到海南萬(wàn)寧沖浪吃海鮮、去河南新密住房車、到黑龍江伊春吃鐵鍋燉盤(pán)大炕、到廣西桂林賞山水發(fā)個(gè)呆、在新疆烏魯木齊唱歌跳舞烤羊肉串、在重慶住設(shè)計(jì)師建筑里涮火鍋、到京郊民宿里感受冰雪文化，春節(jié)放假七天途家民宿選取祖國(guó)天南海北七個(gè)地方的七家特色民宿小院，用慢直播的方式讓網(wǎng)友與住客一起感受當(dāng)?shù)剡^(guò)年的年味兒。

途家數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間，全國(guó)整租小院或別墅的民宿訂單交易額同比2021年春節(jié)仍上漲五成，帶著全家包小院兒感受當(dāng)?shù)氐哪晡秲海谶@個(gè)春節(jié)已經(jīng)成為全國(guó)各地最火熱的現(xiàn)象。其中，上海、北京周邊的部分精品民宿小院提前一個(gè)月就預(yù)訂完了，這個(gè)春節(jié)出現(xiàn)“一院難求”的現(xiàn)象。

越來(lái)越多的消費(fèi)者傾向在小院里和家人一起享受“慢假期”，途家民宿平臺(tái)上，住小院兒的旅客平均入住超2晚，平均訂單價(jià)格超7000元。

“包個(gè)小院兒過(guò)年”現(xiàn)象火熱

服務(wù)升級(jí)帶動(dòng)春節(jié)民宿預(yù)訂

老家甘肅的張麗今年春節(jié)沒(méi)有回老家，選擇帶著一家十口在北京郊區(qū)“包個(gè)小院兒”歡度春節(jié)，這是她第一次選擇用這種方式過(guò)年，民宿里的“新”服務(wù)也讓一家老小不同需求得到了滿足。

張麗在選擇民宿前就有許多顧慮：大人想滑雪，老年人想逛景點(diǎn)，孩子們想做手工，她需要照顧到每個(gè)人的需求，規(guī)劃行程讓她犯了難。但在了解過(guò)程中她發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在不少民宿可以根據(jù)用戶需求提供免費(fèi)的“民宿+”升級(jí)服務(wù)。最終她通過(guò)途家預(yù)定了北京懷柔區(qū)六渡河村的卷云小院。

這次入住小院兒過(guò)年，她最大感受就是更加省心。“原先我們以為住個(gè)小院，周邊景點(diǎn)游玩需要我們自己做攻略，但這次就非常省心，管家有非常周到的服務(wù)。他不僅會(huì)安排好三餐飲食，還根據(jù)三代人不同的需求，規(guī)劃行程，特別熱情幫我們代買門票。我覺(jué)得民宿越來(lái)越人性化了，入住體驗(yàn)非常好，全家人玩的都很開(kāi)心!”

像張麗這樣的消費(fèi)者，今年不在少數(shù)。根據(jù)途家數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)期間，整租小院最火爆的十大城市分別為上海、北京、三亞、成都、廣州、惠州、蘇州、清遠(yuǎn)、重慶和大理州。可以看出，上述這些城市都是消費(fèi)實(shí)力較強(qiáng)或成熟的熱門旅游目的地，消費(fèi)者的需求已從簡(jiǎn)單的住宿轉(zhuǎn)向了定制化的深度體驗(yàn)。民宿供給側(cè)的升級(jí)改革為消費(fèi)者的定制需求提供了有力支撐。

途家民宿高級(jí)副總裁胡陽(yáng)也表示，今年京郊整租民宿的預(yù)訂量同比2021年超過(guò)了2倍，主要圍繞著密云，懷柔以及延慶這類的周邊游的鄉(xiāng)村民宿，這些民宿不論在品質(zhì)還是服務(wù)上都有了很大的升級(jí)，平臺(tái)也通過(guò)培訓(xùn)、資源調(diào)配為民宿增加更沉浸式的服務(wù)。

“到當(dāng)?shù)爻援?dāng)?shù)氐奶厣?rdquo;就成了春節(jié)包院兒過(guò)年最重要的年味。途家民宿平臺(tái)介紹，這個(gè)春節(jié)，途家民宿聯(lián)合北京特色餐飲品牌局氣，結(jié)合北京密云吃魚(yú)的特色，邀請(qǐng)京菜知名大廚，到部分京郊民宿上門制作全魚(yú)宴。“像這樣的‘+’服務(wù)才是民宿區(qū)別于酒店的特點(diǎn)，我們也將打通不同的資源為消費(fèi)者提供更具當(dāng)?shù)靥厣拿袼薹?wù)。”胡陽(yáng)說(shuō)。

