《茶經(jīng)》中有一句名言，其水，用山水上，江水中，井水下。這句話具體闡述了古人對(duì)于水質(zhì)的講究和要求。在傳統(tǒng)文化歷史上，文士墨客對(duì)于“好水”的追求向來(lái)是執(zhí)拗的，以至于“好水方有好茶”的說(shuō)法一直流傳至今，被奉為茶道圭臬。但不只限于文士墨客，事實(shí)上，對(duì)于“健康好水”的追求，是古今所有人們的共識(shí)和渴望。

當(dāng)下，隨著人們美好生活需要的不斷增加，以及前沿科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，凈水行業(yè)的發(fā)展愈發(fā)成熟，“健康水”的普及正在成為市場(chǎng)發(fā)展的主流趨勢(shì)。

在時(shí)下消費(fèi)者用水健康需求快速增長(zhǎng)的背景下，5月31日，由中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)指導(dǎo)、中國(guó)家電網(wǎng)主辦的“雙碳我先行 TAN出新生活 暢享健康水 至臻水世界”2022中國(guó)家庭全屋用水行業(yè)高峰論壇于線上舉行。

參與此次會(huì)議的有來(lái)自熱水器及凈水行業(yè)的代表企業(yè)，還有行業(yè)協(xié)會(huì)、渠道代表、數(shù)據(jù)機(jī)構(gòu)、行業(yè)專家。會(huì)議分析了宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境、市場(chǎng)用戶群體特征，闡述了全屋用水行業(yè)未來(lái)發(fā)展機(jī)會(huì)，以及目前面臨的機(jī)遇挑戰(zhàn);為產(chǎn)業(yè)未來(lái)的健康合規(guī)發(fā)展作出了規(guī)劃。

用戶“健康用水”意識(shí)覺(jué)醒，市場(chǎng)需求擴(kuò)大

眾所周知，日常生活中，主要用水包括飲用水和和清潔用水兩大塊，而涉及到的主要電器就是凈水器和熱水器。通過(guò)凈水器和熱水器實(shí)現(xiàn)家庭用水的健康，已經(jīng)成為當(dāng)下產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)明確路徑。

自2020年新冠疫情爆發(fā)以來(lái)，健康成為消費(fèi)者最關(guān)注的話題，健康屬性也是家電產(chǎn)品一直進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)化升級(jí)的一大方向，跟健康相關(guān)的家電品類(lèi)都取得了較好的增長(zhǎng)，這其中就包括全屋用水行業(yè)。

根據(jù)中國(guó)家電網(wǎng)近期針對(duì)消費(fèi)者的題為《居家生活用水習(xí)慣》的調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)，人們對(duì)健康用水的需求正不斷“覺(jué)醒”，對(duì)健康用水越來(lái)越重視。

這一點(diǎn)可以從近兩年“家用凈水器”、“凈水機(jī)”、“中央凈水”市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，尤其一二級(jí)市場(chǎng)，逐漸代替“桶裝飲用水”、“自來(lái)水燒水”等方式成為日常飲水來(lái)源。另外，調(diào)研顯示，針對(duì)“在疫情居家期間，家中有凈水電器的重要性評(píng)價(jià)”中，有27.8%的人認(rèn)為十分重要，有5成以上的人認(rèn)為比較重要。這也側(cè)面顯示很多用戶已經(jīng)形成了健康用水意識(shí)。

用戶“健康用水”意識(shí)的覺(jué)醒，直接帶來(lái)的就是市場(chǎng)需求擴(kuò)大，。就凈水產(chǎn)品而言，一方面是國(guó)內(nèi)用戶高要求的“健康用水”，一方面是市場(chǎng)滲透率不足20%的低普及率，二者共同促就了凈水行業(yè)廣闊的市場(chǎng)前景，隨著行業(yè)成熟度和互聯(lián)網(wǎng)解構(gòu)程度的不斷提升，行業(yè)的爆發(fā)將成為大概率事件。

國(guó)內(nèi)市場(chǎng)普及率較高的熱水器市場(chǎng)近年來(lái)受疫情影響較大，行業(yè)陷入了價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、增長(zhǎng)乏力的存量角逐階段。熱水器行業(yè)同樣需要一次以“健康用水”為重要方向的產(chǎn)品升級(jí)，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，拉動(dòng)市場(chǎng)的更新?lián)Q代需求。

品質(zhì)持續(xù)升級(jí)，場(chǎng)景不斷細(xì)分

如果深入研究全屋用水市場(chǎng)，我們就能發(fā)現(xiàn)在行業(yè)長(zhǎng)期的發(fā)展歷程中，有兩個(gè)比較核心的主線，那就是品質(zhì)升級(jí)和場(chǎng)景細(xì)分。而在疫情反復(fù)，行業(yè)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)雙重承壓，大宗原材料價(jià)格高企，房產(chǎn)與裝修市場(chǎng)低迷等下行態(tài)勢(shì)下，抓住市場(chǎng)核心主線發(fā)力成為行業(yè)以及各大品牌的一致共識(shí)。

