自1950年至今,歷經(jīng)70個年頭,茶葉生產(chǎn)取得輝煌業(yè)績。特別是進入21世紀以來,由于中西部地區(qū)茶葉生產(chǎn)的快速發(fā)展,從而促使全國茶葉生產(chǎn)發(fā)展更加喜人。茶葉產(chǎn)量連續(xù)增加,茶葉出口不斷加大,各項茶葉生產(chǎn)指標年年提升,使中國在全球茶葉生產(chǎn)國中的地位日漸顯耀。
盡管茶葉成績亮眼,但困境也依然存在。據(jù)統(tǒng)計,國家工商總局核準注冊的茶葉類商標4萬多個,在國際市場上,我們與國外知名品牌的差距仍然很大。
制約茶葉市場發(fā)展的三大因素
隨著茶葉市場的發(fā)展,市場內(nèi)的交易環(huán)境、不規(guī)范化、茶葉購銷模式單一等現(xiàn)象制約著茶葉市場的發(fā)展,難以適應發(fā)展形勢的要求。
1.茶葉交易市場多為大型展會,展廳的覆蓋使空氣流通不暢,不利于茶葉末散發(fā),導致場內(nèi)粉塵滯留較多,加上各個展位空間小,茶葉很容易串味,對交易區(qū)環(huán)境影響較大,茶農(nóng)茶商抱怨較多。
2.茶葉市場規(guī)范化待加強。茶葉市場散戶居多,大部分為茶葉作坊和手工廠,盡管茶葉優(yōu)質(zhì)精良,但沒有品牌的建立和營銷渠道的投放,仍然收效甚微。
3.茶葉購銷模式單一,大部分以傳統(tǒng)線下交易模式為主,茶葉質(zhì)量和品質(zhì)參差不齊,很多存在以次充好、違規(guī)打包等不良現(xiàn)象。
茶產(chǎn)業(yè)開啟轉(zhuǎn)型升級之路
傳統(tǒng)茶企業(yè)的轉(zhuǎn)型,離不開科技的支撐,據(jù)統(tǒng)計,截至去年年底,我國茶葉生產(chǎn)科技進步貢獻率達53%,重點產(chǎn)茶縣茶園管理機械化水平達30%,茶樹修剪基本實現(xiàn)機械化,大宗茶采摘機械化發(fā)展較快?;ヂ?lián)網(wǎng)技術的出現(xiàn),更是為茶企業(yè)提高了效率。中小企業(yè)受到傳統(tǒng)舊思維的影響,對于互聯(lián)網(wǎng)融合持懷疑態(tài)度。有意向轉(zhuǎn)型的茶企,在轉(zhuǎn)型過程中也會遇到攔路虎,會進一步削減中小茶企對于互聯(lián)網(wǎng)模式的積極性。
大茶肆的出現(xiàn)無疑為中小茶企注入了一劑強心針。平臺連接消費者和茶企業(yè),促進融合共同發(fā)展,幫助茶企業(yè)定制專屬運營計劃,通過更多的線上渠道,增加茶企業(yè)的銷量。互聯(lián)網(wǎng)線上平臺的運營模式和相對便捷的操作方式,迎合了當代消費者對茶葉的需求,為傳統(tǒng)茶企提供了商機,也黏合了消費者需求。
茶文化與茶產(chǎn)業(yè)相伴而生
近年來,茶文化組織、社團、展館、茶藝館、茶葉博物館紛紛建立,茶文化歷史文物古跡不斷被發(fā)現(xiàn)并得到保護,斗茶會、品茗會、品茶詩會等多種茶事活動精彩紛呈,逐漸形成濃厚的茶文化氛圍,進一步為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入活力。
今后隨著人民生活水平的提高,消費不斷升級和互聯(lián)網(wǎng)共同作用下的時代,傳統(tǒng)運營模式必將逐漸消退,退出茶葉市場,加上消費者對于文化生活需求的提升,各種茶類活動,消費渠道必將開辟新思路、新模式,拓寬出更廣闊的市場,進而掀起新一輪消費升級市場風口。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
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