2月16日(北京,埃塞俄比亞駐華大使館)SOE花魁5.0系列的全網(wǎng)爆火,正在推動(dòng)瑞幸咖啡專業(yè)化戰(zhàn)略進(jìn)一步深入。瑞幸咖啡董事長(zhǎng)兼CEO郭謹(jǐn)一,在拜會(huì)埃塞俄比亞駐華大使特肖梅·托加時(shí)透露:2022年,瑞幸咖啡在埃采購(gòu)生豆總量將超過6000噸。與此同時(shí),瑞幸計(jì)劃參與解決花魁供應(yīng)問題,在今年下半年推出新一產(chǎn)季花魁產(chǎn)品時(shí),瑞幸有望成為全球花魁PLUS生豆采購(gòu)量最大的咖啡品牌。
2021年,瑞幸咖啡在大使特肖梅·托加閣下的見證下,與合作伙伴簽署在埃采購(gòu)精品咖啡豆戰(zhàn)略合作框架,計(jì)劃從2021年至2023年,每年在埃采購(gòu)總量1000至2000噸的精品咖啡豆。此后,瑞幸咖啡繼續(xù)圍繞埃塞俄比亞咖啡展開了深入探索:由埃塞俄比亞西達(dá)摩產(chǎn)區(qū)咖啡豆拼配的“意式拼配”,連續(xù)四年摘得IIAC金獎(jiǎng);作為IIAC全球首個(gè)鉑金獎(jiǎng)SOE的“小黑杯. SOE耶加雪菲”,成為了受千萬消費(fèi)者認(rèn)可的“人生第一杯精品咖啡”;2022年1月上市的SOE花魁系列,不僅延續(xù)了埃塞咖啡豆在瑞幸的金獎(jiǎng)豆慣例,更在短時(shí)間內(nèi)引發(fā)全網(wǎng)搶購(gòu),“今年的花魁Dirty,就是去年的生椰,喝到全靠人品”花魁系列日常斷貨——這還是在瑞幸是中國(guó)采購(gòu)花魁生豆最多的咖啡品牌前提下。
郭謹(jǐn)一博士介紹,為滿足全國(guó)超過5600家門店的高品質(zhì)咖啡供應(yīng),2021/22產(chǎn)季,瑞幸對(duì)花魁5.0的采購(gòu)量達(dá)到了129.6噸,在全國(guó)196噸的花魁總進(jìn)口量中,占到了極高的比例,但就目前銷量表現(xiàn)來看,仍然無法完全滿足全國(guó)用戶的需求。郭謹(jǐn)一博士透露,SOE花魁系列上市前,瑞幸的花魁5.0生豆采購(gòu)總量,實(shí)際僅有90多噸。雖已是中國(guó)買到花魁最多的咖啡品牌,瑞幸很快發(fā)現(xiàn),中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于好咖啡的感知能力遠(yuǎn)超預(yù)期:僅十天,90多噸花魁就賣掉近半。“春節(jié)前后,整個(gè)團(tuán)隊(duì)都在為花魁加班。”郭謹(jǐn)一博士稱,瑞幸團(tuán)隊(duì)幾乎是以“海上攔截貨柜的方式”,趕在春節(jié)前“搶到了”39.2噸花魁5.0,并在2月15日前完成烘焙順利發(fā)往各城市倉(cāng)。但這也給瑞幸上了一課:生豆總量低于200噸的SOE,在瑞幸是不夠賣的,需要與原產(chǎn)地建立更為緊密的關(guān)系,從挖掘優(yōu)質(zhì)精品咖啡、協(xié)助提升產(chǎn)能等層面入手,以期滿足市場(chǎng)需求。
特肖梅·托加大使介紹,咖啡是埃塞俄比亞的支柱產(chǎn)業(yè),有著悠久的歷史和良好產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),近年來,埃塞俄比亞和中國(guó)之間日益增長(zhǎng)的咖啡貿(mào)易,代表著中埃雙方關(guān)系的持續(xù)緊密。很高興瑞幸咖啡能參與到推廣埃塞俄比亞咖啡的工作中,也祝愿瑞幸咖啡能在未來發(fā)展成為國(guó)際化的咖啡品牌。大使先生表示,埃塞俄比亞政府將持續(xù)提供支持,助力瑞幸進(jìn)一步參與埃塞俄比亞咖啡市場(chǎng)的發(fā)展,并誠(chéng)摯地邀請(qǐng)瑞幸咖啡團(tuán)隊(duì)訪問埃塞俄比亞、走訪埃塞俄比亞專業(yè)的咖啡種植園區(qū),近距離感受埃塞俄比亞咖啡文化,獲得埃塞俄比亞優(yōu)質(zhì)咖啡產(chǎn)品的第一手信息。特肖梅·托加大使表示,希望瑞幸購(gòu)買更多埃塞俄比亞咖啡,滿足中國(guó)日益增長(zhǎng)的咖啡消費(fèi)需求。
埃塞俄比亞駐華大使特肖梅·托加閣下、埃塞俄比亞駐華大使館參贊尤納塔先生、埃塞俄比亞駐華大使館二等秘書伊薩克先生、埃塞俄比亞駐華大使館商務(wù)官員霍夢(mèng)女士 、瑞幸咖啡董事長(zhǎng)兼CEO 郭謹(jǐn)一博士、瑞幸咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人、CGO楊飛先生、瑞幸咖啡供應(yīng)中心高級(jí)總監(jiān)章熠慧先生、瑞幸咖啡高級(jí)公關(guān)總監(jiān)趙艷艷女士,共同出席了在埃塞俄比亞駐華大使館舉行的會(huì)晤儀式。
據(jù)了解,近兩年來,瑞幸在??Х炔少?gòu)量持續(xù)增長(zhǎng),遠(yuǎn)超此前簽署的《戰(zhàn)略框架》的規(guī)劃:2021年在埃采購(gòu)生豆達(dá)2677噸,2022年首筆在埃生豆采購(gòu)訂單超過3000噸,在中非生豆采購(gòu)貿(mào)易中史無前例;預(yù)計(jì)2022年,瑞幸在埃采購(gòu)生豆總量將超過6000噸,將會(huì)是中國(guó)采購(gòu)埃塞俄比亞生豆最多的咖啡品牌。在埃塞俄比亞駐華大使館的牽線支持下,2022年下半年,瑞幸還將推出新一產(chǎn)季的花魁系列產(chǎn)品,屆時(shí)花魁生豆采購(gòu)量將超過250噸,有望成為該產(chǎn)季全球采購(gòu)花魁最多的咖啡品牌。(全文完) 來源;中國(guó)網(wǎng)
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