨有供應鏈——是便利店經(jīng)營的核心競爭力
現(xiàn)在便利店的發(fā)展,已經(jīng)不只是一個簡簡單單的商品賣場,在社區(qū)經(jīng)濟和新的消費需求驅動下,已經(jīng)發(fā)展成為1公里社區(qū)經(jīng)濟圈的生活服務大平臺。所涉及的行業(yè)、商品、業(yè)態(tài)、服務將隨著人口老齡化時期的到來,功能會越發(fā)明顯。
四、連鎖便利店加盟,在重慶適合選擇什么模式
線上線下,社區(qū)電商新趨勢
1、共同投入,聯(lián)合經(jīng)營
大眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)新,任是當下投資市場的總結。人人都有一個創(chuàng)業(yè)夢,而對于當下加盟市場而言,投資者的理性投資更愿意選擇大趨勢和適合自身以及市場的投資項目。而連鎖便利店作為商務部力推在全國快速推動的社區(qū)服務項目,無論是需求還是發(fā)展趨勢,肯定毋庸置疑。但對于一個沒有便利店經(jīng)營的投資者選擇項目的時候,更容易忽略其中的專業(yè)核心要素。考察一個連鎖便利店加盟,主要要素有:投資規(guī)模、供應鏈、物流配送、中央廚房、經(jīng)營模式、單店盈利模式、經(jīng)營風險是否共擔、運營服務等系列問題。投資人一定要充分了解獨自開店、加盟開店、聯(lián)合經(jīng)營三種模式的分析,選擇適合自己、又能共同投入、風險共擔的互聯(lián)網(wǎng)新型便利店模式,這種模式再差都能為經(jīng)營兜底,而其他兩種模式,是不具備這樣的先天優(yōu)勢。
2、總部支持
一家店的成功從模式設計、店鋪選址開始,而在重慶開一間連鎖便利店品牌方,相應配套的必須要擁有專業(yè)的選址評估團隊,店鋪設計團隊、市場運營團隊、商品運營團隊、倉儲中心、物流配送中心、營銷策劃團隊、異業(yè)開發(fā)團隊、中央廚房、電商運營團隊等核心職能部門,充分為找店、裝店、開店做全方位保障。
3、互聯(lián)網(wǎng)+新零售+社區(qū)生活服務,讓業(yè)績倍增
1)提供線上外賣到家引流;
2)小程序社交電商賦能;
3)會員系統(tǒng)、私域流量銷售轉化;
4)數(shù)字化精準營銷引流;
5)社區(qū)生活服務N+模式。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
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