近日，中央電視臺(tái)《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》欄目專題“養(yǎng)殖有了新路‘數(shù)’”以大篇幅報(bào)道向觀眾展示了新希望乳業(yè)青白江智慧牧場(chǎng)。在這段視頻報(bào)道中，節(jié)目組從普通牧場(chǎng)工人的視角出發(fā)，貼近智慧牧場(chǎng)日常的方方面面，為觀眾們展示出現(xiàn)代數(shù)字化牧場(chǎng)的全新場(chǎng)景。

空調(diào)豪宅+席夢(mèng)思，牧場(chǎng)牛只的幸福生活

跟隨新希望乳業(yè)智慧牧場(chǎng)奶牛營(yíng)養(yǎng)師李婷婷的腳步，《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》欄目記錄了在精準(zhǔn)化、智能化管理下牧場(chǎng)中奶牛真實(shí)的一天。

與大家對(duì)畜牧業(yè)“臟苦累”的傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)不同，憑借智慧牧場(chǎng)的科技賦能，身材嬌小的李婷婷一個(gè)人就能負(fù)責(zé)管理1300多頭奶牛的吃住行，被同事們稱為牧場(chǎng)的“大管家”。這天一早，她在奶牛健康管理系統(tǒng)上輕點(diǎn)屏幕，就輕松地查看到了牧場(chǎng)每頭奶牛的健康情況，甚至熟練地根據(jù)它們的反芻次數(shù)推斷出哪頭奶牛需要特殊觀察和照顧，并在第一時(shí)間就和獸醫(yī)同時(shí)抵達(dá)了奶牛所在的精準(zhǔn)定位。

原來，為了實(shí)現(xiàn)及時(shí)的健康管理，新希望乳業(yè)智慧牧場(chǎng)為每只奶牛都配備了「電子耳標(biāo)」和「智能項(xiàng)圈」，并且與物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)隨時(shí)聯(lián)動(dòng)。系統(tǒng)會(huì)根據(jù)物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)收集的奶牛動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)，及時(shí)通知牧場(chǎng)獸醫(yī)需要重點(diǎn)關(guān)注的牛只，獸醫(yī)也可以利用平臺(tái)通過可視化圖表查看奶牛的數(shù)據(jù)變化趨勢(shì)，及時(shí)判斷奶牛身體狀況并給予應(yīng)對(duì)。這樣的“私牛健康服務(wù)”，在依靠人工觀察的傳統(tǒng)牧場(chǎng)是不可想象的。

接下來，在李婷婷和場(chǎng)長(zhǎng)周紅城的帶領(lǐng)下，欄目組走進(jìn)奶牛們的日常生活空間。在這里，奶牛們正享受著營(yíng)養(yǎng)師們精心調(diào)配的大餐。在智慧牧場(chǎng)，奶牛們吃的都是進(jìn)口的苜蓿草、玉米片以及青貯飼料，每頭奶牛每天餐標(biāo)高達(dá)100元。而且還會(huì)有專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師根據(jù)奶牛身體健康精心搭配的每日飼料。飲食上去了，環(huán)境也不能差。為了讓怕熱的奶牛們可以舒適地度過西南的夏季，新希望乳業(yè)智慧牧場(chǎng)為牛舍配備了自動(dòng)噴淋系統(tǒng)，可以實(shí)時(shí)采集牛舍的溫度、濕度數(shù)據(jù)，并通過攝像頭判斷牛只位置啟動(dòng)自動(dòng)噴淋降溫，讓牛兒們住上了“空調(diào)房”。

效率提升+智慧環(huán)保，科技賦能新農(nóng)業(yè)

智慧牧場(chǎng)的“黑科技”不僅帶來了奶牛們的健康福利，也通過乳制品智能控制系統(tǒng)全方位提升了牧場(chǎng)鮮奶的生產(chǎn)效率和品質(zhì)。

