多地農(nóng)副產(chǎn)品市場觀察：春菜大量上市 豬肉價格回落

從國家統(tǒng)計局今天(9日)公布的數(shù)據(jù)可以看出，今年以來，食品價格漲幅呈現(xiàn)出穩(wěn)中回落的態(tài)勢，那么，當(dāng)前市場上鮮菜、豬肉等主要食品價格正在發(fā)生哪些變化?

山東：春菜大量上市 菜價總體平穩(wěn)

在國內(nèi)最大的蔬菜集散中心山東壽光，記者了解到，入春以來，天氣轉(zhuǎn)暖，北方春菜上市量有所增加。這幾天，進(jìn)入市場的蔬菜品種和貨量明顯增多，經(jīng)銷商紀(jì)振男告訴記者，近期菜花的批發(fā)價格略有下降。

壽光地利農(nóng)產(chǎn)品物流園蔬菜經(jīng)銷商 紀(jì)振男：

氣溫回升，產(chǎn)量很大，所以價格下滑。

不僅是菜花，受春季蔬菜開始上市的影響，油菜、韭菜、香菜、鮮蒜薹等蔬菜價格也都呈現(xiàn)出不同程度的下降。壽光蔬菜價格指數(shù)顯示，上周蔬菜價格指數(shù)環(huán)比跌幅6.1%，同比跌幅4.7%。

壽光地利農(nóng)產(chǎn)品物流園價格指數(shù)分析員 陳靜：

從蔬菜價格定基指數(shù)的走勢圖來看，上周蔬菜整體價格呈現(xiàn)一個平穩(wěn)下滑的態(tài)勢，主要的原因是氣溫回升以后，各地春菜大量上市，各地市場能夠自給自足，同時，隨著氣溫回升之后，蔬菜的產(chǎn)地也由南方逐漸地向北轉(zhuǎn)移，茄果類、瓜菜類蔬菜集中上市。

在壽光當(dāng)?shù)兀镜禺a(chǎn)的蔬菜也進(jìn)入到采摘旺季。與往年不同，除了銷往全國大型超市外，電商平臺也成了主要銷售渠道，特別是特色品種的蔬菜在網(wǎng)上供不應(yīng)求。種植戶劉相勇告訴記者，他種植的五個大棚的櫻桃、西紅柿有一多半是通過網(wǎng)上銷售的。

山東省壽光市田柳鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)示范園區(qū)種植戶 劉相勇：

今年產(chǎn)量整體來說很好，氣候很適宜，產(chǎn)量很高，總體來說比去年高。像我這個棚正好是產(chǎn)量高峰，一次能摘4000多斤，現(xiàn)在正好客戶要的很多，最多的時候能摘5000斤。

江西：豬肉價格持續(xù)回落 成品豬存欄量持續(xù)增加

豬肉價格在CPI中的權(quán)重最高，對CPI漲幅的影響也最大，當(dāng)前，市場上豬肉價格具體情況如何?

在江西，記者走訪了多家農(nóng)貿(mào)市場了解到，市場上的豬肉價格持續(xù)回落，3月底至今，價格降幅有所加大。

江西省上饒市信州區(qū)八角塘農(nóng)貿(mào)市場豬肉零售商 許大綱：

肉價這段時間掉得蠻厲害的，像五花肉和腿子肉都賣18塊錢一斤，以前要賣到二十幾塊錢一斤。跟正月(相比)，一斤下滑了五六塊錢。

江西省商務(wù)廳最新數(shù)據(jù)顯示，目前生豬價格已連跌8周，今年以來累計下跌三成左右。在江西省生豬養(yǎng)殖大縣——萬年縣，記者了解到，近期生豬產(chǎn)能快速恢復(fù)，生豬出欄量不斷增多。

江西省萬年縣生華養(yǎng)殖場場長 毛小敏：

去年開始生豬養(yǎng)殖企業(yè)恢復(fù)了生產(chǎn)，還有一些新養(yǎng)殖戶加入了，增加了成品豬存欄量和市場投放量。節(jié)日過后，豬肉銷售相對來講進(jìn)入一個淡季，目前生豬銷售價格大概是每公斤22元左右，較春節(jié)期間每公斤下跌12元。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前我國生豬存欄量保持在4億頭以上，預(yù)計今年一季度生豬出欄量同比增長四成，二季度還將繼續(xù)增長，豬肉供應(yīng)將明顯好于去年。

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