根據(jù)瑞士信貸《2019全球財(cái)富報(bào)告》顯示，我國(guó)家庭總財(cái)富以63.8萬(wàn)億美元位居全球第二，僅次于美國(guó)。根據(jù)《麥肯錫2020年中國(guó)消費(fèi)者調(diào)查報(bào)告》，我國(guó)高凈值家庭和富裕家庭數(shù)量逐年遞增，寬裕及小康以上人口8年增長(zhǎng)約40個(gè)百分點(diǎn)，中高端消費(fèi)者群體，即高端家電的目標(biāo)客戶數(shù)量快速增加。中高端用戶群體數(shù)量的不斷增加為產(chǎn)品品質(zhì)升級(jí)提供了發(fā)展的土壤和市場(chǎng)，也能有效防止行業(yè)及品牌陷入同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)、低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的惡行循環(huán)。

而隨著消費(fèi)群體的分層，除了“健康”為核心的普遍功能需求外，不同用戶群體的消費(fèi)特點(diǎn)和功能需求出現(xiàn)了明顯的分化。比如正逐漸成為家電消費(fèi)的主流人群的“Z世代”，他們更看重購(gòu)物體驗(yàn)，關(guān)注新產(chǎn)品;注重家電產(chǎn)品的智能化、高端化、套細(xì)化。這也就要求企業(yè)能夠根據(jù)不同用戶群體的定位研發(fā)出各類(lèi)細(xì)分使用場(chǎng)景的產(chǎn)品。事實(shí)上，全屋用水市場(chǎng)電熱水器、燃熱水器、凈水器等三大產(chǎn)品品類(lèi)的發(fā)展也都在圍繞著用戶使用痛點(diǎn)朝著品質(zhì)升級(jí)，使用場(chǎng)景細(xì)分等方向深化演進(jìn)。

電熱水器

一直以來(lái)，電儲(chǔ)水式熱水器都有體積大、安裝不美觀的痛點(diǎn)。企業(yè)在產(chǎn)品改進(jìn)方面的重點(diǎn)之一就在于減小產(chǎn)品體積，增加美觀度，同時(shí)也選擇金色、銀色等個(gè)性化色彩的產(chǎn)品以融入家居設(shè)計(jì)。同時(shí)，加熱速度慢也是電熱水器長(zhǎng)期被詬病的問(wèn)題，“速熱”正在行業(yè)發(fā)展的一個(gè)主流趨勢(shì)。

此外，熱水器的水質(zhì)直接決定了絕大部分生活用熱水的品質(zhì)，但受限于產(chǎn)品特性，電儲(chǔ)水熱水求的水垢問(wèn)題一直都是企業(yè)和消費(fèi)者共同關(guān)注的痛點(diǎn)問(wèn)題。未來(lái)市場(chǎng)上電儲(chǔ)水式熱水器產(chǎn)品的健康功能正朝著濾雜功能、活水功能、抑菌功能、3D高溫殺菌功能繼續(xù)發(fā)展，增加水質(zhì)潔凈程度。并且，產(chǎn)品還將輔以機(jī)身顯示屏數(shù)顯的方式，或者手機(jī)APP觀察的方式，增強(qiáng)消費(fèi)者和產(chǎn)品的交互，使用戶能夠?qū)崟r(shí)關(guān)注健康用水的狀況。

燃?xì)鉄崴?/p>

燃?xì)鉄崴鳟?dāng)下發(fā)展一方面繼續(xù)強(qiáng)調(diào)其產(chǎn)品的安全性，同時(shí)用水恒溫問(wèn)題、使用中停水溫升問(wèn)題、以及多人多點(diǎn)用水時(shí)水溫不穩(wěn)定的問(wèn)題都是行業(yè)繼續(xù)解決優(yōu)化的方向。

而打破了“出熱水時(shí)間長(zhǎng)”痛點(diǎn)的零冷水技術(shù)近年來(lái)隨著技術(shù)的成熟，市場(chǎng)份額占比也在穩(wěn)定提升。零冷水功能已經(jīng)成為燃熱新品標(biāo)配功能，并且零冷水也走向了多樣化;高端產(chǎn)品除了具備零冷水功能，還在其他如靜音、冷凝、語(yǔ)音智控等方面做提升。

凈水器

作為品質(zhì)型需求產(chǎn)品，凈水器的消費(fèi)需求核心仍是健康用水，但其場(chǎng)景使用功能也在逐步細(xì)分，比如飲用水功能之上加入氣泡水制作功能，產(chǎn)品可快速制作氣泡水，使消費(fèi)者獲得更加個(gè)性化的選擇。

