吃水果,當(dāng)然要吃應(yīng)季的。冬天那么多味道,最不能抗拒的是一口新鮮桔味。眼下,正是桔子C位當(dāng)?shù)赖臅r(shí)節(jié),要說哪里的桔子好吃,江西南豐的蜜桔絕對占有一席之地。
生態(tài)山水秀,南豐蜜桔甜
南豐蜜桔簡稱南豐桔,是我國古老柑桔品種之一,是江西省的名貴特產(chǎn)之一。歷史上就以果色金黃、皮薄柔嫩、汁多少渣、風(fēng)味濃郁而聞名中外。南豐,也因蜜桔而聞名,被譽(yù)稱桔都。南豐縣地處贛東南,氣候溫暖濕潤,雨量充沛,獨(dú)特的氣候、土壤、水分和光照,特別適合培育品味絕佳的蜜桔。想收獲一顆這樣的好蜜桔,它需要的除了科學(xué)生產(chǎn),還離不開天作之合的孕育。獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境下,充足的陽光照射和雨露滋養(yǎng)不僅使每一個(gè)南豐蜜桔都皮薄汁多,果香滿溢,清冽酸甜。而且還富含氨基酸、硒等40多種維生素和微量元素,極具營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。
從可考的史料記載以來,南豐蜜桔距今已有1700多年栽培史,自唐朝開元年間開始就為皇室貢品。在解放初期,當(dāng)斯大林品嘗了南豐蜜桔后,更是將南豐蜜桔稱為“桔中之王”。建國以來,南豐蜜桔收獲了無數(shù)榮譽(yù),獲得了市場和行業(yè)的認(rèn)可。目前,隨著國家政策的支持和扶持,南豐蜜桔獲得了長足的發(fā)展,全縣南豐蜜桔種植面積達(dá)70萬畝,年均產(chǎn)量達(dá)13億公斤,暢銷全國并遠(yuǎn)銷40多個(gè)國家和地區(qū),年綜合產(chǎn)值突破120億元,成為“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“中國馳名商標(biāo)”、“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”和“綠色食品”。
每一口都爆汁,一吃就停不下來
現(xiàn)在正是桔子銷售旺季,市面上充斥著不少真真假假的南豐蜜桔,想吃到正宗的南豐蜜桔也并不是一件容易的事情。在撫州南豐,真正的桔子,只存在于大山間一片片桔林中,山中的南豐蜜桔果肉細(xì)膩,酸甜爽口且汁多渣少,入口順滑,肉質(zhì)脆嫩,風(fēng)味濃郁。想要收獲一枚成熟的南豐蜜桔,除了天然的生態(tài)環(huán)境的浸潤,還要耐心細(xì)致做好定植、肥水、修枝、花果、防寒等一系列養(yǎng)護(hù)工作以及長時(shí)間的等待。
為了保證每顆成熟的南豐蜜桔的完好上市,果農(nóng)都會堅(jiān)持人工挑選,在每次采摘時(shí)精心挑揀,把不好的桔子挑出來,比起人工農(nóng)場,山里的每顆蜜桔的質(zhì)量都很高,不打蠟無防腐,綠色健康,吃起來更是酸甜爽口,飽滿多汁濃濃桔味,一吃就停不下來,大大的滿足感!秋冬干燥環(huán)境,是吃蜜桔的好時(shí)候,既好吃又能潤燥。現(xiàn)在吃桔子,不論是自留還是送禮,南豐蜜桔都不失為一種非常好的選擇。
免責(zé)聲明:市場有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
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