過年就是吃吃吃,各種食物能從除夕吃到正月十五。而每年春節(jié),也是食源性疾病的高發(fā)時期,根據國家衛(wèi)健委公開數據顯示,2008-2015年全國食物中毒場所中,家庭中發(fā)生的食物中毒數量及中毒人數占比高達46.5%。
廣州陳女士因吃冰箱剩飯險些喪命
你以為冰箱能延緩食物腐敗,但是食物根本扛不住你的懶癌耍賴。就像古代帝王為了長生不老尋找靈丹妙藥一樣,廣大百姓們也為了延緩食物腐敗絞盡腦汁。
現在我們有了一款食物保鮮的“黑科技”——鮮的蕊了鋁鈦箔。1月31日起,鮮的蕊了鋁鈦箔TVC在央視多個平臺上線,針對食品安全保鮮、塑化劑危機等消費者痛點和行業(yè)問題,給出了自己的回答。
| 禁塑令已經到來,你還在用塑料保鮮膜?
提到保鮮食物的產品,我們許多人的第一反應可能就是使用塑料保鮮膜,它幾乎是每個家庭廚房的必備品。然而這樣的必備品,卻暗藏著天大的“危機”,央視曾有一檔欄目叫做《每周質量報告》,其中針對國內市場的塑料保鮮膜進行了一些檢測:7成的保鮮膜含塑化劑,然而可怕的是,塑化劑遇冷、加熱、接觸油脂時容易產生有毒物質,危害人體消化系統(tǒng)、致癌、影響兒童發(fā)育和性早熟、降低人體免疫力。
不止塑料保鮮膜,許多塑料制品都給人類和地球帶來了不可挽回的危害,今年,各國“限塑禁塑”又有大動作:1月1日起法國禁止用塑料袋包裝黃瓜、檸檬、橙子等30種水果和蔬菜。到2026年,該禁令將擴展至所有的水果和蔬菜;4月起英國將征收塑料包裝稅;意大利將停用一次性塑料餐具,“限塑”走向“禁塑”已成為全球共識。
| 國外市場先行,鋁箔成保鮮主流
“禁塑”號角已經吹響,在保鮮膜背后,存在著另一種更佳的選擇——鋁箔。
1903年,鋁箔最早生產于法國,作為最昂貴的包裝材料,當時僅用于高檔產品的包裝。在鋁箔的應用,尤其是保鮮方面的研究,歐美國家遠遠早于國內市場,隨著技術的不斷發(fā)展,歐美目前鋁箔在包裝保鮮方面的總需求量已經占到了70%。
食物保鮮大敵是細菌
為什么國外市場保鮮的第一選擇是鋁箔?
食物中的營養(yǎng)成分容易滋生多種病菌,覆蓋保鮮膜后放進冰箱這種密閉環(huán)境,非常適合病菌增殖繁衍,反而是在“養(yǎng)細菌”!相較保鮮膜來說,鋁箔密封性更好,除了隔光、隔空氣,還有一大重要技能就是抑制細菌的生長。
| 鋁鈦天然抗菌,廚房保鮮新革命
鮮的蕊了鋁鈦箔
回望國內外保鮮市場的危機和前景,亟需尋找新的產品解決消費痛點,在巨大需求推動的背景下,國內專注食品保鮮技術研究20年的晟通集團,2021年最新研發(fā)出鮮的蕊了品牌鋁鈦箔,且一經面世,就受到廣大消費者的追捧,在天貓、京東、抖音等平臺爭相購買。
為了推進鋁鈦箔”這一神奇保鮮新產品的更廣泛使用,提高國人食品保鮮質量和生活品質,鮮的蕊了經嚴苛審查,最終于大年三十起正式上線央視多個頻道,開啟一輪“中國廚房保鮮新革命”。
作為鋁箔保鮮的升級版,鮮的蕊了鋁鈦箔在鋁箔的基礎上加入0.04%“鈦”元素,強化抑菌特性,抗菌率大于99.9%。僅0.006毫米的保鮮黃金厚度,更薄更貼合更保鮮!三大超強阻隔性,隔菌隔光隔絕空氣,延長食材保鮮期10天以上。
以上數據來自中國農業(yè)科學院農產品加工研究所為本產品提供的實驗報告
例如蝦、三文魚、牛羊肉、蔬菜水果等珍貴易變質的食材,用鋁鈦箔包起來放冰箱,鎖住新鮮的同時讓營養(yǎng)不流失,儲存不串味,抗菌真保鮮,真正實現“保鮮自由”。
鮮的蕊了鋁鈦箔為保鮮市場的迭代更新打開了新思路,引發(fā)行業(yè)極大關注,也為中國消費者的保鮮升級提供了更佳選擇,下一個萬億保鮮市場新篇章即將揭開,我們拭目以待。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。
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