吹著定制降溫空調(diào)，臥在柔軟的膠底“席夢(mèng)思”上，吃著定制的百元大餐，新希望乳業(yè)智慧牧場(chǎng)的奶牛們心情愉悅，產(chǎn)奶量也大幅提升。今年6月到10月間，平均每頭泌乳牛每天多產(chǎn)出牛奶兩公斤，相比往年多貢獻(xiàn)了18萬公斤奶量，相當(dāng)于創(chuàng)造了90萬元經(jīng)濟(jì)收入。而且智能化的系統(tǒng)也讓擠奶工作效率大幅提升——在智慧指導(dǎo)系統(tǒng)的引領(lǐng)下，奶牛們只需要早中晚三次站上牛位，在全自動(dòng)擠奶裝置上擠奶兩分鐘就能完成一天的工作。在傳統(tǒng)牧場(chǎng)里需要30人一天辛苦完成的擠奶工作，在科技創(chuàng)新的助力下，只需要三個(gè)人每個(gè)班次耗時(shí)1~2小時(shí)就能高效解決。

這種由科技帶來的效率提升同樣還體現(xiàn)在了智慧牧場(chǎng)的廢物處理流程中。在自動(dòng)化噴淋系統(tǒng)有效減少?gòu)U水排放之外，為了解決奶牛排泄物污染問題，新希望乳業(yè)青白江智慧牧場(chǎng)還建成了近50公里的沼液管道。牧場(chǎng)產(chǎn)生的奶牛糞便會(huì)通過內(nèi)部收集系統(tǒng)和管道直接進(jìn)入沼液池發(fā)酵，在發(fā)酵完成后再通過密集的地下管網(wǎng)直接送入周邊村落的果園。這樣的有機(jī)肥料不僅解決了畜牧業(yè)廢棄物排放問題，也為周邊的果農(nóng)提升了生產(chǎn)效率，打造出種養(yǎng)一體化的可循環(huán)農(nóng)業(yè)生態(tài)圈。

據(jù)悉，為了進(jìn)一步推進(jìn)低碳環(huán)保事業(yè)，新希望乳業(yè)還在今年4月20日與中國(guó)農(nóng)科院飼料研究所科研創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。這一合作將以推動(dòng)奶牛養(yǎng)殖行業(yè)碳中和為目標(biāo)，就牧場(chǎng)、研發(fā)、生產(chǎn)方面的科技專項(xiàng)工作進(jìn)行探討，打造可持續(xù)的綠色科技農(nóng)業(yè)樣本，持續(xù)推動(dòng)智慧牧場(chǎng)的效能。

從中央電視臺(tái)《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》走入畜牧行業(yè)基層一線的視頻中，我們看到了中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)欣欣向榮的發(fā)展趨勢(shì)。大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、區(qū)塊鏈、云計(jì)算等多種數(shù)字技術(shù)的產(chǎn)業(yè)嵌入實(shí)現(xiàn)了新希望乳業(yè)智慧牧場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、集約化經(jīng)營(yíng)和資源高效利用，而一套完整的智慧牧場(chǎng)系統(tǒng)，則打通了人、奶牛、乳制品之間的信息通路，聯(lián)通上下游產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)，為未來的智慧牧場(chǎng)的擴(kuò)展帶來更多可能。新希望乳業(yè)的智慧牧場(chǎng)曾經(jīng)是中國(guó)優(yōu)質(zhì)乳工程的首批過審牧場(chǎng)，樹立了中國(guó)優(yōu)質(zhì)乳的品質(zhì)標(biāo)桿。而今，這一牧場(chǎng)體系又憑借科技實(shí)力成為中國(guó)智慧牧場(chǎng)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的模板。隨著農(nóng)業(yè)科技不斷發(fā)展，我們期待著新希望乳業(yè)能為我們帶來更多新的科技賦能案例，為我們展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的全新格局。

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關(guān)鍵詞： 新格局 養(yǎng)殖 格局