除了普通的“喝”以外，凈水產(chǎn)品的需求還開(kāi)始進(jìn)行縱向升級(jí)。比如育嬰群體關(guān)注嬰兒食品沖泡，熱愛(ài)咖啡人士關(guān)注咖啡飲品的沖泡，烹飪場(chǎng)景下消費(fèi)者關(guān)注洗菜和淘米用水，品質(zhì)生活?lèi)?ài)好者關(guān)注沐浴用水的健康等。這些使用場(chǎng)景的細(xì)分為產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了充分的活力與韌性，推動(dòng)者行業(yè)不斷向前發(fā)展。

以科技實(shí)力為支撐，品牌突圍市場(chǎng)有高招

圍繞著品質(zhì)升級(jí)與場(chǎng)景細(xì)分，全屋用戶企業(yè)紛紛研發(fā)推出了基于用戶痛點(diǎn)的產(chǎn)品技術(shù)，呈現(xiàn)出百家爭(zhēng)鳴的良性競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。

COLMO熱水器通過(guò)航天科技納米復(fù)合材料，改變了傳統(tǒng)電熱水器儲(chǔ)水加熱的形式，能量不再儲(chǔ)存于龐大的水箱內(nèi)，而是采用全新儲(chǔ)能核心，實(shí)現(xiàn)了儲(chǔ)熱不儲(chǔ)水，解決了用戶長(zhǎng)期以來(lái)的“死水”、“水垢”等痛點(diǎn)。

A.O.史密斯以“智能互聯(lián)”為突破口，憑借創(chuàng)新技術(shù)與“迭代”思維，將包括燃?xì)庠钤趦?nèi)的各品類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)行智能化、集成化物聯(lián)打造，創(chuàng)造出AI-LiNK全聯(lián)全控冷暖風(fēng)水專業(yè)集成智能物聯(lián)系統(tǒng)，讓用戶輕松掌控室溫、空氣、熱水、凈水的狀態(tài)。

萬(wàn)和2021年發(fā)布了富氫天然氣型家用燃?xì)饩弋a(chǎn)品，在家用燃?xì)饩哳I(lǐng)域再次實(shí)現(xiàn)了技術(shù)創(chuàng)新的重要成果，順應(yīng)了國(guó)家氫能政策和能源供應(yīng)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的趨勢(shì)，提升了國(guó)內(nèi)燃?xì)饩呒夹g(shù)領(lǐng)域的創(chuàng)新能力。

萬(wàn)家樂(lè)近年來(lái)專攻變革性技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)品迭代，2021年發(fā)布的A3小體積燃?xì)鉄崴骶褪菄@為用戶提供更好的產(chǎn)品體驗(yàn)進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)研的代表產(chǎn)品。

凈水方面，安吉爾X-Tech系列產(chǎn)品打破國(guó)外技術(shù)壟斷的長(zhǎng)效反滲透濾芯，搭載了全新的六大航天極凈科技，針對(duì)年輕用戶群體邀請(qǐng)超跑工業(yè)設(shè)計(jì)的團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)產(chǎn)品，同時(shí)接入華為的鴻蒙系統(tǒng)，增加智能化體驗(yàn)。

方太八年磨一劍，拜訪了30多位國(guó)內(nèi)外專家，咨詢了1000多位用戶，走訪了全國(guó)各地的優(yōu)質(zhì)水源地，最終成功研發(fā)了NSP選擇性過(guò)濾技術(shù)。

海爾三翼鳥(niǎo)在整體市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力與日俱增的情況下，選擇進(jìn)行水聯(lián)網(wǎng)智能場(chǎng)景的打造，抓住消費(fèi)需求的變化，依靠場(chǎng)景方案提升用戶水質(zhì)體驗(yàn)，帶來(lái)一站式定制服務(wù)，為消費(fèi)者提供了便捷的裝修體驗(yàn)。

這些產(chǎn)品與技術(shù)的開(kāi)發(fā)上市不斷推動(dòng)行業(yè)向著健康可持續(xù)方向發(fā)展，也奠定了市場(chǎng)擴(kuò)大，用戶端普及的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

寫(xiě)在最后

隨著廣大消費(fèi)者“健康用水”意識(shí)的不斷覺(jué)醒，產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)滲透率的不斷提升，企業(yè)技術(shù)的不斷突破;盡管近期形勢(shì)承壓嚴(yán)峻，但我們還是能看到全屋用水市場(chǎng)所帶來(lái)的廣闊前景與充分機(jī)會(huì)，仍然能保持立足長(zhǎng)遠(yuǎn)，靜待花開(kāi)。等到疫情影響逐漸消解，再加上政策效應(yīng)的初步釋放，相信中國(guó)經(jīng)濟(jì)會(huì)很快回歸平穩(wěn)健康發(fā)展，屆時(shí)全屋用水市場(chǎng)將迎來(lái)新一輪的需求爆發(fā)。

關(guān)鍵詞： 全屋用水 市場(chǎng)爆發(fā) 覺(jué)醒市場(chǎng)需求 健康用水