12月17日，由《財經(jīng)》新媒體、《財經(jīng)》E法主辦的第四屆“新獎”評選結(jié)果揭曉，社區(qū)連鎖便利食材超市品牌酉田憑借其在新消費領(lǐng)域展現(xiàn)的消費洞察力、產(chǎn)品創(chuàng)新力、消費者價值等多重優(yōu)勢，榮膺2021新消費類“年度最受消費者青睞食飲品牌”獎。此次獲獎是新消費品牌酉田獲得的首個行業(yè)大獎，代表了行業(yè)對酉田在消費領(lǐng)域突破創(chuàng)新的充分認可和肯定。同時獲獎的品牌還有備受“Z世代”青睞的小鵬汽車、元氣森林等。

酉田榮膺《財經(jīng)》“年度最受消費者青睞食飲品牌”獎

本屆評選聚焦于新消費、新洞察、新生態(tài)、新治理四大領(lǐng)域，秉承客觀、公正、權(quán)威原則，匯總各方信息及用戶投票結(jié)果，最終評選出各領(lǐng)域表現(xiàn)卓越的企業(yè)、品牌，旨在通過表彰行為，全方位展現(xiàn)企業(yè)2021年所取得的成就和貢獻，為行業(yè)發(fā)展提供有益借鑒和寶貴經(jīng)驗，推動新業(yè)態(tài)茁壯成長。

縱觀新消費時代，受益于中國經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化，消費市場的增質(zhì)擴容不斷加快，“Z世代”消費群體異軍突起引爆最新消費潮流?？偨Y(jié)當下消費市場，科技創(chuàng)新重塑消費場景，消費業(yè)態(tài)迸發(fā)強有力增長潛能，新消費潛力加速釋放，逐漸成為支撐新發(fā)展格局的重要動力源泉。值得一提的是，傳統(tǒng)消費領(lǐng)域中，餐飲與家電、家具、汽車并稱“四大金剛”，而在新消費浪潮持續(xù)涌動下，快速發(fā)展的新餐飲市場不斷孕育出新的增長點，日漸成為新消費領(lǐng)域主力軍。

聚焦于整個餐飲市場，在以“Z世代”為代表的年輕群體成為主要消費群體后，大眾對餐飲需求上升到全新層次。一方面，疫情的發(fā)生使整個行業(yè)出現(xiàn)拐點，餐飲行業(yè)不斷通過探索新業(yè)態(tài)、新形式，推進新餐飲與新零售融合發(fā)展，社區(qū)商超、半成品速食生產(chǎn)等生態(tài)脫穎而出；另一方面，在懶文化、宅文化的持續(xù)影響下，消費者向往更為便利的消費方式，高品質(zhì)、健康化、便捷化的美好消費意愿呼之欲出。

在此背景下，基于規(guī)?；⒐I(yè)化、標準化的菜肴生產(chǎn)方式對各類餐飲機構(gòu)的全流程烹飪方式產(chǎn)生了替代，預制菜逐漸脫穎而出。依靠中央廚房安全化生產(chǎn)能力、體系化物流、標準化商品管理以及實時化配送體系，預制菜滿足了消費者對食材品質(zhì)化、安全化、高效化、定制化的需求，自帶“便宜”、“保質(zhì)期長”、“速食”三個標簽，因此得到迅速壯大和推廣。

作為社區(qū)及商區(qū)連鎖便利超市首選新消費品牌之一，酉田自創(chuàng)立起就敏銳洞察到“Z世代”消費者的需求變化，在新消費賽道做了深入而廣泛的調(diào)研與思考，致力于為消費者提供“買菜自己做”和“外賣”之外的第三種“一日三餐 大師味兒”的解決方案。以產(chǎn)業(yè)鏈和供應鏈為依托，未來酉田將以數(shù)字化賦能新消費服務，促進各環(huán)節(jié)有效銜接和高效運轉(zhuǎn)，為消費者帶去更美好的新消費體驗，服務萬家燈火，提升國民幸福指數(shù)。

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關(guān)鍵詞： 品牌 財經(jīng) 消費者