村民的荷包更暖和了

“老鄉(xiāng)開(kāi)的農(nóng)家樂(lè)要翻臺(tái)”

餐飲、農(nóng)貨銷售、周邊旅游、保潔布草......一間民宿帶動(dòng)的是一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，村民的荷包更“暖和”了。

同樣位于北京懷柔區(qū)六渡河村的琉筑·一撇陽(yáng)光民宿主理人張曉榮今年春節(jié)也格外忙碌，他家春節(jié)房源，提前一個(gè)月就被訂光了。原本他雇了2個(gè)本地村民幫忙，每月工資3000元;到了春節(jié)這樣的假日，還要再找臨時(shí)工幫忙，每天200元。“許多本地村民冬季本就農(nóng)閑，通過(guò)在民宿打工能補(bǔ)貼家用，增加收入，對(duì)民宿業(yè)者的態(tài)度也變得更加歡迎。”

“以前我每天要坐車半小時(shí)到鎮(zhèn)里去打工，現(xiàn)在就在幾家民宿幫忙，自己的時(shí)間多了，收入比以前還高。”51歲的六渡河村村民楊秀紅，去年退休后就把自家的一個(gè)院子租給了卷云小院主理人朱江，每年租金4萬(wàn)元。農(nóng)閑時(shí)間，她就在民宿里幫忙做清潔，每月收入有6、7000元。

餐飲的拉動(dòng)更為直接。張曉榮介紹，圍繞著村里的民宿，老鄉(xiāng)們就開(kāi)了10多家“農(nóng)家樂(lè)”，人均消費(fèi)在40-50元，節(jié)假日都得翻臺(tái)。

為了服務(wù)于民宿，渤海鎮(zhèn)還投資開(kāi)設(shè)了洗衣房，生意很好，也解決了民宿的布草清潔需求。眼見(jiàn)住客游客多了起來(lái)，還有人投資建起了小型滑雪場(chǎng)。

楊秀紅覺(jué)得，民宿的到來(lái)，給村里人的生活帶來(lái)了很大改變。“最大的改變就是給村里人提供了很多工作崗位，來(lái)村里消費(fèi)的游客也多了。原來(lái)我們家種的栗子都賣給批發(fā)商，一年收入也就15000元左右，現(xiàn)在賣給民宿客人都不夠，栗子價(jià)格也賣得更高了。”

民宿業(yè)帶動(dòng)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)

“河水清澈了，土路變成了柏油馬路”

近年來(lái)，內(nèi)有栗花溝，毗鄰慕田峪長(zhǎng)城、紅螺寺等景點(diǎn)的渤海鎮(zhèn)六渡河村大力發(fā)展民俗旅游，張曉榮也見(jiàn)證了鄉(xiāng)村的變化。

“河道治理了，土路變成了柏油馬路，能種花的地方堅(jiān)決不種菜。”張曉榮回憶，2019年以來(lái)，村里的環(huán)境變化很大。更好的環(huán)境帶來(lái)了更多的民宿主，民宿的開(kāi)業(yè)又促進(jìn)了村里環(huán)境的優(yōu)化，豐富了旅游業(yè)態(tài)，形成了一個(gè)正向的循環(huán)。

為了打理好民宿，之前在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)工作的張曉榮沒(méi)少花功夫。“我們把原來(lái)農(nóng)民的完全房子推倒重來(lái)，光民宿的設(shè)計(jì)費(fèi)就花了13萬(wàn)元，總投資在230萬(wàn)元左右。”他介紹，民宿精良的設(shè)計(jì)和陳設(shè)，也刷新了不少客人對(duì)傳統(tǒng)“農(nóng)家樂(lè)”的認(rèn)識(shí)。室內(nèi)全部鋪設(shè)了地暖，室內(nèi)溫度達(dá)到25度，冬季淡季不“淡”，回頭客占比達(dá)到三成左右。

如今的六渡河村，被評(píng)為“中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村”，聚集了40多家民宿;在渤海鎮(zhèn)，民宿的數(shù)量則達(dá)到了400家以上。

