據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)顯示,人體對(duì)于羊奶的消化吸收率高達(dá)94%(中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)教材》),并且在胃中消化約需20分鐘,而牛奶則需2-3小時(shí)(《羊奶營(yíng)養(yǎng)研究進(jìn)展及羊乳基嬰兒配方奶粉開發(fā)》)。之所以有如此結(jié)果,主要依賴于羊奶的獨(dú)特“個(gè)性”。
首先,和牛奶相比,羊奶在分子機(jī)構(gòu)等方面具有明顯優(yōu)勢(shì)。羊奶的分子結(jié)構(gòu)相對(duì)而言比較小,蛋白凝塊細(xì)而軟,酪蛋白和乳清蛋白在配比上也更適宜于人體吸收,因此消化吸收率更高;并且,羊奶的脂肪球顆粒直徑更小,脂肪酸結(jié)構(gòu)中碳鏈較短,不飽和脂肪酸含量高,呈良好的乳化狀態(tài),呈現(xiàn)出較好的吸收作用,脂肪不易堆積;
其次,羊奶中天然乳鈣含量較高,鈣磷比例適宜,以游離狀態(tài)存在,吸收利用率更高;羊奶還屬于天然的A2蛋白乳制品,不含A1-β酪蛋白,不會(huì)生成或?qū)δc胃功能有不良影響的BCM-7,消化吸收更暢快。另一方面,含有更少的αs1-酪蛋白等致敏成分,致敏性相對(duì)更低。少了這些“干擾”,寶寶吃得更香、長(zhǎng)得更好。
除此之外,羊奶中的活性營(yíng)養(yǎng)成分非常高,羊奶含有乳鐵蛋白、免疫球蛋白(IgG)等重要活性免疫因子,有益于維護(hù)腸道健康、增強(qiáng)體質(zhì),幫助寶寶更好地消化吸收。
羊奶還含有豐富的環(huán)核苷酸cAMP,可以促進(jìn)乳糖酶活性,促進(jìn)消化吸收,對(duì)乳糖不耐、腸胃不適等人群更加友好。
紅星美羚乳業(yè)作為國(guó)內(nèi)知名的羊乳品牌,從事羊奶粉生產(chǎn)已有多年。紅星美羚乳業(yè)以“良心做乳”為品牌初心,依托“羊乳之都”陜西富平縣的地緣優(yōu)勢(shì),通過(guò)優(yōu)選牧草和改良羊種做起,打造全產(chǎn)業(yè)鏈體系,嚴(yán)控相關(guān)環(huán)節(jié),重視品質(zhì)與營(yíng)養(yǎng),力求為消費(fèi)者打造更好更健康的羊奶粉產(chǎn)品。
紅星美羚乳業(yè)除了嚴(yán)把奶源質(zhì)量關(guān)之外,在生產(chǎn)環(huán)節(jié)也非常用心,運(yùn)用低溫濕法工藝,盡可能保留更多天然活性營(yíng)養(yǎng)因子。經(jīng)相關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)的檢測(cè),紅星美羚羊奶粉中的天然免疫球蛋白IgG的含量近4g/100g。
截至目前,紅星美羚乳業(yè)已經(jīng)陸續(xù)開發(fā)出針對(duì)嬰幼兒、孕期女性、中老年人和抵抗力不足等特定人群的多種羊奶粉產(chǎn)品,并憑借超高的品質(zhì)贏得了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)同。
免責(zé)聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
關(guān)鍵詞: 實(shí)力派 優(yōu)質(zhì) 羊奶
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