一年一度的春節(jié)來(lái)臨,大家都在忙著置辦年貨。位于蘇州觀前街的稻香村體驗(yàn)店,門前早早排起了長(zhǎng)隊(duì),絡(luò)繹不絕的消費(fèi)者來(lái)此選購(gòu)心儀的糕點(diǎn),玫瑰餅、芝麻瓦片、山楂鍋盔等各式糕點(diǎn)持續(xù)熱銷。而這樣的情景在全國(guó)各地的蘇州稻香村門店都在上演,其糕點(diǎn)商品已成為人們年貨購(gòu)物車中的“???rdquo;。
年貨消費(fèi)紅火,蘇州稻香村成年貨必備
觀前街上熱鬧非凡的蘇州稻香村一號(hào)店,是在其百年舊址基礎(chǔ)上重建的國(guó)潮體驗(yàn)店,店內(nèi)不僅有現(xiàn)烤裸賣區(qū)、手作區(qū),還為消費(fèi)者設(shè)置了茶飲休閑區(qū)、文化體驗(yàn)區(qū)等,自去年3月開(kāi)業(yè)便在消費(fèi)者中掀起打卡熱潮。
作為具有249年歷史底蘊(yùn)的老字號(hào),蘇州稻香村在年輕消費(fèi)者同樣具有最大的吸引力。全年單品銷量顯示,玫瑰餅、桃酥、棗花酥、青團(tuán)、拿破侖等在年輕人中最受歡迎,其中西式甜點(diǎn)拿破侖,曾以超2萬(wàn)的月銷量成為稻香村食品旗艦店西式糕點(diǎn)銷量第一。此外,蘇州觀前街體驗(yàn)店依托手工制作,實(shí)現(xiàn)碧螺春茶酥、蔓越莓奶酥等產(chǎn)品的現(xiàn)做現(xiàn)賣,吸引來(lái)源源不斷的消費(fèi)者。
在對(duì)經(jīng)典產(chǎn)品的傳承基礎(chǔ)上,蘇州稻香村還創(chuàng)新推出蘇州園林、紅樓夢(mèng)、乾隆探店等獨(dú)具江南特色的系列產(chǎn)品,滿足消費(fèi)者多元化需求。每逢傳統(tǒng)節(jié)日,蘇州稻香村都會(huì)推出多款禮盒,今年春節(jié)特供的稻香豐年、福運(yùn)滿堂、錦禮等爆款年貨禮盒深受消費(fèi)者喜愛(ài),傳統(tǒng)或新式糕點(diǎn)融于一盒,無(wú)論闔家分享還是贈(zèng)予親友都是絕佳選擇。
精美又經(jīng)典的糕點(diǎn)和代代傳承的歷史是消費(fèi)者選擇稻香村的不二理由。1773年,蘇州人沈秋泉等人以“稻香村”為名在觀前街創(chuàng)立門店,得到了乾隆皇帝的賞識(shí)并御賜招牌。清末民初,已是名聲大震的稻香村為了正本清源,注冊(cè)了“禾”字商標(biāo)。如今,蘇州稻香村的門店招牌和產(chǎn)品包裝上依然有著醒目的“稻香村”三個(gè)大字和“始于1773”的字樣,“稻香村DXC”商標(biāo)也已經(jīng)成為忠實(shí)顧客們選購(gòu)正宗稻香村的依據(jù)。如果想要在線上渠道購(gòu)買,天貓搜索“稻香村食品旗艦店”,京東搜索“稻香村自營(yíng)官方旗艦店”,即可購(gòu)買到正宗的稻香村產(chǎn)品。據(jù)稻香村工作人員介紹,今年消費(fèi)者對(duì)稻香村糕點(diǎn)熱情持續(xù)高漲,整個(gè)稻香村集團(tuán)的產(chǎn)品銷售整體保持增長(zhǎng),尤其線上增長(zhǎng)顯著。
復(fù)興之后,老字號(hào)又踏上國(guó)潮之路
蘇州稻香村的熱銷反映出中式糕點(diǎn)在當(dāng)代的復(fù)興,在完成對(duì)中式糕點(diǎn)的復(fù)興之后,蘇州稻香村隨著國(guó)潮崛起之風(fēng)再度出發(fā)。
把握年輕用戶多變的消費(fèi)需求,蘇州稻香村加快品牌年輕化步伐,將中國(guó)傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代潮流相結(jié)合,滿足年輕用戶對(duì)于國(guó)潮生活的追求。蘇州稻香村從設(shè)計(jì)、包裝等方面著手,展現(xiàn)出趣味化、時(shí)尚化的形象,新穎盒型讓產(chǎn)品保質(zhì)期設(shè)定更短,新鮮精致的糕點(diǎn)也更加貼合年輕人的生活方式。
蘇州稻香村不斷突破自我邊界,與眾多潮流IP開(kāi)啟聯(lián)名合作。近期,蘇州稻香村與國(guó)民級(jí)游戲《王者榮耀》合作打造《喜樂(lè)》年貨糕點(diǎn)禮盒,封面融合虎年元素的《王者榮耀》英雄裴擒虎與稻香村的國(guó)潮元素,禮盒內(nèi)囊括多款稻香村創(chuàng)新研發(fā)的新口味產(chǎn)品。作為雙方連續(xù)四年以中國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)為主題的跨界合作,《喜樂(lè)》禮盒再次為蘇州稻香村和《王者榮耀》完成又一次破圈。
蘇州稻香村的熱賣不只是一個(gè)品牌的興起,更是中式糕點(diǎn)和中華美食文化的興起。蘇州稻香村在時(shí)代的浪潮中踏上了國(guó)潮之風(fēng),和年輕人交起了朋友,勇于創(chuàng)新的精神為其他國(guó)貨品牌提供了借鑒意義,也為越來(lái)越多的家庭在新年中增添了濃濃年味。
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