“包院兒”帶動(dòng)民宿預(yù)訂量?jī)r(jià)齊升

三亞、北京、上海依舊熱門 小眾目的地增長(zhǎng)加快

在整租小院或別墅過(guò)年現(xiàn)象的帶動(dòng)之下，今年春節(jié)全國(guó)民宿行業(yè)與去年相比也呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)。途家數(shù)據(jù)顯示，從大年三十至初五期間，不論是民宿交易額、間夜量還是客單價(jià)整體同比2021年春節(jié)呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)，預(yù)訂量同比增長(zhǎng)超2成，交易額同比增長(zhǎng)近4成，實(shí)現(xiàn)量?jī)r(jià)齊升。

從民宿熱門預(yù)定目的地來(lái)看，三亞、北京、上海、成都、重慶、廣州、大理州、廈門、?？凇⑸钲谶@些傳統(tǒng)的旅游城市在這個(gè)春節(jié)依舊熱門;榜首的三亞民宿交易量同去2021增長(zhǎng)近70%，是今年當(dāng)之無(wú)愧最火爆的旅游城市，主要客源來(lái)自北京、成都、上海、哈爾濱等地。

以商圈為中心的預(yù)訂增速明顯。途家平臺(tái)上，三亞海棠灣，亞龍灣，三亞灣商圈預(yù)定增長(zhǎng)快速，同比均實(shí)現(xiàn)1倍以上增長(zhǎng);由于海棠灣是免稅店所在地，人氣旺盛，該商圈的增長(zhǎng)接近2倍;除此之外網(wǎng)紅地后海村、蜈支洲島同樣受歡迎。一些小眾目的地愈發(fā)受到用戶關(guān)注。由于三亞的熱度溢出，在途家平臺(tái)上，海南定安縣民宿訂單增長(zhǎng)超過(guò)10倍左右，成為小眾目的地榜首地區(qū);受到冬奧會(huì)冰雪運(yùn)動(dòng)的興起，吉林通化、新疆阿勒泰、吉林白山在周邊雪場(chǎng)的帶動(dòng)下也增長(zhǎng)2倍以上。

疫情助推高端民宿成為“新藍(lán)海”

“8公里的栗花溝，有10個(gè)小院在新建”

新冠疫情爆發(fā)兩年多來(lái)，許多行業(yè)倒下了，但民宿業(yè)卻是個(gè)例外。“長(zhǎng)途旅行受限，許多旅游消費(fèi)需求轉(zhuǎn)移到了周邊。集住宿、輕旅行、生活體驗(yàn)為一體的民宿火了。在我們平臺(tái)上，這兩年民宿新上線的速度要明顯快于之前。”胡陽(yáng)介紹，目前，途家平臺(tái)上已經(jīng)有200多萬(wàn)家民宿房源在運(yùn)營(yíng)，全國(guó)民宿已經(jīng)超過(guò)350萬(wàn)家。其中，高端民宿成為增速最快的一個(gè)市場(chǎng)，是最被看好的一片“藍(lán)海”。今年春節(jié)期間民宿交易額同比去年增長(zhǎng)達(dá)三成以上，平均間夜價(jià)格突破千元。

33歲的烏魯木齊樂(lè)野民宿主理人周成，經(jīng)營(yíng)民宿的年限已經(jīng)超過(guò)10年。從麗江轉(zhuǎn)戰(zhàn)新疆，他見(jiàn)證了國(guó)內(nèi)民宿高端化發(fā)展的歷程。

“2010年在麗江，我們的民宿一年?duì)I業(yè)額也才20來(lái)萬(wàn)元，連現(xiàn)在烏魯木齊民宿的十分之一都不到。”周成說(shuō)，原來(lái)小眾的民宿已經(jīng)被越來(lái)越多人所接受，市場(chǎng)的消費(fèi)能力也越來(lái)越強(qiáng)。一旦喜歡上這種生活方式，“回頭客”就特別多。有老顧客每個(gè)月都要光顧一次，更夸張的一到周末就要到店里來(lái)坐坐。

近兩年民宿市場(chǎng)的火爆，也帶動(dòng)了更多人投身這個(gè)行業(yè)。“僅僅沿著8公里的栗花溝，就有大約10家新院子在裝修。”張曉榮說(shuō)，平臺(tái)的支持也帶動(dòng)和規(guī)范了民宿行業(yè)的發(fā)展，“途家的人員來(lái)過(guò)3、4次，會(huì)指導(dǎo)品臺(tái)上民宿信息的優(yōu)化，也會(huì)根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況給出建議。如今，我們七成的訂單都來(lái)自于途家。”

關(guān)鍵詞： 服務(wù)升級(jí) 帶動(dòng)春節(jié) 民宿預(yù)訂 民宿訂單