自1950年至今，歷經(jīng)70個(gè)年頭，茶葉生產(chǎn)取得輝煌業(yè)績。特別是進(jìn)入21世紀(jì)以來，由于中西部地區(qū)茶葉生產(chǎn)的快速發(fā)展，從而促使全國茶葉生產(chǎn)發(fā)展更加喜人。茶葉產(chǎn)量連續(xù)增加，茶葉出口不斷加大，各項(xiàng)茶葉生產(chǎn)指標(biāo)年年提升，使中國在全球茶葉生產(chǎn)國中的地位日漸顯耀。

盡管茶葉成績亮眼，但困境也依然存在。據(jù)統(tǒng)計(jì)，國家工商總局核準(zhǔn)注冊的茶葉類商標(biāo)4萬多個(gè)，在國際市場上，我們與國外知名品牌的差距仍然很大。

制約茶葉市場發(fā)展的三大因素

隨著茶葉市場的發(fā)展，市場內(nèi)的交易環(huán)境、不規(guī)范化、茶葉購銷模式單一等現(xiàn)象制約著茶葉市場的發(fā)展，難以適應(yīng)發(fā)展形勢的要求。

1.茶葉交易市場多為大型展會(huì)，展廳的覆蓋使空氣流通不暢，不利于茶葉末散發(fā)，導(dǎo)致場內(nèi)粉塵滯留較多，加上各個(gè)展位空間小，茶葉很容易串味，對交易區(qū)環(huán)境影響較大，茶農(nóng)茶商抱怨較多。

2.茶葉市場規(guī)范化待加強(qiáng)。茶葉市場散戶居多，大部分為茶葉作坊和手工廠，盡管茶葉優(yōu)質(zhì)精良，但沒有品牌的建立和營銷渠道的投放，仍然收效甚微。

3.茶葉購銷模式單一，大部分以傳統(tǒng)線下交易模式為主，茶葉質(zhì)量和品質(zhì)參差不齊，很多存在以次充好、違規(guī)打包等不良現(xiàn)象。

茶產(chǎn)業(yè)開啟轉(zhuǎn)型升級之路

傳統(tǒng)茶企業(yè)的轉(zhuǎn)型，離不開科技的支撐，據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至去年年底，我國茶葉生產(chǎn)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)53%，重點(diǎn)產(chǎn)茶縣茶園管理機(jī)械化水平達(dá)30%，茶樹修剪基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，大宗茶采摘機(jī)械化發(fā)展較快?；ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)的出現(xiàn)，更是為茶企業(yè)提高了效率。中小企業(yè)受到傳統(tǒng)舊思維的影響，對于互聯(lián)網(wǎng)融合持懷疑態(tài)度。有意向轉(zhuǎn)型的茶企，在轉(zhuǎn)型過程中也會(huì)遇到攔路虎，會(huì)進(jìn)一步削減中小茶企對于互聯(lián)網(wǎng)模式的積極性。

大茶肆的出現(xiàn)無疑為中小茶企注入了一劑強(qiáng)心針。平臺(tái)連接消費(fèi)者和茶企業(yè)，促進(jìn)融合共同發(fā)展，幫助茶企業(yè)定制專屬運(yùn)營計(jì)劃，通過更多的線上渠道，增加茶企業(yè)的銷量。互聯(lián)網(wǎng)線上平臺(tái)的運(yùn)營模式和相對便捷的操作方式，迎合了當(dāng)代消費(fèi)者對茶葉的需求，為傳統(tǒng)茶企提供了商機(jī)，也黏合了消費(fèi)者需求。

茶文化與茶產(chǎn)業(yè)相伴而生

近年來，茶文化組織、社團(tuán)、展館、茶藝館、茶葉博物館紛紛建立，茶文化歷史文物古跡不斷被發(fā)現(xiàn)并得到保護(hù)，斗茶會(huì)、品茗會(huì)、品茶詩會(huì)等多種茶事活動(dòng)精彩紛呈，逐漸形成濃厚的茶文化氛圍，進(jìn)一步為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入活力。

今后隨著人民生活水平的提高，消費(fèi)不斷升級和互聯(lián)網(wǎng)共同作用下的時(shí)代，傳統(tǒng)運(yùn)營模式必將逐漸消退，退出茶葉市場，加上消費(fèi)者對于文化生活需求的提升，各種茶類活動(dòng)，消費(fèi)渠道必將開辟新思路、新模式，拓寬出更廣闊的市場，進(jìn)而掀起新一輪消費(fèi)升級市場風(fēng)口。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

關(guān)鍵詞： 轉(zhuǎn)型 產(chǎn)業(yè) 創(chuàng)新